Свиная грудинка фаршированная айвой
Свиная грудинка, фаршированная айвой и косточками, с томатным соком и специями. Удивите близких изысканным блюдом! Айва придаст уникальный вкус.
Продукты
- свиная грудинка с косточками-1,2 кг
- айва-3шт
- томатный сок-0,5л
- соль, черный молотый перец.
Пошаговый способ приготовления
Продолговатый кусок свиной грудинки с ребрами обмоем, снимем шкуру, поместим в кастрюльку и зальем томатным соком. Оставляем на ночь мариноваться, поместив в прохладное место.
На следующий день, грудинку достаем из томатного сока, дав ему стечь, солим, перчим и откладываем в сторонку. Тем временем, с плодов айвы снимем кожицу и порежем на дольки (без сердцевины).
Теперь пришла очередь грудинки, ножом делаем надрезы-карманчики, располагая их, по возможности, равномерно по всей поверхности и заполняем их кусочками айвы.
Фаршированную грудинку помещаем в рукав для запекания, долив в него немного томатного сока, защепляем концы и переложив на лоток, помещаем в разогретую до180 градусов духовку на минут сорок. Все.
Вкус, аромат – во рту тает!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 ноября 2010, 02:57
27 ноября 2010, 03:02
27 ноября 2010, 03:10
27 ноября 2010, 03:17
27 ноября 2010, 03:36
27 ноября 2010, 03:50
27 ноября 2010, 04:06
27 ноября 2010, 04:25
27 ноября 2010, 04:26
27 ноября 2010, 05:11
27 ноября 2010, 07:03
27 ноября 2010, 10:49
27 ноября 2010, 12:30
27 ноября 2010, 13:14
27 ноября 2010, 16:25
27 ноября 2010, 18:09
27 ноября 2010, 18:43
27 ноября 2010, 21:17
27 ноября 2010, 22:29
28 ноября 2010, 02:39
28 ноября 2010, 18:10
30 ноября 2010, 04:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти