Сосиски за 5 минут

Приготовьте вкусные сосиски за 5 минут с фаршем индейки и курицы, добавьте сыр, ветчину, орехи и специи. Идеальное блюдо для гурманов!

Фото к рецепту: Сосиски за 5 минут

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2065.0 ккал**
Белки: 241.25 г**
Жиры: 109.5 г**
Углеводы: 4.7 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Если подготовить все продукты на столе, то действительно, приготовление займет 5 минут.

В чашу блендера (насадка-нож) отправляем фарш индейки, горсть орехов (берите какие есть), соль, черный перец, сухой чеснок и сливки.

Не забудьте добавить немного мускатного ореха, будет классно!

Измельчаем все несколько минут.

В большой чашке, для удобства, соединяем два вида фарша.

Добавляем порезанные кубиком сыр и ветчину.

Хорошо все перемешиваем.

Полученный фарш делим на три равные части.

В первую добавляем зелень укропа (измельченный), во вторую паприку, перемешиваем.

Третью часть фарша оставляем без добавок.

Подготовим квадраты (20*20 см) из пергамента, на которые будем выкладывать фарш.

Решила сделать по 100 гр.

Формируем сосиски, через пергамент уплотняйте кухонным шпателем.

Еще для пущей надежности обмотала сосиски пленкой (это не обязательно).

Самое важное! Готовим сосиски в микроволновке на самой мощной программе (выставляйте у себя) ровно 1 минуту.

Выключаем (не открывая дверцу) даем постоять еще ровно 1 минуту.

И последнее, перевернем сосиски и еще 1 минуту на максимальной мощности вашей духовки.

Сосиски полностью готовы (проверяли кухонным термометром, температура внутри 75 градусов) и остаются очень сочными!

Пошаговые фото рецепта

Сосиски за 5 минут: шаг 1
Сосиски за 5 минут: шаг 2
Сосиски за 5 минут: шаг 3
Сосиски за 5 минут: шаг 4
Сосиски за 5 минут: шаг 5
Сосиски за 5 минут: шаг 6
Сосиски за 5 минут: шаг 7
Сосиски за 5 минут: шаг 8
Сосиски за 5 минут: шаг 9

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хотите вкусных и сочных домашних сосисок за несколько минут? Тогда этот способ для вас! Рецепт меня просто покорил, простотой и вкусом! Век живи - век учись и будет, что-нибудь вкусненькое к обеденному столу! Готовим!

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) (КБЖУ) ингредиентов, вам нужно знать их пищевую ценность. Ниже приведены усредненные значения на 100 г для каждого из ингредиентов:

  1. Фарш индейки (500 г):

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 22 г
    • Жиры: 3 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Фарш курицы (300 г):

    • Калории: 200 ккал
    • Белки: 24 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Сыр (100 - 150 г, возьмем 125 г для расчета):

    • Калории: 350 ккал
    • Белки: 25 г
    • Жиры: 27 г
    • Углеводы: 1 г
  4. Ветчина (100 - 150 г, возьмем 125 г для расчета):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 1 г
  5. Орехи (кедровые) (1 горсть, примерно 30 г):

    • Калории: 200 ккал
    • Белки: 5 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 4 г
  6. Сливки (10%) (50 мл, примерно 50 г):

    • Калории: 50 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г
  7. Соль, черный перец, мускатный орех, сухой чеснок (1 ч.л.), паприка (2 ч.л.): количество калорий в этих специях обычно незначительное, поэтому их можно не учитывать в общем расчете.

  8. Зелень укропа (2 ст.л., примерно 15 г):

    • Калории: 5 ккал
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

  • Калории:

    • Фарш индейки: 120 * 5 = 600 ккал
    • Фарш курицы: 200 * 3 = 600 ккал
    • Сыр: 350 * 1,25 = 437,5 ккал
    • Ветчина: 250 * 1,25 = 312,5 ккал
    • Орехи: 200 * 0,3 = 60 ккал
    • Сливки: 50 ккал
    • Укроп: 5 ккал
    • Итого: 600 + 600 + 437,5 + 312,5 + 60 + 50 + 5 = 2065 ккал
  • Белки:

    • Фарш индейки: 22 * 5 = 110 г
    • Фарш курицы: 24 * 3 = 72 г
    • Сыр: 25 * 1,25 = 31,25 г
    • Ветчина: 20 * 1,25 = 25 г
    • Орехи: 5 * 0,3 = 1,5 г
    • Сливки: 1 г
    • Укроп: 0,5 г
    • Итого: 110 + 72 + 31,25 + 25 + 1,5 + 1 + 0,5 = 241,25 г
  • Жиры:

    • Фарш индейки: 3 * 5 = 15 г
    • Фарш курицы: 10 * 3 = 30 г
    • Сыр: 27 * 1,25 = 33,75 г
    • Ветчина: 15 * 1,25 = 18,75 г
    • Орехи: 20 * 0,3 = 6 г
    • Сливки: 5 г
    • Укроп: 0 г
    • Итого: 15 + 30 + 33,75 + 18,75 + 6 + 5 + 0 = 109,5 г
  • Углеводы:

    • Фарш индейки: 0 г
    • Фарш курицы: 0 г
    • Сыр: 1 g * 1,25 = 1,25 г
    • Ветчина: 1 g * 1,25 = 1,25 г
    • Орехи: 4 g * 0,3 = 1,2 г
    • Сливки: 1 g
    • Укроп: 1 g
    • Итого: 0 + 0 + 1,25 + 1,25 + 1,2 + 1 + 0 = 4,7 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 2065 ккал
  • Белки: 241,25 г
  • Жиры: 109,5 г
  • Углеводы: 4,7 г

Если у вас есть особые требования по точности или калорийности продуктов, обязательно уточняйте, так как они могут варьироваться в зависимости от конкретных марок и рецептов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru