Голубцы из савойской капусты с индейкой

Вкусные голубцы из савойской капусты с фаршем индейки, морковью и луком. Добавьте чеснок и сметану для яркого вкуса! Петрушка - финальный аккорд.

Фото к рецепту: Голубцы из савойской капусты с индейкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1095.0 ккал**
Белки: 142.9 г**
Жиры: 51.0 г**
Углеводы: 85.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Аккуратно снять листья капусты и отварить их в кипящей воде по 5 минут.

Листья вынуть и остудить.

Морковь натереть на терке, мелко нарезать лук и морковь, порубить зелень петрушки.

Смешать фарш с морковью, чесноком, зеленью, посолить.

На середину листа капусты положить 2 ст.л. фарша и свернуть.

Голубцы положить в пакет для запекания.

Смешать сметану с солью и черным перцем и залить в голубцы.

Закрыть края пакета для запекания.

Запекать голубцы при температуре 200 градусов в течение 50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Голубцы из савойской капусты с индейкой: шаг 1
1. Аккуратно снять листья капусты и отварить их в кипящей воде по 5 минут. Листья вынуть и остудить.
Голубцы из савойской капусты с индейкой: шаг 2
2. Морковь натереть на терке, мелко нарезать лук и морковь, порубить зелень петрушки. Смешать фарш с морковью, чесноком, зеленью, посолить.
Голубцы из савойской капусты с индейкой: шаг 3
3. На середину листа капусты положить 2 ст.л. фарша и свернуть.
Голубцы из савойской капусты с индейкой: шаг 4
4. Голубцы положить в пакет для запекания. Смешать сметану с солью и черным перцем и залить в голубцы. Закрыть края пакета для запекания.
Голубцы из савойской капусты с индейкой: шаг 5
5. Запекать голубцы при температуре 200 градусов в течение 50 минут.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного блюда с использованием указанных ингредиентов, давайте проанализируем каждый компонент индивидуально:

  1. Савойская капуста (1 кочан, примерно 1 кг):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 15 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 55 г
  2. Фарш из индейки (500 г):

    • Калории: 550 ккал (может варьироваться в зависимости от содержания жира)
    • Белки: 120 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Морковь (1 шт., примерно 100 г):

    • Калории: 41 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г
  4. Лук (1 шт., примерно 100 г):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  5. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):

    • Калории: 9 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 2 г
  6. Сметана (200 мл, примерно 200 г, 20% жирности):

    • Калории: 200 ккал
    • Белки: 4 г
    • Жиры: 40 г
    • Углеводы: 8 г
  7. Петрушка (20 г):

    • Калории: 5 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 1 г

Теперь сложим все данные:

  • Суммарные калории:250 + 550 + 41 + 40 + 9 + 200 + 5 = 1095 ккал

  • Суммарные белки:15 + 120 + 1 + 1 + 0.4 + 4 + 0.5 = 142.9 г

  • Суммарные жиры:1 + 10 + 0 + 0 + 0 + 40 + 0 = 51 г

  • Суммарные углеводы:55 + 0 + 10 + 9 + 2 + 8 + 1 = 85 г

Таким образом, общее КБЖУ вашего блюда составляет:- Калории: 1095 ккал- Белки: 142.9 г- Жиры: 51 г- Углеводы: 85 г

Обратите внимание, что приведенные данные являются приблизительными и могут незначительно варьироваться в зависимости от точного веса и состава ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru