Свинина в сырной корочке с овощными биточками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ломтики свинины (1,5см толщиной) вымыть высушить.

Посолить, поперчить, посыпать розмарином.

Сыр натереть на крупной терке. Яйцо взбить с щепоткой солю.

Каждый ломтик мясо окунуть в яйцо, и обвалять в сыре так, что бы все плотно покрылось сыром и затем обвалять в сухарях, тоже очень плотно.

Обжарить на разогретом масле с двух сторон, чуть прикрывая крышкой, до аппетитной корочки.

Для биточков- Овощи очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Чеснок и укроп измельчить. Добавить яйцо, муку, специи и перемешать.

Брать руками, хорошо отжать, сформировать биточки, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до готовности.

Подавать с соусом из сметаны, укропа и чеснока.

Пошаговые фото рецепта

Свинина в сырной корочке с овощными биточками: шаг 1Свинина в сырной корочке с овощными биточками: шаг 2Свинина в сырной корочке с овощными биточками: шаг 3Свинина в сырной корочке с овощными биточками: шаг 4Свинина в сырной корочке с овощными биточками: шаг 5Свинина в сырной корочке с овощными биточками: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Aaaaa
02.11.2010 22:45
Ответить
Я первая на эту вкуснятину!:pЛиан,ну очень вкусно и аппетитно приготовила.*BRAVO*:*
wereld
02.11.2010 22:49
Ответить
Какие фото апетитные, Лиана, прям просятся биточки и свинина в рот!*THUMBS UP*
naumovec
02.11.2010 23:09
Ответить
Вкусно как!
пукамун
02.11.2010 23:24
Ответить
Лианочка! Умереть не попробовав от таких фоток можно!%) Это что-то потрясное! =O*BRAVO* Забираю, буду пробовать!!! ОТЛИЧНО!!! Чмок!!!:*
receptoman
02.11.2010 23:28
Ответить
А свининка то зажарится за то время, пока сыр не начнет гореть ?
ЯВенера
02.11.2010 23:47
Ответить
Армин, очень аппетитно!!!:)
lianaaa
02.11.2010 23:51
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
irisli
02.11.2010 23:59
Ответить
вкусно то как! 5555
lianaaa
03.11.2010 00:13
Ответить
Девочки спасибо большое*DANCE*Олесь готовь на радость, не пожалеешь точно, рада что тебе понравилось:* receptoman еще не разу не кормила своих сырым мясом, и что бы вы знали, свинина очень быстро готовится, и как видите ничего у меня не горело;)
lenochek 0107
03.11.2010 00:27
Ответить
Вкусно у тебя как, Лианочка! *BRAVO*@}--}--
lillit1
03.11.2010 00:53
Ответить
Лианочка, вкусный у вас был ужин! очень люблю сыр, но в сырной панировке никогда не готовила! очень аппетитно смортится на фото! не отказалась бы от парочки таких вкусняк:)
andreytsibulski
03.11.2010 00:54
Ответить
Очень аппетитно,555!!!*THUMBS UP*
mellorn
03.11.2010 00:57
Ответить
Вкусно! 555
strelec148
03.11.2010 01:53
Ответить
ух, ну и калорийно! но как калорийно, так и вкусно! иногда можно...и нужно себя баловать! ;) 5
lianaaa
03.11.2010 01:54
Ответить
Лил свинина очень подходит для сырной панировки, так что попробуй обязательно и расскажи как тебе;) Лен, Андрей и всем всем спасибо за оценки@}--}--
lianaaa
03.11.2010 01:56
Ответить
Ксюш правильно заметила, это же иногда;) но зато кааак это вкусно мммм
irisli
03.11.2010 02:16
Ответить
Ничего не калорийно.. Я вот нарыла рецепт свиных медальонов в гусином жире, сливках, горчице и сыре. Истекла слюной, но сделать не решилась - вот это бомба калорий.:)
ЯВенера
03.11.2010 02:18
Ответить
Аааа...Лианочка, прости меня засранку....%) Сейчас заглянула к тебе в рецепт, и у видела,что тебя назвала Арминой...%) Ну, а ладно...не обижайся... Армина тоже хорошее имя...;):)
lianaaa
03.11.2010 02:26
Ответить
Венерочка да ты что какие тут обиды;)Даже и не переживай*DRINK* Светочка двинь тарелку;)
кыш
03.11.2010 02:26
Ответить
Мммм.. какая корочка аппетитная! Ну очень вкусно!*THUMBS UP*
fanny
03.11.2010 02:27
Ответить
Вкусный ужин!
elitna
03.11.2010 02:38
Ответить
Ээээх...;) угостилась бы!*THUMBS UP*5!
sweta1
03.11.2010 02:44
Ответить
5,очень вкусно !:)
манюша
03.11.2010 04:10
Ответить
Спасибо за угощение! Вкусно! 555
chef
03.11.2010 05:04
Ответить
Горсть розмарина, как должно быть ароматно... Лианчик, потрясающая панировка и кусочки на фото @}--}--
ирусик-88
03.11.2010 06:18
Ответить
Лианчик очень по домашнему вкусно и сытно,но вкусно в первую очередь!*DRINK**THUMBS UP*55555++++++
ambrinna
03.11.2010 12:27
Ответить
И кому это такая вкуснятина пришлась не по вкусу????????????*DONT_KNOW*Лично я-всеми руками-ЗА!!!
lil-8888
03.11.2010 17:03
Ответить
Очень вкусно! Отличное блюдо!
чили
04.11.2010 01:26
Ответить
Лианчик, битки остались? Мяско мне не нана, а вот твоих овощных котлеток бы - с тааааким удовольствием!!!!!!!!! *BRAVO* (жду ананас... :p)
galinuchka
06.11.2010 02:54
Ответить
Ой, как аппетитно!!!! 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru