Ленивые чебуреки из лаваша

Ингредиенты

фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 гр.
лаваш круглый - 4 шт.
вода - 100 мл.
лук красный (репчатый) - 1 шт.

лук зеленый - 1 пучок
яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт.
соль, смесь перцев - 1 щепотка
растительное масло (для жарки) - 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить фарш.

Добавить воду, одно яйцо, соль, перец и перемешать.

Нарезать два вида лука.

Лук добавить к фаршу и перемешать.

Круглый лаваш помазать взбитым яйцом.

Распределить фарш по лавашу и завернуть.

Жарить в большом количестве масла на среднем огне.

В этом рецепте много тонкостей, поэтому готовьте правильно.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.