Рецепт идеальной тушенной картошки с грибами

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, можно воспользоваться средними значениями для каждого продукта. Вот примерный расчет:

1. Картофель (500 г):

   • Калории: 77 ккал на 100 г → 385 ккал
   • Белки: 2 г на 100 г → 10 г
   • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.5 г
   • Углеводы: 17 г на 100 г → 85 г

2. Грибы (150 г):

   • Калории: 22 ккал на 100 г → 33 ккал
   • Белки: 3 г на 100 г → 4.5 г
   • Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.45 г
   • Углеводы: 3 г на 100 г → 4.5 г

3. Лук (1/2 средней головки, примерно 50 г):

   • Калории: 40 ккал на 100 г → 20 ккал
   • Белки: 1.1 г на 100 г → 0.55 г
   • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.05 г
   • Углеводы: 9 г на 100 г → 4.5 г

4. Морковь (20 г):

   • Калории: 41 ккал на 100 г → 8.2 ккал
   • Белки: 0.9 г на 100 г → 0.18 г
   • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.04 г
   • Углеводы: 10 г на 100 г → 2 г

5. Укроп и соль: Обычно их количество слишком мало для значительного влияния на КБЖУ, поэтому их можно не учитывать в расчетах.

Теперь суммируем все полученные значения:

Общие значения:- Калории: 385 + 33 + 20 + 8.2 = 446.2 ккал- Белки: 10 + 4.5 + 0.55 + 0.18 = 15.23 г- Жиры: 0.5 + 0.45 + 0.05 + 0.04 = 1.04 г- Углеводы: 85 + 4.5 + 4.5 + 2 = 96 г

Итого по КБЖУ:- Калории: ~446 ккал- Белки: ~15.2 г- Жиры: ~1.0 г- Углеводы: ~96 г

Это примерный расчет, и фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретного сорта продуктов и метода приготовления.