Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыба по гречески по рецепту Юна

Вкусная рыба по-гречески: камбала с помидорами, чесноком, сыром и йогуртом. Приготовьте с итальянскими травами и панировочными сухарями для идеального ужина!

Продукты

камбала - 350 г
помидоры - 1-2 шт.
сыр - 80 г
чеснок - 2 зубчика
йогурт - 150 г (можно смешать с майонезом 1 к 1)
панировочные сухари - 3-4 ст.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло
зелень петрушки

Пошаговые фото

4 шт.

1. Рыбу выпотрошить, помыть и нарезать кусочками. Посолить, поперчить и приправить ароматными травами.

2. Сыр натереть на терке. Помидоры нарезать мелким кубиком. Чеснок пропустить через пресс. Я добавила перец чили. Чтобы блюдо не было слишком водянистым, помидоры берите с плотной мякотью. Добавить йогурт и все перемешать. Посолить по вкусу.

3. Форму смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы. Сверху распределить сырно-помидорную массу. Чтобы получилась хрустящая корочка посыпать сверху панировочными сухарями. Отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.

4. При подаче блюдо посыпать зеленью. Вкусная рыба по-гречески готова!

Сохраняй и поделись с друзьями

127 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2546

Понравилось: 127

Автор: Юна

Создан: 26 февраля 2021, 09:02

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень вкусный и нехлопотный рецепт приготовления рыбы. Рыба будет сочной, ароматной, под хрустящей аппетитной корочкой. 🐟 Рыба подойдет любая, с плотным мясом. Можно взять филе, но блюдо получится однородным, как запеканка. 🥧