Камбала как разделать и вкусно пожарить
Узнайте, как разделать камбалу и вкусно пожарить с оливковым и сливочным маслом, чесноком, эстрагоном, лимоном и специями! Рецепт для гурманов.
Продукты
- камбала 1 шт.
- масло оливковое 100 мл
- масло сливочное 50 г
- чеснок 1 зуб.
- эстрагон
- розмарин
- тимьян 1 шт.
- перец чили 1 шт.
- лимон 1 шт.
- перец черный 1 г
- мука 10 г
Пошаговый способ приготовления
Срезаем филе
Снимаем с кожи
Добавляем специи и сок лимона
Разрезаем на порционные куски
Обсушиваем
Присыпаем мукой
Обжариваем 3мин.
Переворачиваем.
Добавляем травы, сливочное масло и чеснок
Обжариваем перец чили
Сервируем
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Камбала, это замечательная рыба с тонким и нежным вкусом.
Сегодня мы жарим филе. Невероятно простое блюдо, которое позволит раскрыть изысканные вкусовые качества этой рыбы.
Итак, приступим…
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
829