Рыба по гречески по рецепту lusy 1985
Приготовьте рыбное блюдо по гречески: сом крупных кусков, средние перцы, лук, майонез, укроп и белое вино. Замена рыбы возможна! Добавьте лимон и сухарики.
Продукты
- рыба - 4 крупных куска
- болгарский перец - 4 средних
- луковица - 2 средних
- майонез - 50 г
- укроп - 1 пучок
- белое вино - 2 ст.л.
- сухарики - 1 пакетик
- лимон
- растительное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Делаем соус:
1. В майонез добавляем вино, мелко рубленный укроп и сок половинки лимона.
Готовим далее:
1. Лук режем полукольцами и обжариваем.
2. Когда лук стал золотистым, дбавляем в сковороду нарезанный соломкой перец и обжариваем еще минут 5.
3. Полученную зажарку перекладываем в форму или в другую сковороду.
4. Обжариваем рыбу, предварительно посолив ее.
5. Когда рыба почти готова, перекладываем ее на овощи, всерху поливаем соусом.
6. Измельчаем сухарики, можно правда взять панировочные, но они слишком мелкие, и посыпаем рыбу.
7. Еще 15 минут в духовке и можно подавать!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
19 февраля 2009, 18:38
19 февраля 2009, 18:38
19 февраля 2009, 19:48
19 февраля 2009, 20:19
20 февраля 2009, 11:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти