Фарш индейки - блюда с ингредиентом

Мясо индейки — легкое, нежное, прекрасно усваивается организмом человека, входит в рацион питания и малышей, и взрослых людей, страдающих от заболеваний пищеварительных органов, сердечно-сосудистой системы, а также придерживающихся определенных диет. Фарш индейки включает огромное количество жизненно важных элементов. Блюда из него получаются сочными и очень полезными, готовятся просто, быстро и вкусно.

Лечебные и диетические свойства

Отличные вкусовые качества и низкая калорийность фарша из индюшатины — примерно 160 ккал в 100 гр продукта — привлекают тех, кто:

  • стремится к здоровому образу жизни;
  • следит за своей фигурой;
  • склонен к ожирению, аллергиям, сахарному диабету, нервным расстройствам.

Благодаря минеральным веществам и витаминам, содержащимся в индюшином мясе, из организма быстро выводятся токсины, нормализуется обмен веществ, восстанавливается иммунитет. 

Что приготовить

Индюшиный фарш обладает нейтральным вкусом и гармонично сочетается с сушеными специями, свежими травами, луком, чесноком, зеленью, сливочными и томатными соусами. Его используют в приготовлении:

  • жареных на сковороде котлет, биточков, зраз;
  • тушеных в мультиварке голубцов, тефтелей, фаршированного перца;
  • запеченных в духовке мясных рулетов, пирогов, запеканок.

В качестве гарниров или дополняющих ингредиентов уместны овощи, рис, грибы, сухофрукты, сыр. На нашем сайте представлены рецепты с фото блюд из фарша индейки, в которых описан пошаговый процесс их изготовления.

Готовьте разнообразно, вкусно и будьте здоровы! 

Котлетки "адыгейские"
Котлетки "адыгейские"
Приготовьте адыгейские котлетки из фарша грудки индейки и телятины, добавьте лук, хлеб, адыгейский сыр и специи для идеального вкуса!
Продукты: фарш, луковица, белый хлеб, молоко, сыр, зелень петрушки, специи, соль, перец, сливочное масло, лед, панировочные сухари
Мясные ватрушки
Мясные ватрушки
Вкусные мясные ватрушки с фаршем из говядины, индейки и курицы, с луком, майонезом и приправами. Идеальный рецепт для сытного обеда или ужина!
Продукты: мясной фарш, репчатый лук, майонез, белый хлеб, яйца, соль, перец, приправы, растительное масло
Пельмени из говядины с индейкой
Пельмени из говядины с индейкой
Попробуйте наши пельмени из говядины с индейкой! В нежном тесте — говяжий фарш, филе индейки, лук, соль, перец и мелкорубленная кинза. Вкусный и сытный выбор!
Продукты: пельменное тесто, говяжий фарш, филе индейки, лук, соль, перец, киндза
"зебра" (мясной рулет с омлетом)
"зебра" (мясной рулет с омлетом)
Приготовьте удивительную зебру — мясной рулет с омлетом из смешанного фарша (индейка и говядина), специй и свежей зелени. Вкусно и полезно!
Продукты: смешанный фарш, яйцо, панировочные сухари, минеральная вода, чеснок, вегета, соль, перец, специи, сметана, яйца, молоко, растительное масло, зелень
Мясной рулет в сырной корочке
Мясной рулет в сырной корочке
Наслаждайтесь мясным рулетом в сырной корочке с фаршем из индейки, шампиньонами, луковицей, твердым сыром и яйцами. Вкусный и питательный ужин!
Продукты: фарш индейки, шампиньоны, луковица, твердый сыр, яйца, соль
Котлеты с брусникой
Котлеты с брусникой
Приготовьте вкусные котлеты с брусникой из свиного и индейкового фарша, с добавлением лука, желтка и ягод. Отличное блюдо для всей семьи!
Продукты: свиной фарш, фарш из индейки, лук, желток яйца, ягоды брусники, соль, перец
Ленивые отбивные
Ленивые отбивные
Ленивые отбивные из фарша индейки и свинины с солью, перцем, яйцом и панировочными сухарями. Идеальный вариант для вкусного ужина!
Продукты: фарш, соль, перец, яйцо куриное, сухари панировачные, масло растительное для жарки
Котлеты с макаронами в рулете
Котлеты с макаронами в рулете
Приготовьте вкусные котлеты с макаронами в рулете! Используйте фарш из свинины, телятины и индейки, добавьте сыр и соус. Рецепт в нашем блоге!
Продукты: фарш мясной, луковица, яйцо, белый батон, лёд, соль, перец, специи, макароны-трубочки, сыр твердый, йогурт натуральный, горчица, чеснок
Запеканка с куринным фаршем.
Запеканка с куринным фаршем.
Приготовьте запеканку с куриным фаршем: замороженный фарш индейки, картофель, лук, зелень, майонез, масло, специи и сыр. Вкусно и просто!
Продукты: куриный фарш, картофель, лук, зелень, майонез, масло, приправы, специи, сыр
Котлетки индюшачьи с творогом и зеленым луком
Котлетки индюшачьи с творогом и зеленым луком
Вкусные котлетки индюшачьи с творогом и зеленым луком – идеальный рецепт с фаршем индейки, творогом, яйцом и панировочными сухарями. Попробуйте!
Продукты: фарш индейки, творог, яйцо, соевый соус, лук зеленый, панировочные сухари
Зразы из индейки
Зразы из индейки
Попробуйте зразы из индейки с фаршем, ветчиной, сыром и луком. Добавьте вегетту и майонез для насыщенного вкуса. Вкусно и просто!
Продукты: фарш индейки, ветчина, сыр, крошка лук, вегетта, майонез
Картофельные корзиночки с курицей
Картофельные корзиночки с курицей
Приготовьте картофельные корзиночки с курицей по оригинальному рецепту! Идеально для разнообразия меню: картофель, лук, шампиньоны и специи.
Продукты: картофель, лук, шампиньоны, филе курицы (индейки) или фарш, крахмал, яйцо, сметана, укроп, соль, перец, куркума или паприка, растительное масло
Грибы с начинкой
Грибы с начинкой
Вкусные грибы с начинкой: свежие шампиньоны, фарш индейки, сыр и пол луковицы, приправленные хмели-сунели, корицей, солью, перцем и кориандром.
Продукты: шампиньоны, фарш индейки, сыр, луковица, хмели-сунели, корица, соль, перец, кориандр
Индюшачий рулет
Индюшачий рулет
Приготовьте индюшачий рулет с фаршем из индейки, ароматными специями и начинкой из лука порея и феты. Вкусно и сытно! Рецепт ждет вас!
Продукты: индейка, луковица, чеснок, морковка, сельдерей, яйцо, хлеб, сливки, молоко, соль, перец, специи, лук порей, оливковое масло, яйца, фета, крошки хлеба
Запеканка из цветной капусты с фаршем и помидорами
Запеканка из цветной капусты с фаршем и помидорами
Запеканка из цветной капусты с фаршем и помидорами: нежирный фарш, консервированные томаты, лук, морковь и ароматные специи создают идеальное блюдо!
Продукты: цветной капусты, нежирного фарша, консервированных томатов в собственном соку, луковица, морковь, зубчик чеснока, сушеного базилика, сушеного орегано, соль, перец, сыр моцарелла
Гречка с тефтелями из индейки
Гречка с тефтелями из индейки
Приготовьте вкусную гречку с тефтелями из индейки! В этом блюде соединяются гречка, фарш индейки, лук, чеснок и ароматные специи для идеального ужина.
Продукты: гречка, вода, фарш из индейки, лук, чеснок, специи
Творожные пирожки с индейкой
Творожные пирожки с индейкой
Попробуйте вкусные творожные пирожки с индейкой! Нежное тесто с жирным творогом и ароматная начинка из фарша бедра индейки с луком и зеленью.
Продукты: творог жирный базарный, яйца, мука, соль, сода, фарш из филе бедра индейки с луком и зеленью, топленое сливочное масло, соль, перец, растительное масло
Мраморный рулет из свинины
Мраморный рулет из свинины
Приготовьте мраморный рулет из свинины с фаршем из филе бедра индейки, чесноком и специями. Нежная корейка бескостная с паприкой и перцем!
Продукты: корейка бескостная, фарш из филе бедра индейки, чеснок для фарша, петрушка сушёная для фарша, перец молотый для фарша, соль для фарша, сахар-песок для фарша, соль для корейки, паприка молотая для корейки, перец молотый для корейки
Голубцы с мясом птицы под неаполитанским соусом
Голубцы с мясом птицы под неаполитанским соусом
Голубцы с мясом птицы под неаполитанским соусом: утка, пекинская капуста и ароматные травы в сочетании с томатной пастой для замечательного вкуса!
Продукты: фарш из мяса утки (можно индейки или курицы), пекинская капуста, луковица, яйцо, смесь из сушёных трав (майоран, тимьян, кориандр), соль и перец, растительное масло, томатная паста, базилик
Спагетти болоньезе #денькнигодарения
Спагетти болоньезе #денькнигодарения
Насладитесь спагетти болоньезе с мясным фаршем, томатами и пряностями. Празднуем #денькнигодарения с пастой и ароматным сыром!
Продукты: паста, фарш мясной (говядина или говядина свинина), фарш птицы (курица или индейка), томаты консервированные, приправа maggy для спагетти болоньезе, сыр, зеленый лук
Суп гупта
Суп гупта
Вкусный суп гупта с мясным фаршем, индейкой и овощами: картофель, морковь, грибы. Добавьте специи и зелень для изысканного аромата!
Продукты: мясной фарш, шея индейки, 2 кости от бедра индейки, остатки мяса, рис, картофель, грибы сушённые, лук репчатый, перец болгарский, морковь, яйцо куриное, чеснок, соль, чёрный молотый перец, хавадж, зира, красный молотый перец чили, зелень, петрушка, кинза, укроп
Птичкины котлетки
Птичкины котлетки
Птичкины котлетки из фарша индейки с яйцами, мукой, специями, солью, луком и чесноком, обжаренные в панировочных сухарях - вкусно и полезно!
Продукты: фарш из индейки, яйца, мука, специи, соль, лук, чеснок, панировочные сухари
Котлетки из грудки индейки вареные диетические.
Котлетки из грудки индейки вареные диетические.
Вкусные диетические котлетки из вареной грудки индейки с яйцом, укропом, овсяными хлопьями и приправами. Идеально для здорового питания!
Продукты: фарш из грудки индейки диетического, куриное яйцо, укропа и петрушки, луковица, овсяные хлопья мелкого помола, приправки для курицы или для фарша, соль, овсяная мука для панировки
Чебуреки из лаваша
Чебуреки из лаваша
Вкусные чебуреки из тонкого лаваша с фаршем индейки, луком, чесноком и зеленью. Обжаренные в растительном масле, подаются с куриным яйцом.
Продукты: лаваш тонкий, фарш из индейки (с луком, чесноком, зеленью, специями), растительное масло, яйцо куриное
Голубцы из савойской капусты с индейкой
Голубцы из савойской капусты с индейкой
Вкусные голубцы из савойской капусты с фаршем индейки, морковью и луком. Добавьте чеснок и сметану для яркого вкуса! Петрушка - финальный аккорд.
Продукты: савойская капуста, фарш из индейки, морковь, лук, чеснок, сметана, петрушка
Рис жасмин с фаршем индейки и домашней  аджикой
Рис жасмин с фаршем индейки и домашней аджикой
Приготовьте вкусный рис жасмин с фаршем индейки и домашней аджикой. Идеальное блюдо с рисом Мистраль, фаршем, луком и зеленью. Простота и вкус!
Продукты: рис, жасмин, мистраль, фарш индейки, луковица, растительное масло, аджика домашняя, соль, зелень
"пицца-глазунья"
"пицца-глазунья"
Попробуйте нашу уникальную пиццу-глазунью с упаковкой перепелиных яиц, мясным фаршем, грибами, томатами и сыром. Идеальное сочетание для настоящих гурманов!
Продукты: перепелиные яйца, мясной фарш, грибы шампиньоны, твёрдый сыр, помидоры в собственном соку, кетчуп, мука, вода, сливочное масло, сухие дрожжи, сахарная пудра, соль, растительное масло
Зразы из индейки с луком и яйцом
Зразы из индейки с луком и яйцом
Вкусные зразы из индейки с луком и яйцом: фарш, специи, варёные яйца, манка, панировочные сухари и растительное масло. Идеальное блюдо для всей семьи!
Продукты: фарш из индейки, яйца куриные, манка, специи для котлет, лук репчатый, яйца куриные варёные, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
Мясной хлеб из индейки с черносливом и розмарином
Мясной хлеб из индейки с черносливом и розмарином
Попробуйте мясной хлеб из индейки с черносливом и розмарином: нежный фарш, сливки, панировочные сухари, чеснок и лук создают уникальный вкус!
Продукты: фарш из индейки, розмарин, чернослив, сливки, панировочные сухари, чеснок, лук
Ленивые голубцы с фаршем в духовке
Ленивые голубцы с фаршем в духовке
Домашние, аппетитные, сочные и сытные голубцы - это блюдо для всей семьи.
Продукты: индейка, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, капуста пекинская, рис, морковь, сметана, томатная паста, вода, молоко, масло растительное, масло сливочное, приправа, перец черный, соль
Котлеты из индейки с кабачком. очень сочные! быстрый рецепт
Котлеты из индейки с кабачком. очень сочные! быстрый рецепт
Приготовьте сочные котлеты из индейки с кабачком! Быстрый рецепт с фаршем, луком, итальянскими травами и специями. Идеально для вкусного ужина!
Продукты: фарш из индейки, кабачок, лук, итальянские травы, соль, перец, растительное масло
Сосиски за 5 минут
Сосиски за 5 минут
Приготовьте вкусные сосиски за 5 минут с фаршем индейки и курицы, добавьте сыр, ветчину, орехи и специи. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: фарш индейки, фарш курицы, сыр, ветчина, орехи (кедровые), соль, черный перец, мускатный орех, сливки (10%), сухой чеснок, паприка, зелень укропа
Тефтели из детства | детсадовские ёжики
Тефтели из детства | детсадовские ёжики
Вспомните вкус детства с тефтелями из индейки! Рецепт детсадовских ёжиков: фарш, рис, лук, подливка из сметаны и томата. Попробуйте!
Продукты: фарш из индейки, рис, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло, сметана, томатная паста, вода, лавровый лист, соль
Булгур с фрикадельками - арабский рецепт для мультиварки
Булгур с фрикадельками - арабский рецепт для мультиварки
Приготовьте булгур с фрикадельками по арабскому рецепту в мультиварке! В составе булгур, фарш индейки, овощи и специи. Быстро и вкусно!
Продукты: булгур, фарш индейки, лук, морковь, перец болгарский, растительное масло, соль, специи, вода
Котлетки под шубкой
Котлетки под шубкой
Котлетки под шубкой из фарша индейки - простое и вкусное блюдо с начинкой из сыра и помидоров. Готовьте с яйцами, хлебом и майонезом для изысканного вкуса!
Продукты: фарш из индейки, яйца, батон белого хлеба, майонез, молоко, соль, перец, сыр для начинки, сливочное масло, сыр для посыпки, помидоры, растительное масло, майонез для поливки
Конкильони (conchiglioni) с мясным фаршем и орехами в сливочном соусе.
Конкильони (conchiglioni) с мясным фаршем и орехами в сливочном соусе.
Попробуйте конкильони с мясным фаршем из индейки и говядины, орехами и сливочным соусом. Идеальное сочетание вкусов для вашего ужина!
Продукты: конкильони, фарш из индейки и говядины, лук белый, чеснок, томат в соку без кожицы, орехи грецкие, сыр российский, сливки 22%, минеральная вода с газом, мускатный орех, паприка, соль, белый перец, оливковое масло
Фрикадельки из индейки в сметанном соусе
Фрикадельки из индейки в сметанном соусе
Приготовьте вкусные фрикадельки из индейки в сметанном соусе с панировочными сухарями и зеленью. Попробуйте нежный фарш индейки с ароматным розмарином!
Продукты: фарш из индейки, панировочные сухари, мнной крупы, смесь сухой зелени, сметана, масло сливочное, мука, розмарин
Тефтели из индейки в сметане
Тефтели из индейки в сметане
Вкусные тефтели из индейки в сметане с фаршем, рисом, луком и яйцом. Простое и аппетитное блюдо с добавлением воды, муки и специй. Попробуйте!
Продукты: фарш из индейки, рис, лук, яйцо с1, сметана 15%, вода, мука 1срт, специи
Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания
Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания
Приготовьте тушеную капусту с тефтелями в рукаве! Вкусная белокочанная капуста, морковь, лук, томатное пюре и сочный фарш - идеальное блюдо для семьи.
Продукты: белокочанная капуста, морковь, лук, чеснок, томатное пюре, растительное масло, соль, перец, специи, фарш (любой), рис отварной, соль, перец, специи
Тефтели в томатном соусе (тушеные)
Тефтели в томатном соусе (тушеные)
Тефтели в томатном соусе из нежирного фарша (индейка или курица) с рисом, морковью и специями — идеальное блюдо для здоровья и вкуса! Попробуйте наш рецепт!
Продукты: нежирный фарш (индейка или курица), варёный рис (коричневый или дикий), лук, яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки, консервированные томаты в собственном соку, морковь, чеснок, сушеный базилик, сушеный орегано, томатная паста (по желанию)
Рулет "мулен-руж" (тоже для ветчинницы)
Рулет "мулен-руж" (тоже для ветчинницы)
Попробуйте рулет "Мулен-Руж" с фаршем из говядины, свинины, курицы и индейки, добавьте варёные морковки, чеснок и свежую петрушку. Вкусно и оригинально!
Продукты: фарш из различных сортов мяса, варёные морковки, чеснок, петрушка (свежая), желатин, соль, перец, приправы
Пряная регата
Пряная регата
Приготовьте пряную регату с баклажанами и помидорами, используя говяжий фарш, морковь, репчатый лук, специи "айдиго" и свежую зелень. Вкусно и просто!
Продукты: баклажан, помидор, фарш говяжий, морковь, репчатый лук, кориандр горошком, кунжут, укроп петрушка, чеснок
Пряная регата "айдиго"
Пряная регата "айдиго"
Пряная регата "айдиго" с баклажанами и помидорами, фаршем (говядина или индейка), морковью, луком и специями "айдиго". Вкусный и ароматный рецепт!
Продукты: баклажан, помидор, фарш говяжий, морковь, лук, айдиго, кориандр, кунжут, зелень, чеснок
Из лаваша "штрумбы" с фаршем и кетчупом "махеевъ"#махеевъ
Из лаваша "штрумбы" с фаршем и кетчупом "махеевъ"#махеевъ
Попробуйте изысканные "штрумбы" из тонкого лаваша с фаршем индейки, луком и кетчупом "Махеевъ". Идеально для быстрого и вкусного перекуса!
Продукты: лаваш, фарш из индейки, лук репчатый, кетчуп махеевъ лечо, сыр, растительное масло, крахмал, соль, свежемолотый чёрный перец
Котлеты из индейки с яблоком и сыром
Котлеты из индейки с яблоком и сыром
Вкусные котлеты из индейки с яблоком и сыром! Используйте фарш индейки, яблоки, овсяные отруби и прованские травы для незабываемого ужина!
Продукты: фарш из индейки, яблоки, сыр твердый, овсяные отруби, яйцо, прованские травы, соль, мускатный орех, свежемолотый перец
Печеные пирожки
Печеные пирожки
Вкусные печеные пирожки с мясной и сладкой начинкой из теста на молоке и яйцах. Попробуйте с инжировым вареньем и ароматными травами!
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, мука, мясной фарш из индейки, мясной фарш, луковицы, зелень, перец, специальная приправа для фарша, инжировое варенье, яйцо
Пита с котлеткой гриль из индейки и соусом (фм кулинарные фантазии)
Пита с котлеткой гриль из индейки и соусом (фм кулинарные фантазии)
Пита с котлеткой гриль из индейки и насыщенным соусом — идеальное блюдо! Узнайте, как приготовить лепешки с начинкой из индейки с йогуртом и зеленью.
Продукты: пита, вода теплая, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, мука пшеничная, фарш из индейки, помидор, лук зеленый, йогурт классический белый, чеснок, зелень петрушки, соль
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки
Вкусные котлеты из индейки с фаршем, луком, батоном, молоком и специями. Идеальный рецепт для приготовления с яйцом и панировочными сухарями.
Продукты: фарш из индейки, лук, батон, молоко, яйцо, соль, специи, масло, панировочные сухари
Террин  мясной с печенью индейки
Террин мясной с печенью индейки
Насладитесь террины мясным с печенью индейки: свинина, говядина, коньяк, яйцо, сухари, маслины и бекон. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: фарш (свинина + говядина), печень индейки, коньяк, яйцо, сухари молотые, маслины, бекон, сумах, соль, перец
Мясные шарики в картофельной стружке в пароварке
Мясные шарики в картофельной стружке в пароварке
Попробуйте мясные шарики в картофельной стружке в пароварке: сочный фарш (говядина + индейка), морковка, кабачок и приправы. Вкусно и полезно!
Продукты: фарш, морковка, кабачок, луковица, чеснок, хлеб, картофель, приправы, яйцо, мука
Незатейливый кебаб из индейки с ореховой приправой
Незатейливый кебаб из индейки с ореховой приправой
Приготовьте незатейливый кебаб из индейки с ореховой приправой "айдиго". Используйте фарш индейки, яйцо, чеснок, лук и кунжут для идеального вкуса!
Продукты: фарш из индейки, яйцо, приправа ореховая от айдиго, соль, отруби пшеничные, чеснок, лук репчатый, кунжут, шпажки