Рулет мулен руж тоже для ветчинницы
Попробуйте рулет "Мулен-Руж" с фаршем из говядины, свинины, курицы и индейки, добавьте варёные морковки, чеснок и свежую петрушку. Вкусно и оригинально!
Пошаговый способ приготовления
Если мясо у вас кусочками, то, соответственно, пропускаем его через мясорубку.
Также пропускаем через мясорубку морковь, чеснок и зелень.
Всe смешиваем, добавляем по вкусу соль, перец, приправы, желатин (сухой).
Хорошенько перемешиваем.
Заполняем ветчинницу до краeв фаршем, накрываем крышкой и зажимаем пружинами.
Для аэрогриля: На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль на среднюю решeтку и готовим 70 минут при температуре 260 градусов, при высокой скорости вентилятора.
Для духовки: Помещаем ветчинницу в духовку и выпекаем 40 -50 минут при 205 -210 градусов.
Для варки: В форму положить полиэтиленовый пакет, который заполняем фаршем, накрываем крышкой и зажимаем пружинками. Поместить форму в кастрюлю, залить холодной водой и варить в течение 45 минут.
Мяско получилось вкусненьким, сочненьким и ароматным!
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 сентября 2008, 01:34
30 сентября 2008, 01:36
30 сентября 2008, 01:36
30 сентября 2008, 01:37
30 сентября 2008, 01:41
30 сентября 2008, 01:43
30 сентября 2008, 01:48
30 сентября 2008, 02:03
30 сентября 2008, 02:09
30 сентября 2008, 02:16
30 сентября 2008, 02:17
30 сентября 2008, 02:35
30 сентября 2008, 02:54
30 сентября 2008, 02:57
30 сентября 2008, 02:58
30 сентября 2008, 03:07
30 сентября 2008, 03:14
30 сентября 2008, 03:18
30 сентября 2008, 03:35
30 сентября 2008, 03:37
30 сентября 2008, 03:58
30 сентября 2008, 04:25
30 сентября 2008, 04:27
30 сентября 2008, 13:13
30 сентября 2008, 14:04
30 сентября 2008, 16:23
30 сентября 2008, 18:01
30 сентября 2008, 18:28
30 сентября 2008, 23:52
01 октября 2008, 16:23
26 октября 2008, 05:37
02 декабря 2008, 21:07
25 февраля 2009, 14:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти