Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Чебуреки из лаваша по рецепту Юна
Вкусные чебуреки из тонкого лаваша с фаршем индейки, луком, чесноком и зеленью. Обжаренные в растительном масле, подаются с куриным яйцом.
Продукты
- лаваш тонкий - 1 шт.
- фарш из индейки - 150 г
- растительное масло - 50 мл
- яйцо куриное - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить необходимые ингредиенты.
Для фарша прокрутить мясо на мясорубке с луком и чесноком.
Добавить специи, зелень и соль.
Для чебуреков в фарш можно добавить немного воды, чтобы они были сочнее.
Из лаваша вырезать круги, в качестве формы я использовала тарелку.
Размер подбирала такой, чтобы поместилось два чебурека в сковороду.
На одну половину лаваша распределить фарш, оставив с края примерно 1-1,5 см.
Края смазать разболтанным яйцом.
Сложить лаваш пополам и слегка придавить края, чтобы они слиплись.
Жарить на сковороде с маслом до румяности на среднем огне.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
