Птичкины котлетки
Птичкины котлетки из фарша индейки с яйцами, мукой, специями, солью, луком и чесноком, обжаренные в панировочных сухарях - вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
замешиваем котлетную массу с яйцами, солью и специями.
Поскольку фарш из птицы достаточно жидкой консистенции, я добавляю в него муку.
лук и чеснок пелко нарезвем и перемешивем.
далее ставим сковородку на огонь, наливаем в нее масло.
пока масло греется, формируем лепешечку из фарша на ладони.
затем ребром ладни слегка разделяем лепешочку по серединке и кладем внутрь начинку из лучка и чесночка.
заворачиваем начинку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.
можно сделать двойную панировку :сухари-взбитое яйцо-снова сухари. мне было лень морочиться
жаряться ооооочень быстро!
на вкус - просто супер
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 февраля 2009, 01:43
01 февраля 2009, 01:46
01 февраля 2009, 01:59
01 февраля 2009, 02:19
01 февраля 2009, 02:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти