Птичкины котлетки

Фото к рецепту: Птичкины котлетки
Домашняя30 мин.Не определен
4893525

Ингредиенты

  • фарш из индейки 1 кг
  • 2 яйца
  • 3-4 ст.л. муки
  • специи
  • соль
  • лук 1 головка
  • чеснок 4 зубчика
  • панировачне сухари

Пошаговый рецепт приготовления

замешиваем котлетную массу с яйцами, солью и специями.

Поскольку фарш из птицы достаточно жидкой консистенции, я добавляю в него муку.

лук и чеснок пелко нарезвем и перемешивем.

далее ставим сковородку на огонь, наливаем в нее масло.

пока масло греется, формируем лепешечку из фарша на ладони.

затем ребром ладни слегка разделяем лепешочку по серединке и кладем внутрь начинку из лучка и чесночка.

заворачиваем начинку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.

можно сделать двойную панировку :сухари-взбитое яйцо-снова сухари. мне было лень морочиться))

жаряться ооооочень быстро!

на вкус - просто супер

Пошаговые фото рецепта

Птичкины котлетки: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
01.02.2009 01:43

вкусняшки 5

maleta
01.02.2009 01:46

...555...

milk
01.02.2009 01:59

вкусно!

olelazarev

Вкусно! 5!

for_ever
01.02.2009 02:31

Очень даже!!!!! 55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты