Заяц в пикантно луковой подливе

Ингредиенты

заяц 1,5 кг. 2 кг
лук 1 кг
марковка 3 шт
сл.масло 100 г

2 ст ложек раст масла
красный перец 2 3 шт. (перемолоть в блендере)
2 ст ложек томатной пасты
приправы чабрец ,лаврушка, кинза,зеленый лук,базилик,

Пошаговый рецепт приготовления

Зайца почистить нарезать на порционные куски

В чугунке разогреть обе масла поочередно обжарить куски мяса с обеих сторон ,отложыть на сторону.

Лук почистить нарезать на полукольца,марковку на брусочки.

В чугунке обжарить лук и марковку до золотистого состояния,добавить куски мяса половину лука распределить на верху добавить приправы помимо свежей зелени,Красный перец с томат пастой развести в 250 г воде добавить в чугонок,закрыть крышку поставить в разогретую духовку на 2 часа 250гр.снять с огня добавить свежую зелень.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Ровно неделю назад купила масенького , беленького, на ладошке помещается кролика ( дочке 9 лет исполнилось) И как то сразу у меня ентот горячо любимый вид мяса из кулинарного списка резко выпал. Очень уж они миленькие и умненькие! Фото блюда суперрр!!! Будем практиковать на курятине , пока семья в циплят не влюбилась!)))5! O<img loading=

" />

alex$a

05.11.2010 02:33

Заяц в пикантно луковой подливе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии