Заяц в пикантно луковой подливе

Фото к рецепту: Заяц в пикантно луковой подливе
ДомашняяСредний
52901832

Ингредиенты

  • заяц 1,5 кг. 2 кг
  • лук 1 кг
  • марковка 3 шт
  • сл.масло 100 г
  • 2 ст. ложек раст масла
  • красный перец 2 3 шт. (перемолоть в блендере)
  • 2 ст. ложек томатной пасты
  • приправы чабрец ,лаврушка, кинза,зеленый лук,базилик,

Пошаговый рецепт приготовления

Зайца почистить нарезать на порционные куски

В чугунке разогреть обе масла поочередно обжарить куски мяса с обеих сторон ,отложыть на сторону.

Лук почистить нарезать на полукольца,марковку на брусочки.

В чугунке обжарить лук и марковку до золотистого состояния,добавить куски мяса половину лука распределить на верху добавить приправы помимо свежей зелени,Красный перец с томат пастой развести в 250 г воде добавить в чугонок,закрыть крышку поставить в разогретую духовку на 2 часа 250гр.снять с огня добавить свежую зелень.

Пошаговые фото рецепта

Заяц в пикантно луковой подливе: фото шаг 1
Заяц в пикантно луковой подливе: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef
05.11.2010 02:18

Кроликов жалко, а зайцев почему-то не очень :) Нежно приготовили. От фото дымок идёт @}--}--

alex$a
05.11.2010 02:31

:'(:'(:'( Ровно неделю назад купила масенького , беленького, на ладошке помещается кролика ( дочке 9 лет исполнилось) И как то сразу у меня ентот горячо любимый вид мяса из кулинарного списка резко выпал. Очень уж они миленькие и умненькие! Фото блюда суперрр!!! Будем практиковать на курятине , пока семья в циплят не влюбилась!)))5!O<img src=" />

alex$a
05.11.2010 02:33

цЫплят , sorry:[

alyakeyk
05.11.2010 02:46

Будем просто говорить-дичь!;)Сочное мясо-555!

knyzeva
05.11.2010 03:00

Очень аппетитно. 5*THUMBS UP*

naumovec
05.11.2010 03:02

Вкусно!

fanny
05.11.2010 03:39

Зайцев еще больше жалко, чем кроликов. Особенно если их с мАрковкой...8)

ирусик-88

Готовлю похоже и знаю на 100% это вкусно и очень нежное мясо получается! Фото в чугунке понравилось,аппетитное.555+++

andreytsibulski

Очень вкусно,555+++!!!*THUMBS UP*

пукамун

Вкусно, несомненно!5!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Вкусно! *THUMBS UP*

lorxen1
05.11.2010 15:57

зайца никогда не пробовала, да и крольчатину даааано не готовила, дорогущая она , у нас. :) тарелочка очень аппетитно смотрится*THUMBS UP*5+

lianaaa
05.11.2010 16:01

Нель это что то супер сочное, ароматное и оЧень аппетитное*BRAVO*

lillit1
05.11.2010 16:58

Нель, я попробую твое блюдо, но с курицей.:) я кроликов и зайцев не ем... мне заю жалко...:'(:'(:'(

strelec148

хороший рецепт! 5

vicus
05.11.2010 20:57

Очень вкусно!!!!

nellyssweets

sposibo vsem za komentarii:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты