Olaf

Olaf

Рейтинг активности: 2.075

Пол: Мужской

Регистрация: 17.04.2018 20:25

Последний визит: 18.01.2024 16:17

Печень, жареная с луком и яблокамиПечень, жареная с луком и яблоками

Каталог: Блюда из субпродуктов

224430 мин.411

Olaf

28 марта 2021, 15:35


печень 1 кг
лук 2 шт.
яблоко 1 шт.
масло топленое 50 гр.
молоко 200 мл.
мука 10 гр.
специи 5 гр.

Куриное филеКуриное филе

Каталог: Блюда из птицы

223730 мин.510

Olaf

21 марта 2021, 12:54


куриная грудка 500 гр.
паприка 2 шт.
чили 1 шт.
чеснок 4зуб.
имбирь 50 гр.
молоко кокосовое 400 мл.
кориандр 1 пуч.
лук репчатый 2 шт.
лук злёный 1 пуч.
куркума 2 ст.л.
манго 1 шт.
масло оливковое 30 мл.
соевый соус 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
лимон 1 шт.
апельсин 1 шт.

Долма или голубцы в виноградных листьяхДолма или голубцы в виноградных листьях

Каталог: Голубцы

3620180 мин.511

Olaf

14 марта 2021, 10:36


бараний фарш 1 кг.
рис 200 гр.
лук 300 гр.
виноградные листья 50 шт.
чеснок 4 зуб.
сметана 200 гр.
бульон 500 мл.
перец черный 5 гр.
зира 3 гр.
масло растительное 50 мл.
масло топленое 100 гр.

Баранья лопатка запеченная с чеснокомБаранья лопатка запеченная с чесноком

Каталог: Блюда из мяса

674660 мин.613

Olaf

07 марта 2021, 12:22


баранья лопатка 1 шт.
чеснок 1 гол.
горчица 100 гр.
зира, черный перец, душистый перец 5 гр.

Квашеная капуста по-грузински, или мжавеКвашеная капуста по-грузински, или мжаве

Каталог: Салат для похудения

491860 мин.2015

Olaf

28 февраля 2021, 12:30


капуста 1 шт.
сельдерей 1 пуч.
свекла 3 шт.
перец острый 3 шт.
чеснок 1 гол.
соль 5 ст.л.
вода 3 л.

Паштет из куриной печениПаштет из куриной печени

Каталог: Паштет

161560 мин.510

Olaf

21 февраля 2021, 15:34


печень куриная 500 гр.
морковь 1 шт.
масло сливочное 250 гр.
масло оливковое 30 мл.
лук 2 шт.
яйцо 2 шт.
брусника 50 гр.

Картофельное сердцеКартофельное сердце

Каталог: Блюда из мясного фарша

173660 мин.210

Olaf

14 февраля 2021, 17:25


картофель 1 шт.
куриная грудка 200 гр.
яйцо 1 шт.
творог 150 гр.
лук 1 шт.
специи 2 гр.
паприка молотая 2 гр.
пармезан 15 гр.

Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусеМидии, запечённые с сыром, в пряном соусе

Каталог: Блюда из морепродуктов

196230 мин.511

Olaf

07 февраля 2021, 10:34


мидии 1 кг.
лук 1 шт.
чили 1 шт.
чеснок 3 зуб.
кориандр 1 пуч.
томаты пассированные 100 мл.
сыр 100 гр.
маслины 50 гр.
прованские травы 5 гр.

Ленивый пирогЛенивый пирог

Каталог: Пироги

362560 мин.1011

Olaf

31 января 2021, 18:07


мука 200 г.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 4 гр.
масло растительное 1 ст.л.
молоко 150 мл.
фарш 500 гр.
капуста 200 гр.
паприка 1 шт.
чили 1 шт.
лук 1 шт.

Сало или корейка или грудинка, сложный рецептСало или корейка или грудинка, сложный рецепт

Каталог: Сало

358860 мин.1013

Olaf

24 января 2021, 14:49


мясо на ребрах 2 кг.
чеснок 4 зуб.
сахар 2 ч.л.
соль 2 ст.л.
специи 2 ст.л.

Селедка, как засолитьСеледка, как засолить

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

368130 мин.1010

Olaf

17 января 2021, 12:52


соль 200 гр.
вода 1 л.
сельдь 1 кг.

Бараньи ребрышки или каре ягненкаБараньи ребрышки или каре ягненка

Каталог: Блюда из мяса

384060 мин.110

Olaf

10 января 2021, 15:55


каре ягненка - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло оливковое - 30 мл.
масло сливочное - 50 гр.
кориандр - 1 пуч.
черный перец - 1 гр.
майоран - 1 шт.

Семга четыре блюдаСемга четыре блюда

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

237690 мин.510

Olaf

27 декабря 2020, 13:52


семга филе 1 шт.
свекла 1 шт.
салат 1 шт.
смесь перцев 1 гр.
соль морская 5 гр.
сезам 1 гр.
кинза 5 гр.
соевый соус 10 мл.
уксус рисовый 5 мл.
масло оливковое 10 мл.
прованские травы 3 гр.
лук зеленый 1 шт.

Острый соус ладжанОстрый соус ладжан

Каталог: Соусы, дипы, маринады

660730 мин.1013

Olaf

20 декабря 2020, 15:25


чеснок 2 гол.
перец красный острый 150 гр.
масло растительное 100 мл.
кориандр 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
уксус 3 ст.л.
вода 30 мл.

Квашеные фаршированные баклажаныКвашеные фаршированные баклажаны

Каталог: Заготовки на зиму

184960 мин.1010

Olaf

13 декабря 2020, 15:38


баклажан 3 шт.
паприка 1 шт.
морковь 1 шт.
чили 3 шт.
чеснок 1 гол.
лук порей 1 шт.
перец черный 1 гр.
лавровый лист 5 шт.
соль 3 ст.л.

ОвсяноблинОвсяноблин

Каталог: Блины

151310 мин.111

Olaf

06 декабря 2020, 14:26


овсяные хлопья 6 ст.л.
молоко 6 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль 1 гр.
разрыхлитель 1 гр.
банан 0,5 шт. (для сладкого варианта)

Утка с полынью, яблоки с брусникойУтка с полынью, яблоки с брусникой

Каталог: Блюда из птицы

2277180 мин.510

Olaf

29 ноября 2020, 17:41


утка 1 шт.
лук 1 шт.
лук порей 1 шт.
морковь 2 шт.
перец чили 1 шт.
томаты шерри 10 шт.
яблоко 3 шт.
брусника 100 гр.
чеснок 4зуб.
соевый соус 100 мл.
мед 3 ст.л.
специи (полынь, перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, корица) 15 гр.

БаоцзыБаоцзы

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

351990 мин.1010

Olaf

22 ноября 2020, 19:14


мука 250 гр.
вода 150 мл.
соль 1 ч.л.
сахар тростниковый 1 ч.л.
сода (опционально) 1 ч.л.
дрожжи сухие 5 гр.
лук репчатый 500 гр.
фарш 500 гр.
перец чили 1 шт.
соевый соус 30 мл.
рыбный соус 30 мл.
кинза 1 пуч.
лук зеленый 1 пуч.
крахмал 1 ст.л.

Пита, или лепешка с карманомПита, или лепешка с карманом

Каталог: Лепешки

716260 мин.510

Olaf

15 ноября 2020, 20:59


мука 500 гр.
масло оливковое 3 ст.л.
вода 300 мл.
соль 2 ч.л.

Пасторма из куриной грудкиПасторма из куриной грудки

Каталог: Блюда из птицы

199360 мин.610

Olaf

08 ноября 2020, 19:44


грудка куриная 1 шт.
молоко 500 мл.
соль 2 ст.л.
чеснок 4 зуб.
паприка молотая 2 ст.л.
хмели-сунели 1 ст.л.

Лагман с вытяжной лапшойЛагман с вытяжной лапшой

Каталог: Блюда из мяса

3279180 мин.411

Olaf

01 ноября 2020, 19:13


яйцо 1 шт.
вода 230 мл.
соль 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
масло растительное 500 мл.
говядина 500 гр.
лук 500 гр.
морковь 2 шт.
паприка 3 шт.
дайкон 200 гр.
помидоры 200 гр.
чили 1 шт.
зира 2 гр.
соевый соус 20 мл.

Салат с баклажанами Салат с баклажанами

Каталог: Салат с мясом

259360 мин.410

Olaf

25 октября 2020, 17:50


баклажан 2 шт.
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
мясо 300 гр.
яйца 4 шт.
уксус 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
петрушка 1 пуч.

Треска запеченная в духовкеТреска запеченная в духовке

Каталог: Треска

203460 мин.610

Olaf

18 октября 2020, 18:40


филе трески 4 шт.
морковь 2 шт.
томаты 6 шт.
лук 4 шт.
цуккини 2 шт.
паприка 1 шт.
шампиньоны 400 г
сметана 380 г
горчица 3 ст.л.
сыр 400 г
масло оливковое 50 мл.
розмарин
тимьян 1 пуч.

Малосольная селедка быстро и вкусноМалосольная селедка быстро и вкусно

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

15785180 мин.1023

Olaf

11 октября 2020, 15:27


сельдь 2 кг.
соль 150 гр.
лук 300 гр.
масло оливковое 700 мл.

Торт наполеон с кремом пломбирТорт наполеон с кремом пломбир

Каталог: Торты

2160120 мин.1010

Olaf

05 октября 2020, 15:02


тесто слоеное 300 гр.
мука 3 ст.л.
сахар 150 гр.
молоко 500 мл.
масло сливочное 100 гр.
сливки 200 мл.
яйцо 1 шт.

Уха не правильный, но простой рецептУха не правильный, но простой рецепт

Каталог: Уха

218460 мин.1010

Olaf

27 сентября 2020, 19:30


камбала 1 шт.
морковь 2 шт.
каротель 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
сельдерей 1 шт.
укроп 1 пуч.

Как вкусно и просто жарить камбалуКак вкусно и просто жарить камбалу

Каталог: Камбала

1486360 мин.411

Olaf

20 сентября 2020, 16:28


камбала 1 шт.
масло оливковое 100 мл
лук 1 шт.
перец черный 1 г
мука 10 г
перец чили 1 шт.
шерри томаты 10 шт.

Камбала, как разделать и вкусно пожаритьКамбала, как разделать и вкусно пожарить

Каталог: Камбала

714060 мин.411

Olaf

15 сентября 2020, 11:34


камбала 1 шт.
масло оливковое 100 мл
масло сливочное 50 г
чеснок 1 зуб.
эстрагон
розмарин
тимьян 1 шт.
перец чили 1 шт.
лимон 1 шт.
перец черный 1 г
мука 10 г

Суп с фрикадельками или немецкий свадебный супСуп с фрикадельками или немецкий свадебный суп

Каталог: Супы

652060 мин.1011

Olaf

06 сентября 2020, 20:43


фарш 500 гр.
картофель 4 шт.
лук, 1 гол.
зелень петрушки и укропа 1 пуч .
паприка 1 шт.
корень сельдерея 200 гр.
морковь две шт.
баклажан 1 шт.
цукини 1 шт.
лапша 100 гр.

Молочная девочкаМолочная девочка

Каталог: Торты

603390 мин.1011

Olaf

01 сентября 2020, 11:50


масло сливочное 60 гр.
мука 200 гр.
яйцо 2 шт.
сгущённое молоко 1 бан.
манго 1 шт.
лимон 1 шт.
сливки 200 мл.
сметана 600 гр.
разрыхлитель 1 пач.
сахарная пудра 40 гр.
белый шоколад 100 гр.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru