Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Утка с полынью яблоки с брусникой
Утка с полынью и яблоками с брусникой, обогащенная луком, морковью и специями, создаст уникальный вкус. Попробуйте этот изысканный рецепт!
Продукты
- утка - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- лук порей - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
- томаты шерри - 10 шт.
- яблоко - 3 шт.
- брусника - 100 г
- чеснок - 4 зуб.
- соевый соус - 100 мл.
- мед - 3 ст.л.
- специи (полынь, перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика, корица) - 15 г
Пошаговый способ приготовления
Растолочь специи в ступке
Натереть утку
Надуть для отделения кожи
Запекать 1 час при 170 градусах
Смешать соевый соус, мед, чеснок, чили
Подготовленные яблоки заполнить брусникой
Заложить яблоки, залить маринадом, и запекать 30 мин.
Обжарить лук, морковь и томаты
Добавить овощи и запекать 40 мин.
Слить соус и протереть овощи
Редуцировать на треть.
При необходимости, загустить крахмалом
Сервировать с рисом и листьями салата
Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти