Компот

Соленья и маринады

Печеные пирожки по рецепту ales

Name: Печеные пирожки
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; яйца; сахар; соль; мука; мясной фарш из индейки; мясной фарш; луковицы; зелень; перец; специальная приправа для фарша; инжировое варенье; яйцо

Вкусные печеные пирожки с мясной и сладкой начинкой из теста на молоке и яйцах. Попробуйте с инжировым вареньем и ароматными травами!

Продукты

тесто:
молоко - 400 мл
яйцо - 4
сахар - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука
мясная начинка:
мясной фарш из индейки - 200 г
мясной фарш говядина+свинина - 250 г
лук - 2
зелень
соль
перец
специальная приправа для фарша
сладкая начинка:
инжировое варенье - 200 г
яйцо - 1

Пошаговый способ приготовления

Приготовление теста можно посмотреть у mimi (http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/6148)

Тесто раскатываем в жгут и разрезать на небольшие кусочки.

Затем формируем шарики, даем им расстояться 10 минут и раскатываем руками в круглые лепешки.

На серединку кладем начинки, чередуя между собой и формируем пирожки.

Подготовленные пирожки кладем на смазанную маслом сковороду и даем расстояться.

Смазываем пирожки яйцом и выпекаем в духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

103 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17460

Понравилось: 103

Рейтинг: 4.47 / 5 (оценок: 15)

Автор: ales

Создан: 11 января 2008, 11:25

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Пирожки получились необыкновенно вкусными, особенно с инжировым вареньем!!! Спасибо большое mimi и draznilka! Теперь я научилась делать вкусные пирожки!