Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Говядина по милански в сухарях с сыром

Насладитесь говядиной по-милански в сухарях с сыром! Попробуйте это блюдо с панировочными сухарями, яйцом и натертым сыром для изысканного вкуса.

Говядина по-милански (в сухарях с сыром)

Продукты

1. говядина - 400 г.
2. сухари панировочные - 100 г. (лично мне нравятся сухари "8 рек")
3. яйцо - 1 шт.
4. натертый сыр - 2-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Говядину нарезаем кусочками

2. Отбиваем

3. Взбиваем яйцо с солью и перцем

4. Панировочные сухари смешиваем с натертым сыром.

5. Говядину обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем с обеих сторон примерно по 6-10 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

170 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22147

Понравилось: 170

Автор: enveronika

Создан: 16 ноября 2010, 16:57

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Комментарии

16 ноября 2010, 17:13

А какую часть говядины лучше использовать для этого блюда??

16 ноября 2010, 17:29

Вот уж не знала, что это по-милански.

16 ноября 2010, 17:39

не по-Милански,но вкусное мясо!5!

16 ноября 2010, 17:39

Блюдо получается достаточно жирное, так что лучше брать постные части говядины: вырезку, филейную часть или огузок.

16 ноября 2010, 17:40

))...Нашла этот рецепт давненько уже в каком-то журнале, так вот там было написано "По-милански"), прям запало в голову))

16 ноября 2010, 18:13

Небольшое добавление. Для настоящей отбивной по-милански берут телятину и пармезан.

фрау блюм

16 ноября 2010, 18:30

Скажите, а сыр при жарки не горит? Уж больно хочется попробовать

16 ноября 2010, 19:56

passion1963 Да, точно, вы правы!

16 ноября 2010, 20:08

фрау блюм, нее, не горит!)) не опасайтесь)

16 ноября 2010, 20:43

Люблю мясо в панировке, очень аппетитно выглядит Ваше блюдо! 555

17 ноября 2010, 00:00

Великолепная говядина получилась!!Хороший реыепт! 55555+

17 ноября 2010, 18:02

Спасибо))

17 ноября 2010, 20:02

Вкусненько !

21 ноября 2010, 12:29

Спасибо за отзывы

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 791