Вход | Регистрация
Haruka
Рейтинг активности: 24.985
Пол: Женский
Регистрация: 05.12.2011 14:56
Последний визит: 19.11.2019 22:06
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
181820 мин.201421
14 сентября 2014, 06:44
для теста:
творог- 300 гр.
яйца- 2 шт.
сахар- 1/2 ст.
масло растительное (рафинированное)- 1/2 ст.
соль- щепотка
ванилин- 1 пакетик
разрыхлитель- 10 гр. (1 пак.) или гашеная сода- 1 ч.л. без горки
мука- 2,5 ст.
для начинки:
сметана- 2 ст.л.
мак- 1,5 ст.л.
сахар- 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
91230 мин.2126
23 июня 2014, 18:20
руккола, фриллис, салатная смесь- 60 гр. (пучок)
морковь сырая- 1 шт.
моцарелла- 1 шарик или мини- моцареллы
помидор- 1 шт. или черри
филе тунца в собственном соку- 1 банка
оливки (подвяленные)
оливковое масло
бальзамический уксус
соль- перец .
Каталог: Другие рецепты
722635 мин.486
23 июня 2014, 18:02
баклажан - 2 шт.
чеснок (зубчика) - 2 шт.
лук репчатый — 1 шт
помидоры черри (один- два обычных помидора) - 8 шт.
тимьян (розмарин, орегано, базилик, смесь итальянских ароматных трав- )
соль ( крупная)
масло оливковое - 1 ст.л.
сок лимонный
Каталог: Другие основные блюда
830810 мин.2108
23 июня 2014, 17:40
яйцо куриное- 2 шт.
хлеб/ батон- 2 кусочка.
соль- перец .
зелень
Каталог: Салат из овощей
2272420 мин.31417
23 февраля 2014, 18:11
салат (руккола, фриллис, смесь салатных листьев)- 70-80 гр.
яблоко зеленое большое- 1/2 шт.
кедровые орешки- 2 ст.л.
клюква сушеная- 2 ст.л.
лимонный сок
пармезан- 15 гр.
уксус бальзамический темный- 2 ст.л.
оливковое масло- 3 ст.л.
смесь перцев
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
232280 мин.81414
08 января 2014, 12:22
клюква свежая или замороженная- 2 ст.
сахар- 1 2/3 ст. (1 ст. для сиропа, 2/3 ст. для обсыпки)
вода питьевая- 1 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
233140 мин.42234
25 ноября 2013, 16:30
фарш индейки- курицы- 500 гр.
панировочные сухари- 1 ст.л.
помидоры- 300 гр. (3 шт. )
перец болгарский- 300 гр. (2 шт. )
яйцо- 1 шт.
зелень петрушки
мускатный орех
оливковое масло- 2 ст.л.
соль и перец
йогурт классический или сметана- 200 мл.
чеснок- специи (для йогуртовой заливки)
соль- сахар
Каталог: Другая выпечка
64100 мин.151617
09 ноября 2013, 16:23
мука- 500-550 гр.
сахар- 150 гр.
соль- 1/2 ч.л.
молоко теплое- 1 ст.
сливочное масло размягченное, можно растопленное- 50 гр.
яйца- 2 шт. (одно- в тесто, одно для смазывания хлеба)
дрожжи сухие быстродействующие- 7 гр.
изюм sultanica (у меня джамбо)- 50 гр.
анис- 2 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
696510 мин.3812
20 октября 2013, 14:05
яйца- з шт
крем- фреш (домашняя густая сметана)- 5 ст.л.
вода- 50 мл.
соль-перец
зелень
Каталог: Блюда из мяса
2288160 мин.23947
04 октября 2013, 17:05
филе курицы- 500 гр. ( у меня филе индейки)
яйцо- 1 шт.
лук- 1 шт.
панировочные сухари- 1 ст.л. без горки
сливки жирные- 200 мл.
сыр твердый- 150 гр. (у меня пармезан и голландский)
чеснок- 2-3 зубчика
соль- перец
зелень
сливочное масло для смазывания формы для запекания
Каталог: Буженина в мультиварке
531210 мин.102636
20 мая 2013, 11:20
шейка говяжья (или свиная) - 1 кг.
соль (2 ст.л. без горки на 1 литр воды для рассола)
приправы- специи на свой вкус- 1,5 ст.л.
(у меня зерна горчицы, куркума, смесь специй для мяса)
чеснок
масло растительное (рафинированное ) - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
200960 мин.33442
07 апреля 2013, 15:34
яйца- 3 шт.
соль
смесь перцев
листья салата
масло для жарки
Каталог: Салат из овощей
979010 мин.22015
10 марта 2013, 10:29
руккола (корн, латук или салатный микс) - 40 гр.
огурец свежий- 1 шт. (120 гр. )
орехи кедровые- 1 ст.л.
сыр пармезан- 15 гр.
оливковое масло
бальзамический уксус темный
соль- перец
мед
Каталог: Хлеб
200580 мин.4546
08 февраля 2013, 06:57
мука- 280 гр.
вода- 140 мл.
дрожжи сужие быстродействующие- 1 ч.л.
соль- щепотка
масло рафинированное- 1 ст.л.
зелень
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
380330 мин.41420
26 декабря 2012, 12:56
рис обработанный паром- 300 гр. (2 мультичашки)
фарш телячий- 500 гр.
лук- 2 шт.
морковь- 1 шт.
куркума- 1/2 ч.л.
соль
перец
масло для жарки
вода
Каталог: Блюда из птицы
157410 мин.52522
15 декабря 2012, 19:49
куриный фарш (или филе курицы)- 500 гр.
яблоко зеленое кисло-сладкое - 150 гр.
лук репчатый - 120 гр.
манная крупа- 2 ст.л.
соль- перец
паприка сушеная, травы, специи для посыпки
Каталог: Другие десерты
6412410 мин.4143
13 декабря 2012, 15:41
какао-порошок - 35 гр.
вода- 120 мл.
сахар коричневый мелкий "мистраль"- 150 гр.
соль- щепотка небольшая
ванилин- 0,5 гр. а (1/2 пакетика)
Каталог: Другая выпечка
175120 мин.3826
07 декабря 2012, 09:56
мука — 250-300 гр.
молоко (или 1,5 ст.л. сухого молока на 1 ст. воды.) — 1 стак.
сахар — 1 1/2 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) — 5 гр.
масло растительное (лучше рапсовое) — 1 1/2 ст.л.
яйцо (для смазывания) — 1 шт.
кунжут (для присыпки)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
214000 мин.153619
06 декабря 2012, 19:27
мука- 400-500 гр.
дрожжи сухие- 6 гр.
сахар - 50 гр.
молоко- 1/2 стак.
сливочное масло- 80 гр.
тыква - 250 гр.
лимонный сок- 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
678920 мин.41310
01 декабря 2012, 17:05
филе курицы- 2 шт. (1 грудка)
молоко или нежирные сливки- 1 ст.
лимон- 1/3 шт.
мука для панировки
соль
перец
сахар
масло оливковое для обжарки
сливочное масло- 30-40 гр.
Каталог: Бутерброды с авокадо
111690 мин.41211
01 декабря 2012, 06:37
нут - 70 гр.
авокадо - 1 шт.
зелень (кинза, петрушка, базилик или любисток.)
сок лимона
соль
смесь перцев
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
211920 мин.83830
24 ноября 2012, 19:40
для теста:
мука пшеничная- 400-450 гр.
сахар- 50 гр.
соль- щепотка
дрожжи сухие- 6 гр.
молоко теплое- 1 стак.
масло сливочное топленое- 100 гр.
для начинки:
смесь сухофруктов- 350 гр.
мандариновые корочки/цедра- 20 гр.
варенье или джем- 2 ст.л.
масло сливочное- 25 гр.
Каталог: Салат из овощей
796115 мин.279
24 ноября 2012, 10:31
капуста квашенная- 250 гр.
яблоко зеленое больое- 1 шт.
подсолнечное масло ароматное- 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
82680 мин.1011
24 ноября 2012, 10:15
курица- 1,8 кг.
печень говяжья отварная- 250 гр.
грецкие орехи измельченные- 2/3 ст.
яйца- 2 шт.
топленое сливочное масло - 3 ст.л.
соль
специи- приправы по-вкусу
сок лимона
майонез или сливочное масло .
Каталог: Салат из овощей
112220 мин.32926
24 ноября 2012, 07:14
свекла отварная или запеченая -1 шт.
картофель - 2 шт.
грецкие орехи - 2 шт.
отварные перепелиные яйца- 6 шт.
майонез или сметана
зелень
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
135700 мин.42721
17 ноября 2012, 15:32
для фрикаделек:
чечевица зеленая крупная (готовая, отварная)- 200 гр.
грибы шампиньоны- 100 гр.
яйца- 1 шт.
морковь средняя- 1 шт.
лук- 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
сухари панировочные- 20 гр.
мука- 20 гр.
масло для жарки
соль- специи
для соуса:
помидоры протертые (у меня покупные)- 500 гр.
сливки для соуса или сметана- 100 гр.
чеснок- 1 зубчик
соль- сахар- специи
Каталог: Паста
1623720 мин.21516
14 ноября 2012, 12:07
кавателли готовые -200 гр.
филе куриное (половина грудки) - 1 шт.
сливки для соуса - 100 гр.
соус (песто (у меня покупной)) - 30 гр.
соль
масло оливковое (для жарки)
Каталог: Паста
142930 мин.33322
14 ноября 2012, 11:39
мука - 180 гр.
яйцо - 2 шт
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
Каталог: Паста
55180 мин.21512
14 ноября 2012, 11:31
феттучине - 200 гр.
сливки для соуса - 100 гр.
пармезан (или грана падано) - 50 гр.
масло сливочное - 25 гр.
орех мускатный
соль
Каталог: Паста
61420 мин.42922
14 ноября 2012, 10:18
мука (200 гр. в тесто, 30 гр. для присыпки лапши) - 230 гр.
яйцо - 2 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
