"кастрюля c котлетками" /teglia di polpette/

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш посолить, добавить мускатного ореха, измельченную зелень петрушки, яйцо, соль по вкусу.

Присыпать панировочными сухарями и хорошенько размешать.

Сформировать котлетки.

Перец почистить, нарезать кольцами 1см.шириной.

Помидоры порезать кружочками в 1см.

Поджарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, кружочки перца и помидор.

Затем складываем в форму по очереди: котлетку, затем в кружок перца вкладываем помидор и так чередуем.

Поливаем сверху соком, образовавшимся от овощей и 2 ст.л. оливкового масла.

Ставим в предварительно разогретую духовку до 175С на 30 минут.

Готовим соус: йогурт или сметану посолить- посахарить. Выдавить чеснок через пресс, добавить специй по вкусу, размешать.

Через тридцать минут готовое блюдо заливаем соусом и готовим еще 5 минут.

Посыпаем зеленью и подаем.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

"кастрюля c котлетками" /teglia di polpette/: шаг 1"кастрюля c котлетками" /teglia di polpette/: шаг 2"кастрюля c котлетками" /teglia di polpette/: шаг 3"кастрюля c котлетками" /teglia di polpette/: шаг 4"кастрюля c котлетками" /teglia di polpette/: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
25.11.2013 17:45
Ответить

Очень аппетитно 

Haruka
29.11.2013 15:06
Ответить

Спасибо большое!

papyrus
25.11.2013 18:32
Ответить

Шикарная у Вас "кастрюля"получиласьsad

Haruka
29.11.2013 15:06
Ответить

Спасибо большое!

Кудесница
25.11.2013 19:28
Ответить

Хороши котлетки!!!   Ка они вкусно уложены в кастрюльке!!! Очень аппетитные!!! 

Haruka
08.01.2014 09:17
Ответить

Спасибо большое!

krolya
25.11.2013 21:45
Ответить

Наташа, как мы и не договаривались, а оба блюда из индейкиsurprise

Haruka
08.01.2014 09:17
Ответить

Зоя, точно!!!

pinkflamingo1962
25.11.2013 21:48
Ответить

Эту бы кастрюльку мне завтра на обед!!!

Haruka
08.01.2014 09:18
Ответить

Угощайтесь!

krisenok
26.11.2013 01:11
Ответить

Котлетки из индейки у меня самые любимые! Ваши очень лакомые получились!

Haruka
08.01.2014 09:18
Ответить

Спасибо большое!

byrenka
26.11.2013 08:17
Ответить

Классная кастрюлька какая!!!!!!

Haruka
08.01.2014 09:19
Ответить

Спасибо большое!

mama tasi
26.11.2013 10:57
Ответить

Вкусно и сытно, а ещё и очень красиво! Люблю когда блюдо из духовки сразу на стол можно поставить

Haruka
08.01.2014 09:19
Ответить

Спасибо! Мне тоже нравятся блюда из духовки на праздничном столе!

Lgrant (Лена)
26.11.2013 13:30
Ответить

отличные котлетки, в духовке -замечательно должно получиться

Haruka
08.01.2014 09:20
Ответить

Спасибо, замечательно получаются!

ogiway
26.11.2013 16:30
Ответить

laughНаташа-редко да метко! Отличная придумка!

Haruka
08.01.2014 09:21
Ответить

Оксана, спасибо! Придумка отличная, но не моя. Готовый рецепт переделать под вкусы моей семьи- это я могу, а вот самой что-то придумать- с этим туговато, требуется идея.

sonrazuma
15.01.2014 19:30
Ответить

Очень понравилось. О-ч-е-н-ь! И просто, и вкусно. Не боюсь повториться - очень! И можно повторять периодически, чуть меняя специи, форш; что-то добавляя. Спасибо большое за рецепт!  Не раз повторю ещё - муж сразу потребовал на бис))

Haruka
19.01.2014 09:05
Ответить

Очень рада, что блюдо понравилось и его оценили!!! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели