Olaf

Olaf

Рейтинг активности: 2.075

Пол: Мужской

Регистрация: 17.04.2018 20:25

Последний визит: 18.01.2024 16:17

Борщ по-квантунскиБорщ по-квантунски

Каталог: Борщ

262590 мин.1011

Olaf

07 ноября 2021, 12:48


свинина 1 кг
сало 100 гр.
лук репчатый 1 шт.
лук порей 1 шт.
морковь 1 шт.
паприка 2 шт.
чеснок 5 зуб.
перец острый 2 шт.
корень сельдерея 200 гр.
капуста пекинская 1 шт.
паприка молотая 20 гр.
сметана 200 гр.
сахар 50 гр.
томатная паста 100 гр

ЦеппелиныЦеппелины

Каталог: Блюда из мясного фарша

4516180 мин.617

Olaf

31 октября 2021, 18:21


картофель 1 кг
фарш 500 гр.
лук 300 гр.
шпик 100 гр.
сметана 200 гр.
перец черный 3 гр.
мускатный орех 2 гр.
крахмал 1 ст.л.

Торт «захер»Торт «захер»

Каталог: Торты

3745180 мин.613

Olaf

24 октября 2021, 20:09


яйцо 6 шт.
сахар 250 гр.
мука 200 гр.
шоколад темный 250 гр.
масло сливочное 250 гр.
абрикосовый конфитюр 200 гр.
глазурь:
сахар 250 гр.
шоколад темный 200 гр.
вода 150 мл.

Картофель с луком-шалотКартофель с луком-шалот

Каталог: Жаркое

329660 мин.312

Olaf

10 октября 2021, 14:12


картофель 500 гр.
лук шалот 300 гр.
фенхель 1 шт.
томаты 100 гр.
грибы 100 гр.
зелень 20 гр.
масло сливочное 30 гр.
ветчина 100 гр.

Рулька по-баварскиРулька по-баварски

Каталог: Блюда из мяса

3741180 мин.212

Olaf

03 октября 2021, 20:07


рулька 2 шт.
перец черный 5 гр.
майоран 5 гр.
соль 20 гр.
пиво темное 200 мл.
лук 1 шт.
капуста квашеная 300 гр.
картофель 500 гр.
масло растительное 30 мл.
крахмал 1 ст.л.
прованские травы 1 гр.

Пирог с луком - шалотПирог с луком - шалот

Каталог: Пироги

192860 мин.611

Olaf

26 сентября 2021, 16:29


масло сливочное 250 гр.
мука 500 гр.
творог 200 гр.
яйцо 5 шт.
лук шалот 300 гр.
зелень 1 пуч.
сыр 100 гр.
перец черный 2 гр

Пирог с луком – пореемПирог с луком – пореем

Каталог: Пироги

196760 мин.621

Olaf

19 сентября 2021, 17:41


лук-порей 1 шт.
сливки 200 мл.
масло оливковое 30 мл.
тесто песочное 300 гр.

Гратен дафинуаГратен дафинуа

Каталог: Из овощей и грибов

4528180 мин.613

Olaf

13 сентября 2021, 16:23


картофель 1 кг.
чеснок 5 зуб.
лук 200 гр.
сливки 300 мл.
молоко 300 мл.
мускатный орех 3 гр.
перец черный 5 гр.
масло сливочное 30 гр.

Маринованный лук. отличная закускаМаринованный лук. отличная закуска

Каталог: Соленья и маринады

841560 мин.50110

Olaf

05 сентября 2021, 14:30


лук 1 кг
мед 2 ст.л.
соль 2 ст.л.
уксус 50 мл.
перец черный 5 гр.
перец душистый 3 гр.
лавровый лист 5 шт.
гвоздика 10 шт.
бальзамический уксус 10 мл.

Маринованные сливыМаринованные сливы

Каталог: Заготовки на зиму

368430 мин.3011

Olaf

29 августа 2021, 16:51


сливы 1 кг
сахар 300 гр.
соль 2 ч.л.
уксус 5% 400 мл.
лавровый лист 4 шт.
перец горошком 1 ч.л.
корица 1 ч.л.

Луковый мармелад или варенье из лукаЛуковый мармелад или варенье из лука

Каталог: Салат из овощей

22724000 мин.10011

Olaf

22 августа 2021, 18:37


лук 5 кг
яблоко 1 шт.
перец острый 1 шт.
масло сливочное 200 гр.
вино белое 1 л.
уксус 30 мл.
сахар 3 ст.л.
соль 2 ст.л.
имбирь 50 гр.

Заготовки на зиму, маринованный перецЗаготовки на зиму, маринованный перец

Каталог: Соленья и маринады

654630 мин.1014

Olaf

15 августа 2021, 13:17


перец халапеньо 1,5 кг
соль 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
уксусная эссенция 50 мл.

Оладьи не из кабачков, а с огурцомОладьи не из кабачков, а с огурцом

Каталог: Драники

6601120 мин.616

Olaf

08 августа 2021, 18:55


огурцы 500 гр.
картофель 300 гр.
мука кукурузная 150 гр.
лук 1 шт.
чеснок 4 зуб.
перец красный 1 шт.
масло растительное 250 мл.

Зеленый борщЗеленый борщ

Каталог: Борщ

424260 мин.622

Olaf

01 августа 2021, 14:39


яйца 7 шт.
картофель 400 гр.
свинина 1 кг
щавель 1 пуч.
лук 2 шт.
перец черный 5 гр.
сметана 200 гр.

Люля-кебабЛюля-кебаб

Каталог: Шашлык

373560 мин.612

Olaf

25 июля 2021, 14:49


говядина 500 гр.
баранина 500 гр.
курдюк 300 гр.
лук 2 гол.
чеснок 5 зуб.
перец черный 5 гр.
перец душистый 3 гр.
кориандр 5 гр.
зира 3 гр.
барбарис 10 гр.
вода 150 мл.

Шашлык из курицы, маринад c мангоШашлык из курицы, маринад c манго

Каталог: Шашлык

2118180 мин.411

Olaf

18 июля 2021, 11:43


куриные окорочка 2 кг
манго 1 шт.
чеснок 5 зуб.
перец острый 1 шт.
перец сладкий 2 шт.
соус соевый 100 мл.
кориандр 1 ч.л.
лук красный 2 шт.

Квас белый, окрошечныйКвас белый, окрошечный

Каталог: Квас

293260 мин.1011

Olaf

11 июля 2021, 13:51


мука пшеничная 25 гр.
мука ржаная 50 гр.
сахар 70 гр.
дрожжи сухие 2 гр
вода 3 л.
хлеб черный 100 гр.

ОкрошкаОкрошка

Каталог: Окрошка

357660 мин.511

Olaf

04 июля 2021, 15:41


картофель 3 шт.
яйцо 5 шт.
говядина 500 гр.
огурец 1 шт.
редиска 1 пуч.
лук зеленый 1 пуч.
укроп 1 пуч.
квас белый 1,5 л.
горчица 2 ст.л.
лимонный сок 30 мл.

Фаршированные зеленые помидорыФаршированные зеленые помидоры

Каталог: Салат для похудения

561830 мин.1023

Olaf

27 июня 2021, 16:08


помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.

Жареные зеленые помидоры под белым соусомЖареные зеленые помидоры под белым соусом

Каталог: Другие основные блюда

198630 мин.110

Olaf

20 июня 2021, 15:21


помидор 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука кукурузная 4 ст.л.
молоко 250 мл.
бекон 100 гр.
перец черный 3 гр.
соль 5 гр.
сухари панировочные 2 ст.л.

Жареные зеленые помидорыЖареные зеленые помидоры

Каталог: Из овощей и грибов

168715 мин.110

Olaf

13 июня 2021, 14:03


помидор 1 шт.
бекон 100 гр.
мука кукурузная 1 ст.л.
перец черный 1 гр.
соль 1 гр.

Яичница и беконЯичница и бекон

Каталог: Яичница

150915 мин.112

Olaf

30 мая 2021, 16:13


бекон 50 гр.
яйцо 3 шт.
лук зеленый 10 гр.
вода 1 ст.л.
перец черный 1 гр.

Пицца на лавашеПицца на лаваше

Каталог: Бифштекс

243220 мин.511

Olaf

23 мая 2021, 16:19


лаваш тонкий 1 шт.
фарш 300 гр.
сыр 100 гр.
молоко 50 мл.
масло оливковое 20 мл.
специи 20 гр.

Свиная рулькаСвиная рулька

Каталог: Блюда из мяса

2812240 мин.413

Olaf

16 мая 2021, 13:00


рулька 2 шт.
морковь 3 шт.
лук порей 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
пиво 1 л.
перец острый 3 шт.
масло растительное 50 мл.
имбирь 100 гр.
чеснок 6 зуб.
яблоко 1 шт.
специи 20 гр.

Бастурма из говядиныБастурма из говядины

Каталог: Бастурма

251230 мин.1011

Olaf

09 мая 2021, 15:26


говядина 1600 гр.
соль 4 ч.л.
кориандр 2 ч.с.
перец черный 2 ч.л.
перец душистый 1 ч.л.
чеснок сухой 2 ч.л.
перец красный 2 ч.л.

Вяленое мясо или балыкВяленое мясо или балык

Каталог: Бастурма

746430 мин.1012

Olaf

02 мая 2021, 16:42


свинина 1 кг
соль 1 ст.л.
коньяк 100 мл.
перец острый 10 гр.
приправы 10 гр.

Кимчи из пекинской капустыКимчи из пекинской капусты

Каталог: Салат из овощей

234660 мин.1010

Olaf

25 апреля 2021, 16:23


капуста пекинская 3 кг
лук 1 шт.
чеснок 2 гол.
перец красный 50 гр.
ламинария 50 гр.
яблоко 1 шт.
груша 1 шт.
рыбный соус 150 мл.
грибы 50 гр.
мука рисовая 3 ст.л.
лук зеленый 200 гр.
соль 300 гр.
морковь 200 гр.
креветки сушенные 200 гр.
имбирь 100 гр.
томатная паста 1 ст.л.

Спаржа, классический рецептСпаржа, классический рецепт

Каталог: Из овощей и грибов

166730 мин.211

Olaf

18 апреля 2021, 13:23


спаржа 500 гр.
лимон 1 шт.
масло оливковое 30 мл.
вино 30 мл.
масло сливочное 125 гр.
яйцо куриное 3 шт.
перец розовый 1 гр.

ШурпаШурпа

Каталог: Блюда из мяса

828990 мин.610

Olaf

11 апреля 2021, 14:27


говядина 2 кг.
лук 500 гр.
помидоры 300 гр.
морковь 3 шт.
паприка 2 шт.
чеснок 5 зуб.
зира 2 гр.
картофель 500 гр.
баклажан 1 шт.
чили 1 шт.
кинза 1 пуч.

БрускеттаБрускетта

Каталог: Бутерброды

429115 мин.211

Olaf

04 апреля 2021, 13:10


чиабатта 1 шт.
чеснок 1 шт.
масло оливковое 30 мл.
томат 1 шт.
соль 1 гр.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru