Чебуреки из лаваша. пирожки с мясом.

Ингредиенты

  • лаваш 1большой лист примерно 70 на 35см.
  • фарш из говядины 350 гр.
  • лук репчатый 2головки.
  • вода 125мл.
  • зелень.
  • соль
  • перец, кумин .
  • яйцо 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миске смешиваем фарш, мелко рубленный лук и зелень, добавляем специи, вливаем воду и вымешиваем.

2. Лаваш нарезаем на квадраты (можно и в форме круга, но в таком случае остаётся много обрезков!) Мы будем придавать пирожкам треугольную форму, так что наносим фарш тонким слоем 3-5мм на одну половинку, края лаваша смазываем взбитым яйцом, сворачиваем лаваш пополам, чтобы получился треугольник. Хорошенько прижимаем края.

3. Обжариваем пирожки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, чтобы лук успел приготовиться, примерно по 3-5минут на сторону.

4. Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы ушёл лишний жир. Подаём тёплыми с зеленью и свежими овощами.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Чебуреки из лаваша. пирожки с мясом.: фото шаг 1Чебуреки из лаваша. пирожки с мясом.: фото шаг 2Чебуреки из лаваша. пирожки с мясом.: фото шаг 3Чебуреки из лаваша. пирожки с мясом.: фото шаг 4Чебуреки из лаваша. пирожки с мясом.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
16.07.2013 18:36
Ответить
Вкусно! Я как-то по весне делала такие с первой зеленью.:)
mama tasi
16.07.2013 18:50
Ответить
С зеленью тоже вкусно, Лен, но нам нужно было что-то посытнее :) и фарш как раз разморозила.. совпало, одним словом :)
Svettt
16.07.2013 20:04
Ответить
Раньше часто-часто так делала. Вкусно!!!!
sweta1
16.07.2013 21:38
Ответить
:):):)мне,пжалста,дюжину сразу!не меньше....что-то мне подсказывает,"смолотят "их быстро! *THUMBS UP*
ма-ма
16.07.2013 21:42
Ответить
Натуля, вкусняшка у тебя! Хочу! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
17.07.2013 00:17
Ответить
Спасибо, друзья, за внимание к рецепту! Это и правда вкусно, а ещё и просто ;)
lira_s
17.07.2013 01:20
Ответить
Натали, очень аппетитненько выглядят твои ленивые чебуреки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
17.07.2013 11:32
Ответить
идея покорила, после Крыма мои сильно полюбили чебуреки, там они бесподобны;)
манюша
17.07.2013 13:48
Ответить
Вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
17.07.2013 15:33
Ответить
Отличный перекус!*THUMBS UP*
lil-8888
17.07.2013 22:26
Ответить
Наташ, очень интересно и вкусно приготовила!*BRAVO*
mama tasi
18.07.2013 00:54
Ответить
Спасибо, друзья! Рада, что идея вам понравилась :)
bu inna
23.07.2013 01:25
Ответить
класс, нужно попробовать *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
svetkins999
05.08.2013 13:29
Ответить
Чудеснейшие чебуреки!Бум делать!:)
krolya
08.08.2013 08:01
Ответить
разве может такая идея и не понравится*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
08.08.2013 11:11
Ответить
Рада, что смогла угодить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели