Сочные котлетки в томатном соусе

Сочные котлетки в томатном соусе из куриного фарша с большой луковицей, яйцом и зеленью - идеальное блюдо для ужина! Попробуйте сейчас!

Сочные котлетки в томатном соусе

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Лук мелко порезать, обжарить с маслом на сковороде до золотистого цвета.

В фарш вылить яйцо, добавить соль, перец, хорошенько вымешать, добавить обжаренный лук.

Мокрыми руками сформировать маленькие котлетки и обжарить на масле минуты 2-3. Переложить на тарелку.

На сковороду налить чуть-чуть масла, добавить томатную пасту. Жарить до румяного цвета. После налить 1 стакан горячей воды и накрыть крышкой.

После закипания выложить наши котлетки в соус уменьшить огонь и тушить под крышкой минут 40-50.

В конце добавить укроп, петрушку.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

191 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 20455

Понравилось: 191

Создан: 04 ноября 2010, 20:49

Дополнительная информация

Чтобы соус получился более густой можно добавить немного муки в начале приготовления! Котлетки получаются очень сочными, вкусными!!!

Комментарии

alex$a

04 ноября 2010, 20:58

Как из куриного фарша могли получиться реально ЧЕРНЫЕ котлеты?

nikaa1991

04 ноября 2010, 21:03

Они не черные, просто при таком свете они получились на фото темные, а так обычная корочка!

румпель-hazovae

04 ноября 2010, 21:14

вы определитесь уже. котлетки или шарики мясные. хочу котлет. пойду делать рыбные. тока с картошкой иле с хлебам?

nikaa1991

04 ноября 2010, 21:25

причем вообще тут шарики мясные!??? не пойму!

румпель-hazovae

04 ноября 2010, 22:02

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

05 ноября 2010, 00:29

алекса, фото просто темное, не черные они ...но даже с учетом искажения цвета не похожи котлетки на куриные...и не вариантом выставили почему-то...уж чего...чего, а котлет у нас уууууууууу и огого!

alyakeyk

05 ноября 2010, 02:01

5!Время тушения можно уменьшить?!

nikaa1991

05 ноября 2010, 02:36

ну думаю и минут 30 достаточно будет!

alex$a

05 ноября 2010, 02:53

strelec148 БУУУГГАААААА I love you форевар! Насмешила!

варёна

05 ноября 2010, 04:29

А мне все равно что там на фото.. эти ли котлетки не эти.. не суть.. рецепт можно и без фото. А вот к рецепту есть вопросик.. маленькая баночка томатной пасты это сколько.. 25 гр. 50 гр или может 150гр... я теряюсь в догадках. Поставила 5, но так сказать "авансом". Надеюсь на ответ. Спасибо

nikaa1991

05 ноября 2010, 14:49

самая маленькая-25 гр вроде, вообщем можно сказать столовую ложку, а то сильно кисло будет!

Lgrant (Лена)

22 ноября 2010, 18:52

Ну да больше не на котлеты, а на тефтели похожи. И вариантов масса.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 501