Бараньи ребрышки с маринованными лисичками

Ингредиенты

  • бараньих ребрышек 700 г
  • красные луковицы 2 шт
  • чеснок 4-5 зб
  • лисички маринованные 300 г
  • пучок петрушки и укропа
  • цедра 0,5 лимона
  • щепотка кориандра
  • соль
  • перец красный острый
  • смесь перцев из мельницы
  • рас. масла 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки вымыть, обсушить и разрезать.

Уложить в миску, влить половину масла, приправить солью, перцами и кориандром.

Оставить мариноваться 30 минут при комнатной температуре.

Лук нарезать полукольцами. С лимона снять цедру. Чеснок нарезать на тонкие пластинки, зелень вымыть, обсушить и измельчить. Лисички промыть от рассола.

Ребрышки обжарить на разогретом масле 3-4 минуты с каждой стороны, переложить на тарелку.

На другой сковороде обжарить, в разогретом масле обжарить лук и чеснок в течении 4 минут.

Добавить лисички и цедру и готовить еще 4 минуты.

Выложить мясо в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и готовить 10 минут. Посыпать зеленью, перемешать и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 1Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 2Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 3Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 4Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 5Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 6Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 7Бараньи ребрышки с маринованными лисичками: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
13.11.2010 20:59
Ответить
Лианочка, какое вкусно приготовленное мясо!!! Баранина, грибочки...что ещё для счастья надо? Правильно, бокал красного вина! Отличный ужин!!!)))
lianaaa
13.11.2010 21:13
Ответить
Венер спасибо большое, не буду скромничать и подтвержу твои слова, это безумно вкусно, но а с вином просто сказочно:)
alyakeyk
13.11.2010 21:59
Ответить
Ну,а мне и бЭз ...;)-супер вкусно!!!как с мангала!!!И с лисичками%)-отличное сочетание!!!Лианочка,умница!*THUMBS UP*
antea
13.11.2010 22:08
Ответить
Всё очень вкусно.5!
moonstar
13.11.2010 22:21
Ответить
Лианчик, красота! Любимый фасон! Разделяю твою любовь к баранине!*BRAVO*
sveta-koolinar
13.11.2010 22:35
Ответить
Меня одними лисичками можно покорить! А еще с бараньими ребрышками - ну вообще супер! *BRAVO*
пукамун
13.11.2010 22:41
Ответить
Ого%)!!! Вот это да!!! Лиан, представляю, какой аромат стоял!!!%) Прелесть!!!555!*BRAVO**BRAVO*@}--}--
lianaaa
13.11.2010 22:49
Ответить
Девочки спасибооо за столь тёплые и приятные коменты:*Рада что вам понравилось, надеюсь пригодится рецепт вам тоже:)
lenochek 0107
13.11.2010 22:57
Ответить
Классная баранинка, Лиан! Попробую, но без лисичек!*BRAVO*@}--}--
Steblik
14.11.2010 00:04
Ответить
Лианчик, ах как обалденно!!! такие вкуснющие ребрышки, фото так и хочется облизнуть!!!;):p:p
lianaaa
14.11.2010 00:04
Ответить
Леночка лисички я съем;)я их просто обожаю*YAHOO*
манюша
14.11.2010 00:37
Ответить
Вкусно! 5555
fanny
14.11.2010 00:46
Ответить
Ужасно аппетитно!:)
Anna_N
14.11.2010 01:05
Ответить
До безобразия аппетитно! *THUMBS UP*
naumovec
14.11.2010 01:35
Ответить
Ой, Лиана, вы с Наташей сговорились соблазнять? И эту тарелочку хочу!
andreytsibulski
14.11.2010 01:36
Ответить
Ну,очень вкусно! 555+++!!!*THUMBS UP*
chef
14.11.2010 04:53
Ответить
Лианчик, ты пожароопасная девушка у нас :) Какое сочное и живое мясо. Вкусный состав и очень соблазнительные кадры @}--}--
варёна
14.11.2010 08:06
Ответить
Ела.. знаю... вкус наинежнейший... аромат наибесподобнейший. Браво!*BRAVO*
hayemes
14.11.2010 12:59
Ответить
Лиан,какое вкусное блюдо! И выглядит очень аппетитно.*BRAVO*@}--}--
nellyssweets
14.11.2010 15:55
Ответить
Lian jan kak nastayashi sashlyik prigotovlenni na kostre
кыш
14.11.2010 17:34
Ответить
Очень аппетитная баранина!*THUMBS UP*
ирусик-88
14.11.2010 20:48
Ответить
Лиана,если ещё что осталось мне плиззз можно и не подогревать!555555+++++@}--}--
mama tasi
14.11.2010 22:41
Ответить
Всё, что ты соединила в этом блюде я очень и очень люблю :) снимки шикарные! *THUMBS UP* 555
ambrinna
15.11.2010 11:40
Ответить
O<img src=" />O<img src=" />*THUMBS UP**THUMBS UP*
lillit1
15.11.2010 18:51
Ответить
Лианочка, какие ребрышки аппетитные приготовила! *YAHOO* представляю как это ароматно и вкусно! фотки так и манят попроовать:)
lil-8888
15.11.2010 19:45
Ответить
Лиана! Как же аппетитно! 555
nuna
14.12.2010 02:45
Ответить
Liana pojalela bi nas po sredi no4i. U nas vremya 0.45.Apetit razigralsya.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели