Мясо по грузински по рецепту Александра
Приготовьте вкусное мясо по-грузински из свинины с медом, сметаной и лимонным соком. Не забудьте добавить зелень, соль, перец и хмели-сунели!
Продукты
- свинина - 1 кг.
- мед - 1 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- зелень
- соль
- перец
- хмели-сунели.
Пошаговый способ приготовления
Рецепт вкусного мяса свинины в ароматном маринаде.
Мясо получается мягким и сочным, с чудесной ароматной подливой и приятным вкусом.
Свинину нарезаем крупными кусочками, солим,перчим, добавляем специи, поливаем лимонным соком и посыпаем зеленью.
Оставляем мариноваться на час.
Затем смазываем сметаной, и отправляем в духовку запекаться, примерно на 1 час, в зависимости от размера кусочков мяса.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
76 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 279710
Понравилось: 16
Автор: Александра
Создан: 16 марта 2019, 20:57
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
17 марта 2019, 21:22
Свинина... Шейка, окорок, подчеревок, вырезка? При какой температуре запекаем? В рецепте не написано, это его обесценивает. Видео не хочу смотреть
20 марта 2019, 20:47
Нескромный такой вопрос. А мёд зачем? Видео не смотрел, но в описании в ингредиентах мёд есть а в рецептуре нет....
20 марта 2019, 20:52
Ага, В видео нашёл мёд. В маринад, оказывается. А в качестве мяса нужна мякоть, я так понимаю. Запекаем при 180 градусов. А сколько по времени приблизительно? Мясо бывает разное и духовки тоже, тем не менее, за сколько времени запекаете Вы?
22 марта 2019, 15:45
уже давно доказано - мед при нагревании - смерть. Ни один уважающий себя повар сейчас не использует мед, который нагревают.
22 марта 2019, 19:52
Что - то не очень по-грузински.
30 марта 2019, 00:07
не смерть. просто полная потеря качеств меда. Изучал вопрос.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти