Говяжьи гнезда

Приготовьте вкусные говяжьи гнезда с черным перцем, чесноком и беконом из нежной говяжьей вырезки. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!

Говяжьи гнезда

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Говядину порезать на крупные (толстенькие) стейки

мясо отбить

Обернуть мясо в двойной бекон, т.е. в две полоски бекона сразу и закрепить концы зубочисткой.

мясо посолить поперчить и натереть давленным чесноком (с обоих сторон).

Обжарить на сильном огне по 5 минут с каждой стороны.

Мяско готово!

Пошаговые фото

5 шт.
Говяжьи гнезда: шаг 1
Говяжьи гнезда: шаг 2
Говяжьи гнезда: шаг 3
Говяжьи гнезда: шаг 4
Говяжьи гнезда: шаг 5

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6638

Понравилось: 38

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 38)

Автор: dumka2003

Создан: 04 ноября 2010, 22:01

Комментарии

milyuka

04 ноября 2010, 22:07

а как звучит !!!! =) 5!!

alex$a

04 ноября 2010, 22:12

МММ... Я бы ща один кусочек то загрызла!!! 5!!!

sveta-koolinar

04 ноября 2010, 22:54

Отличный рецепт!

laralaram

04 ноября 2010, 23:58

Да уж, ничего не скажешъ, кроме как "вкусно"!

пукамун

05 ноября 2010, 00:44

Очень аппетитно!5!

светлана65

05 ноября 2010, 00:48

555!

strelec148

05 ноября 2010, 01:17

смотрится! 5

тиола

05 ноября 2010, 01:47

5

chef

05 ноября 2010, 03:15

Это очень вкусно, готовлю подобным образом, но стягиваю филе с беконом ниткой, получается красивая ровная форма + в фольгу заворачиваю на 10 минут после обжарки.

кыш

05 ноября 2010, 03:49

Красиво! 5!

valentina 78

05 ноября 2010, 03:57

555!Сочно!

bu inna

05 ноября 2010, 04:01

Вкусно

chef cook

05 ноября 2010, 04:31

Впечатляет!

andreytsibulski

05 ноября 2010, 08:55

555!!!

светлана шульга

05 ноября 2010, 11:26

СУПЕР, других лов у меня нет! 555+++

snezinka2000

05 ноября 2010, 12:45

Необычно 5

gloria2

05 ноября 2010, 13:29

Выглядит супер,не сомневаюсь вовкусе,а вот на жесткость как,обжарка-это быстро,но ведь это говядина,выее не тушите далее?

dumka2003

05 ноября 2010, 15:24

мясо получается мягкое и нежное даже БЕЗ тушения.

chef

05 ноября 2010, 18:03

Глория, наоборот, очень мягкое мясо получается если оно хорошего качества... Его, кстати, лучше не отбивать - нарушается структура волокон и мясо при жарке теряет соки...

ева-мария

06 ноября 2010, 17:26

555+++!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти