Блюда из мяса

Баранина сезонная - с каштанами - в тунисском стиле

Насладитесь сезонной бараниной с каштанами в тунисском стиле! Вкусные задние ноги, шея или голяшки с луком, черносливом и уникальными специями.

Продукты: баранина, лук репчатый, каштаны, чернослив, оливковое масло, гвоздика, черный перец, корица, сухая цедра апельсина, сухие бутоны роз, шафран, острый перец, соль, кардамон, мускат

Говядина с грибами в рукаве

Насладитесь говядиной с грибами в рукаве! Нежная телятина, шампиньоны, маслины, помидоры и чеснок с тимьяном — идеальный ужин для ценителей вкуса.

Продукты: говядина (телятина) без кости, шампиньоны, маслины без косточки, помидор, чеснок молодой, соль, тимьян сухой

Говядина на веревочке (boeuf a la ficelle)

Приготовьте говядину на веревочке с вырезкой, морковкой, чесноком и специями! Используйте топленое масло и кулинарные инструменты для идеального результата.

Продукты: вырезка говяжья, морковка, луковица, чеснок, петрушка, масло топленое или сливочное, соль, перец, лавровый лист

Свиная грудинка фаршированная айвой

Свиная грудинка, фаршированная айвой и косточками, с томатным соком и специями. Удивите близких изысканным блюдом! Айва придаст уникальный вкус.

Продукты: свиная грудинка с косточками, айва, томатный сок, соль, черный молотый перец

Баранина с хурмой и мятой

Потрясающее блюдо: баранина с хурмой и мятой на косточке, с луком и красным вином. Простой рецепт с хурмой "королёк", мятой, солью и перцем.

Продукты: баранина на косточке, хурма спелая или королёк, лук, вино сухое красное, мёд акация, соль, перец, мята

Баранина запеченная с маринованным луком

Вкусная баранина, запеченная с маринованным луком и специями: имбирем, тмином, розмарином. Попробуйте идеальное сочетание с винным уксусом и красным вином!

Продукты: баранина, лук, уксус винный, соль, перец, имбирь, тмин, розмарин, зира, сухое красное вино, растительное масло

Свинина с виноградом

Порадуйте себя свининой с виноградом! Восхитительные порции с тыквой, луковицей и сливочным маслом. Достойный ужин с уникальными ингредиентами!

Продукты: свинина, тыква, лук, виноград, сливочное масло, топленое масло, мясной бульон, сахар, уксус, горчица, лимонный сок, имбирь, соль, молотый черный перец, петрушка

Биф веллингтон

Приготовьте Биф Веллингтон с филе говяжьей вырезки, сливочным маслом, грибами и шедевральным шерри-сливочным соусом. Рецепт с выверенными пропорциями!

Продукты: говяжьи филе, соль, черный перец, сливочное масло, грибы, лук, херес, сливки, петрушка, слоеное тесто, яйцо, розмарин, шерри-сливочный соус, сливочный соус с хересом, масло, чеснок, мука, бульон, херес, сливки

Говядина карри в сливочном соусе, с рисовой лапшой

Насладитесь говядиной карри в сливочном соусе с широкой рисовой лапшой. Вкусный рецепт с луком, чесноком и специальными специями, который все любят!

Продукты: широкая рисовая лапша, говядина, лук фиолетовый, чеснок, карри порошок, мука пшеничная, сливки жирные 33%, петрушку, масло оливковое, соль, перец черный свежесмолотый

Клубочки

Приготовьте вкусные клубочки из фарша с шампиньонами, рисом, чесноком и зеленью, запечённые в слоёном тесте. Просто, вкусно и быстро!

Продукты: фарш, шампиньоны, рис, чеснок, слоённое тесто, яйцо, зелень, соль, перец

Вариация на тему "азу по-татарски"

Вкусная вариация на тему "азу по-татарски": куриная печень и сердечки с морковью, луком и томатной пастой, приправленные красным перцем и чесноком.

Продукты: печень куриная, сердечки куриные, морковь, лук, огурец соленый, перец сладкий, паста томатная, вино сухое красное, перец красный молотый, соль, сахар, мука, чеснок

Стейк в двух маринадах "перечный" с соусом сливочным "шалотт"

Насладитесь стейком в двух маринадах "перечный" с сливочным соусом "шалотт". Попробуйте говядину, свинину или баранину с вишневыми нотками!

Продукты: стейк говяжий, свиной стейк, баранина, сок гранатовый, масло оливковое, кофе в зёрнах (арабика), смесь перцев, соль, лук шалотт, сливки жирные, крем бальзамический, перец, сахар коричневый, перец-чили, коньяк

Сливочный кролик

Приготовьте сливочного кролика с нежным филе, средней луковицей и чесноком, добавив белое сухое вино и сливки. Вкусно и просто!

Продукты: филе кролика, луковица, чеснок, масло растительное, вино белое сухое, сливки, соль, перец, специи, базилик, мята

Рулет из свинины с шпинатом и перцем

Насладитесь рулетом из свинины с шпинатом и перцем! Нежная свинина, свежий шпинат и яркий красный перец - идеальное сочетание для вашего стола.

Продукты: свинина, шпинат, перец красный

Мясные гнёздышки с начинкой

Погрузитесь в мир вкуса с мясными гнёздышками с начинкой из свинины, шампиньонов и сыра. Добавьте картофель, лук и зелень для идеального блюда!

Продукты: свинина, шампиньоны, тёртый сыр, картофель, луковица, зубчик чеснока, сметана, соль, перец, зелень

Мясо запеченное с черносливом

Запеките мясо с черносливом в рукаве! Нежное блюдо с чесноком, специями, соевым соусом и растительным маслом порадует вкусом и ароматом.

Продукты: мясо, чеснок, чернослив, масло растительное, соевый соус, специи, соль, перец, рукав для запекания

Ароматная поджарка с очень вкусным пюре-рецепт выходного дня

Насладитесь ароматной поджаркой с вкусным пюре – идеальный рецепт выходного дня! Приготовьте свиную лопатку с томатами и картофельным пюре с пармезаном.

Продукты: мясо, свиная лопатка, лук, томатный сок, сухое красное вино, овощной бульон, чеснок, душистый перец, лавровый лист, сахар, соль, перец, оливковое масло, картофель, молоко, сливочное масло, сыр, мускатный орех, белый перец

Необычные голубцы

Необычные голубцы с котлетами на косточке свинины или баранины, булгуром, грецкими орехами, зеленью и специями. Попробуйте уникальный рецепт!

Продукты: котлеты на косточке из корейки свинины или баранины, булгур, мелко нарезанные грецкие орехи, луковица, чеснок, растительное масло, кинза, петрушка, укроп, чабер, базилик, соль, красный перец, черный перец, капустные листья, помидоры, сладкие перчики, острый перец, растительное масло

Рёбрышки по карибски

Попробуйте рёбрышки по карибски! Свиные рёбра с уникальной смесью специй и соусом на основе пива и яблочного уксуса - вкус, который запомнится!

Продукты: свиные рёбра, паприка, гранулированный чеснок, тмин сухой, соль, чёрный перец, ямайский перец, пиво, яблочный уксус, жёлтая горчица

Мачанка по - деревенски

Мачанка по-древески с домашней колбасой, свининой, свежим салом и картофелем. Рецепт с молоком, яйцами и специями для настоящего вкуса!

Продукты: свинина, колбаса домашняя или крестьянская рубленная, сало свиное свежее, молоко, мука, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, перец черный молотый, кориандр молотый, соль, масло растительное

Свинина с манго и хурмой

Готовьте свинину с манго и хурмой! Простой рецепт со свининой без кости, мукой, солью, базиликом и белым перцем. Наслаждайтесь уникальным вкусом!

Продукты: свинина без кости, манго, хурма, мука, соль, базилик сухой, перец белый

Говядина по-милански (в сухарях с сыром)

Насладитесь говядиной по-милански в сухарях с сыром! Попробуйте это блюдо с панировочными сухарями, яйцом и натертым сыром для изысканного вкуса.

Продукты: говядина, сухари панировочные, яйцо, натертый сыр

Казан-кабоб (мужской рецепт и без майонеза)

Приготовьте казан-кабоб без майонеза! Рецепт с мясом (говядина или баранина), луком, солью, перцем и зирой. Вкусный и сытный мужской обед!

Продукты: мясо, лук репчатый, соль, перец, зира, кумин

Бараньи котлеты на косточке в гранатовом соусе

Попробуйте бараньи котлеты на косточке в гранатовом соусе с морковью, луком порей и шампиньонами. Уникальный вкус с розмарином и соусом наршараб!

Продукты: бараньи котлеты на косточке, морковь, лук порей, чеснок, соус наршараб, вустерский соус, помидор, шампиньоны, розмарин, оливковое масло для жарки, соль, перец

Говяжий стейк "кофейный дурман"

Погрузитесь в вкус говяжьего стейка "кофейный дурман" с гранатовым соком и специями. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты: стейк говяжий, гранат, перец чёрный горошком, перец горошком, палочка корицы, кофе в зёрнах, соль, оливковое масло, наршараб

Рулька-красотулька

Приготовьте рульку-красотульку с сыром, луком, чесноком и специями. Вкусное блюдо с подсолнечным и сливочным маслом на вашем столе!

Продукты: рулька свиная, сыр, лук репчатый, чеснок, соль, перец, приправа для фарша, масло подсолнечное, масло сливочное

Бараньи ребрышки с маринованными лисичками

Попробуйте бараньи ребрышки с маринованными лисичками, красными луковицами и питательной зеленью. Пряный вкус с чесноком, лимонной цедрой и кориандром.

Продукты: бараньих ребрышек, красные луковицы, чеснок, лисички маринованные, пучок петрушки и укропа, цедра, щепотка кориандра, соль, перец красный острый, смесь перцев из мельницы, рас. масла

Ребра в домашней "аджике" с медовой корочкой

Приготовьте свиные ребра в домашней аджике с медовой корочкой! Идеальное сочетание соли, меда и оливкового масла для насыщенного вкуса. Попробуйте!

Продукты: аджика, свиные ребра, соль, мед, оливковое масло

Мясная запеканка с тыквой

Вкусная мясная запеканка с тыквой: фарш из свинины и говядины, мелко нарезанная тыква, лук, яйцо, сметана и немного манки. Наслаждайтесь нежным вкусом!

Продукты: свинина, говядина, тыква, луковица, яйцо, сметана, сливочное масло, манка

Картофель с мясом, под названием баланда....?....

Приготовьте ароматную баланду из картофеля с мясом (свинина), луковицей и морковью. Подавайте с нежной сметаной — вкусно и сытно!

Продукты: мяса (свинина окорок), картофелин, луковицы, моркови, масло раст. для жарки, соль, перец, лавровые листики, сметана

Кролик в белом вине с розмарином

Приготовьте кролика в белом вине с розмарином: ножки, оливковое масло, чеснок и специи для насыщенного соуса. Вдохновляйтесь изысканным рецептом!

Продукты: ножки кролика, белое сухое вино, оливковое масло, чеснок, сельдерей, луковица, молотый черный перец, морская соль, томаты в собственном соку, розмарин, чили, лук-шалот

Праздничная говядина в тесте, начиненная луком пореем

Праздничная говядина в тесте с луком-пореем и можжевельником, запеченная с белым вином и пряностями. Рецепт — изысканный шедевр для вашего стола!

Продукты: вырезка говяжья, лук-порей крупный, можетжевельник ягоды, вино сухое белое, масло оливковое, соль, перец черный свежесмолотый, желток, мука пшеничная, масло сливочное, сметана жирная, яйцо, соль

Перечное свинное филе в кокосово-клюквенном соусе( в китайском стиле)

Перечное свинное филе в кокосово-клюквенном соусе в китайском стиле. Большие кусочки свинины, фиолетовый лук, сушёная клюква и бататы на гарнир.

Продукты: свинина, лук, сушёная клюква, рисовый уксус, кокосовое молоко, рыбный соус, морская соль, молотый чёрный перец, батат

Пшенично-мясная запеканка

Пшенично-мясная запеканка с картофелем, тыквой и вкусной начинкой из говядины, овощей и специй. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Продукты: картофель, тыква, пшеничная крупа, луковица, кунжутное масло, сливочное масло, соль, специи, имбирь, чили, мускатный орех, яйца, говядина, морковь, луковица, чеснок, соль, специи, имбирь, чили, мускатный орех, кунжутное масло, укроп, кунжут, кунжутное масло, яйцо, сметана, зелень

Рёбра в меду

Попробуйте рёбра в меду с рёбрышками свиными, запеченными с розмарином и вустерским соусом. Гарнир из картофеля, тыквы и лука. Вино столовое!

Продукты: рёбрышки, розмарин, мёд, вустерский соус, вино столовое, картофель, тыква, лук, соль, перец

Стэйк с овощами на гриле

Стэйк с овощами на гриле из говядины (нижняя часть живота). Приготовьте с солью, оливковым маслом и перцем, добавьте баклажаны, перец и броколи.

Продукты: мясо говядина, нижняя часть живота, соль, оливковое масло, чёрный перец, баклажаны, тонкие, перец сладкий, броколи, перец красный, оливковое масло, соль

Быстрая курочка для неожиданных гостей

Приготовьте быструю курочку для неожиданных гостей с измельченной паприкой и гранулированным чесноком. Подавайте с картофелем – вкусно и быстро!

Продукты: измельченная паприка, гранулированный чеснок, картофель, курица, подсолнечное масло, соль

Телятина с овощами

Приготовьте нежную телятину с овощами: баклажан, морковь, помидоры и перцы. Добавьте специи и свежую зелень для яркого вкуса! Вкусно и полезно!

Продукты: телятина постная, баклажан, лук репчатый, морковь, помидоры, перец острый, перец болгарский, чеснок, капуста-вилок, базилик, куркума, перец красный молотый, орегано, перец чёрный душистый, паприка сладкая, кинза, укроп, кабачок-цукини, масло растительное

Заяц в пикантно луковой подливе

Вкусный заяц в пикантно луковой подливе с марковкой, томатной пастой и ароматными приправами. Попробуйте этот уникальный рецепт с красным перцем и зеленью!

Продукты: заяц, лук, марковка, сливочное масло, растительное масло, красный перец, томатная паста, чабрец, лаврушка, кинза, зеленый лук, базилик

Говяжьи гнезда

Приготовьте вкусные говяжьи гнезда с черным перцем, чесноком и беконом из нежной говяжьей вырезки. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!

Продукты: черный перец крупного помола, чеснок, бекон, говяжья вырезка

Сочные котлетки в томатном соусе

Сочные котлетки в томатном соусе из куриного фарша с большой луковицей, яйцом и зеленью - идеальное блюдо для ужина! Попробуйте сейчас!

Продукты: куриный фарш, луковица, томатная паста, яйцо, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки, укроп, петрушка

Мясные "роллы" с брокколи

Приготовьте вкусные мясные "роллы" с брокколи и говяжьей вырезкой. Подавайте с клюквенно-фейхоа соусом и хрустящим гарниром из брокколи!

Продукты: миндаля, говяжья вырезка, чернослив, молотый миндаль, молотый имбирь, молотое чили, мускатный орех, соль, сулугуни, сливки 10%, клюква, фейхоа, молотый миндаль, коричневый сахар (пудра), бульон из-под мяса, соль, перец, картофельный крахмал, брокколи, яйцо, молотый миндаль, смесь приправ для мяса, растительное масло для жарки

Кубики говядины с соусом из фуа- гра и яблочным желе

Насладитесь кубиками мраморной говядины с соусом из фуа-гра и яблочным желе, дополненными морской солью, белым перцем и ароматными травами.

Продукты: мраморная говядина mb2+(choice), соль морская, перец белый, масло оливковое, соус из красного вина п/ф, соус из фуа-гра п/ф, желе яблочное п/ф, шалотки из лука-шалота п/ф, томаты вяленые, петрушка и укроп (веточки), лук зеленый (перья)

Мясо запечённое с овощами в горчичном соусе.

Запечённое мясо телятины с овощами в горчичном соусе: картофель, тыква, чеснок и сметана. Вкусное и простое блюдо для каждого повода!

Продукты: мясо (телятина, вырезка), тыква (очищенная), картофель (очищенная), сметана (или майонез), горчица дижонская, чеснок (через пресс), соль, перец, оливковое (растительное) масло

Свинина в сырной корочке с овощными биточками

Попробуйте свинину в сырной корочке с овощными биточками! Нежные куски свинины, хрустящие панировочные сухари и ароматные травы сделают ваш ужин незабываемым.

Продукты: свинина на косточке, сыр твердый, панировочные сухари, яйцо, соль, перец красный острый, смесь перцев, розмарин сухой, растительное масло для жарки, кабачки, картошка, лук, чеснок, укроп, мука, масло для жарки

Стэйк с авокадо и кукурузной сальсой

Приготовьте стейк с авокадо и кукурузной сальсой, используя говядину, оливковое масло и специи. Удивите гостей вкусом и ароматом, не забудьте вино!

Продукты: мясо говядина с т-образной косточкой, стейки, оливковое масло, паприка, красный перец, чеснок сухой, соль, регано сухой, чёрный перец, кукуруза, чеснок, авокадо, базилик, зелёный лук, сок лимона, чёрный перец, соль, оливковое масло, красное вино

Тефтельки с фасолью

Приготовьте вкусные тефтельки с фасолью! Рецепт включает куриный фарш, красную фасоль, лук, морковь, яйцо и специи. Смотрите простое руководство!

Продукты: красная фасоль, луковица, морковь, фарш, белый хлеб, яйцо, сметана, томатная паста, соль, перец, специи

Стэйк говяжий // beef tenderloin

Приготовьте нежный стэйк говяжий из верхней части спины с ароматным сливочным соусом и овощным гарниром. Насладитесь изысканным вкусом с вином!

Продукты: мясо говядина, верхняя часть спины, оливковое масло, чёрный перец, мелко порезанный розмарин, соль, масло сливочное, кинза мелко порезанная, базилик мелко порезанный, чеснок, цедра лимона, сок выжатого лимона, чёрный перец, соль, ашпарагус, брокколи, грибы шампиньоны, кукуруза, перец халапинья, оливковое масло для сбрызгивания овощей, сольвино красное

Мясо запечённое в винно-перечном маринаде и горчице

Мясо, запечённое в винно-перечном маринаде с горчицей, перцем и специями. Пробуйте нашу жирную грудинку на косточке с розмарином и оливковым маслом!

Продукты: не жирная грудинка на косточке, острая горчица, перец розовый, белый, зелёный, душистый, чёрный молотый перец, розмарин, соль, белое сухое вино, оливковое масло, кориандр, лавровые листья

Телячья грудинка с овощами

Приготовьте телячью грудинку с овощами: нежное мясо с луком, сладким перцем и пряностями. Идеальное блюдо для ужина, насыщенное ароматом и вкусом!

Продукты: телячья грудинка, лук, перец сладкий, винный уксус или столовое вино, сахар, тимьян сухой, укроп сухой, перец чёрный, соль

Филе свинины в шубке из теста

Приготовьте филе свинины в шубке из теста! Вкусное сочетание мяса и овощей, дополненное ароматами чеснока и лимонного сока. Рецепт с простыми ингредиентами!

Продукты: мука, дрожжи, сахар, молоко, соль, яйца, мягкое масло, петрушка, каперсы, чеснок, лук, зелёная паприка, филе анчоусов, лимонный сок, свежесмолотый чёрный перец, оливковое масло, филе свинины, сливочное масло, лук-порей, желток, молоко