Камбала

Камбала принадлежит семейству камбаловых. Имеет плоское тело, расположение глаз — по одной стороне. Мясо нежное и сладкого вкуса. Приготовление вкусных блюд из этой рыбы, приносит исключительно пользу для организма.

Как выбрать?

Перед покупкой следует обратить внимание на запах и можно надавить на поверхность шкуры пальцем, если продукт свежий, вмятин не видно или они быстро заполняются.

Что приготовить?

Примеры рецептов:

  • уха;
  • шашлык;
  • запеченная в сметане;
  • рыбные рулеты и другие.

Для удачных кулинарных экспериментов, пользуйтесь сайтом с пошаговыми этапами.

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом камбала: 54

Камбала "изысканная"Камбала "изысканная"

Каталог: Камбала

49520 мин.622

очарование

19 августа 2009, 18:42


камбала
мука
лук
шампиньоны свежие
сметана

Камбала на грилеКамбала на гриле

Каталог: Камбала

15490 мин.11

Irina

25 октября 2019, 09:36


камбала - 1 средняя
лимон
соль
перец
орегано

Жареная камбала на сковородеЖареная камбала на сковороде

Каталог: Блюда из рыбы

13470 мин.100

Наталия Ростова

02 апреля 2024, 10:04


камбала - 1 шт.
мука - 100 - 150 г
соль
растительное масло - 1 ст.л.

Камбала запеченаяКамбала запеченая

Каталог: Камбала

667030 мин.2246


камбала по 1 шт. на порцию
майонез
соль
приправа для рыбы
растительное масло

Рыба в кляре с картофелем фри (fish and chips)Рыба в кляре с картофелем фри (fish and chips)

Каталог: Рыба в кляре

1732620 мин.1015

danich

11 декабря 2013, 12:50


треска, пикша, камбала или хоку
яйцо - 1 шт.
мука
крахмал
картофель
масло для фритюра

Запеченная камбалаЗапеченная камбала

Каталог: Блюда из рыбы

431930 мин.223

Алевтина

22 августа 2018, 20:01


камбала - 2 шт.
соль адыгейская
лимонный сок sicilica - 2 ч.л.
сливочное масло - 50 г
зелень укропа

Камбала жаренаяКамбала жареная

Каталог: Камбала

1023630 мин.724

chudo

21 сентября 2007, 15:09


камбала
картофель 2-3 больших шт.
масло сливочное
сыр
мука для панировки
соль
перец
соус соевый "ворчестер"

Камбала жаренаяКамбала жареная

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

251130 мин.2848

makakulja

22 февраля 2009, 01:57


камбала
соль
мука
молоко
масло растит.
соус:
зел.лук
1 ст.л. муки
соль
перец
гранулированный чеснок
250 мл. сливок

Камбала жареная в трех вариацияхКамбала жареная в трех вариациях

Каталог: Камбала

2834960 мин.31946

lualexa

11 августа 2008, 03:46


камбала охлажденная - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
лимон
сухие специи для рыбы "восточный базар"
мука
масло горчичное

Камбала, запечённая в сметанеКамбала, запечённая в сметане

Каталог: Камбала

1511860 мин.4910

krolya

20 октября 2015, 22:41


камбала — 1 кг
сок лимона — 1 ст.л.
сметана — 200 г
сливочное масло — 100 г
мука — 1 ст.л.
соль
перец

Рыба в сметанном соусеРыба в  сметанном соусе

Каталог: Другие основные блюда

3388430 мин.61835

цезарь

29 января 2008, 22:30


рыба (палтус или камбала)
мука
яйцо
сметана
вода
ликёр - 30 гр.
сливочное масло
соль
специи
чеснок - 4-5 зуб.

Камбала на мангалеКамбала на мангале

Каталог: Камбала

839545 мин.200

Ранчо у Санчо

03 марта 2022, 19:55


камбала - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сок лимона - 2 дольки
розмарин сушеный - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

Уха не правильный, но простой рецептУха не правильный, но простой рецепт

Каталог: Уха

217360 мин.1010

Olaf

27 сентября 2020, 19:30


камбала 1 шт.
морковь 2 шт.
каротель 3 шт.
масло сливочное 100 гр.
сельдерей 1 шт.
укроп 1 пуч.

Жареная балтийская камбала с рисом "янтарь"Жареная балтийская камбала с рисом "янтарь"

Каталог: Камбала

939130 мин.21815

Елена М

06 мая 2015, 22:05


рис "янтарь" тм мистраль-2 варочных пакетика
свежая камбала-5 шт.
чесночный перец (мельница)
соль
масло растительное
мука
зелень
свежие овощи

Запеченная камбала с овощамиЗапеченная камбала с овощами

Каталог: Камбала

1249640 мин.21029

viktosha_t

19 апреля 2009, 01:29


камбала - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук-порей 1 шт.
розмарин
тимьян
укроп
белое вино
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло
соль

Шашлык из камбалы на грилеШашлык из камбалы на гриле

Каталог: Шашлык

542390 мин.400

Кулинарная семья

02 февраля 2019, 11:31


камбала - 1 кг
лимон - 0,5 шт.
чеснок - 10 зубчиков
кефир - 100 гр.
кориандр - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 гр.

Камбала жаренная в томатном соусеКамбала жаренная в томатном соусе

Каталог: Камбала

5532525 мин.34355

nira60

22 февраля 2010, 04:44


камбала - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгаркий - 1 шт.
томат - 0,5 л
лимонный сок
соль
перец базилик чеснок сахар
масло

Салат балканский с рыбойСалат балканский с рыбой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

63020 мин.1526

Svettt

30 ноября 2009, 13:27


камбала жареная -1 шт.
огурцы маринованные -3 шт.
капуста - 1/4 качана
яблоки маринованные-1-2 шт.
маслины для украшения
майонез
соль
перец

Запечёная камбалаЗапечёная камбала

Каталог: Камбала

2539330 мин.2917

galyakovka93

14 апреля 2011, 14:56


камбала 2 шт.
половина лимона
1 луковица
2 ст.л. соевого соуса
чёрный перец
базилик
морская соль
подсолнечное масло
сливочное масло 60 г
молоко

Камбала запечёнаяКамбала запечёная

Каталог: Камбала

1255450 мин.42954

пики

13 июня 2008, 02:03


камбала-3 шт.
картофель-3 шт.
лук репчатый-2 шт.
морковка- 1 шт.
майонез-150 г
чеснок-1 долька
петрушка-4 веточки
вегетта

Как вкусно и просто жарить камбалуКак вкусно и просто жарить камбалу

Каталог: Камбала

1484360 мин.411

Olaf

20 сентября 2020, 16:28


камбала 1 шт.
масло оливковое 100 мл
лук 1 шт.
перец черный 1 г
мука 10 г
перец чили 1 шт.
шерри томаты 10 шт.

Камбала-гриль с гречкой и лесными грибамиКамбала-гриль с гречкой и лесными грибами

Каталог: Камбала

670930 мин.213

Алевтина

30 августа 2016, 20:20


камбала-1 шт.
соль
лук-1 шт.
гречневая ядрица от мистраль - 1 пакетик
лесные грибы свежемороженные - 200 г
оливковое масло
прованские травы
черный молотый перец

Шницель по-матросскиШницель по-матросски

Каталог: Другие основные блюда

51260 мин.418

кадыр

04 июня 2007, 21:04


филе мороженой рыбы (хек, зубатка, камбала, треска) – 500 г
пшеничный хлеб – 1 булка
яйцо – 2 шт.
сливочное масло или маргарин – 100 г
соль
перец черный молотый .

Рыба жаренная (камбала) под поджаркойРыба жаренная (камбала) под поджаркой

Каталог: Камбала

1386160 мин.61335

yula bragenko

08 мая 2010, 13:04


камбала средняя
мука для панировки
помидоры-1 кг
лук репчатый-3-4 головки
чеснок-1 большой зубчик
немного сока лимона
немного зелени
немного грецких орехов
соль
перец

Рыбные рулеты с рыбной начинкойРыбные рулеты с рыбной начинкой

Каталог: Блюда из рыбы

58620 мин.44276

sweta1

20 марта 2009, 17:47


камбала 8 филе,
кета 250 гр.
лайм,
яйцо,
соль
перец,
сливочное масло 40 гр.
луковица,
белое вино 100 мл.,
овощ.бульон 100 мл.,
сметана 100 гр.
укроп морож.

Камбала,запечённая с пореем и помидоркамиКамбала,запечённая с пореем и помидорками

Каталог: Камбала

80840 мин.2717

sweta1

21 мая 2015, 14:42


камбала мелкая 1000 г
порей 2 шт.
помидорки-черри 250 г
оливки горсть
майоран сухой
сок лимона 2-3 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
соль
перец

Суп из камбалы с молоком Суп из камбалы с молоком

Каталог: Овощные и грибные супы

75790 мин.75

Persona

21 февраля 2015, 11:55


камбала-600 г
спагетти-70 г
лук репчатый-1шт
корень петрушки-1шт
молоко-1л
картофель-500 г
сливочное масло-0,5 ст.л
соль-
зелень
паприка суш.-2 ст.л

Камбала, фаршированная креветкамиКамбала, фаршированная креветками

Каталог: Камбала

931060 мин.23650

натаха

16 апреля 2008, 15:49


камбала 2 шт.
креветки варено-мороженые 300 г
сыр с голубой плесенью 150 г
сливки не менее 20% жирности ~70 г
цедра и сок 1/4 лимона
укроп

Камбала под лимонно-укропным маслом,так просто и так вкусно...Камбала под лимонно-укропным маслом,так просто и так вкусно...

Каталог: Камбала

1311730 мин.42865

sweta1

13 февраля 2010, 05:42


камбала 4 небольшие
соль
перец
лимон 1-2 шт.
укроп
мука 2-3 ст.л.
масло топлёное 1-2 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
масло сливочное 50 г
салат
помидорки

Рыба с маслом из каперсов и петрушкиРыба с маслом из каперсов и петрушки

Каталог: Блюда из рыбы

667920 мин.105

danich

20 декабря 2013, 22:18


треска, пикша или камбала (в этот раз у меня была треска, но больше всего, мне нравится с камбалой)
петрушка - 1 пучок
каперсы - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 гр.
половина лимона.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru