Вход | Регистрация
Печеные пирожки
Ингредиенты
- тесто:
- 400 мл. молока
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- мука
- мясная начинка:
- 200 гр. мясного фарша из индейки
- 250 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
- 2 средние луковицы
- зелень (лук+петрушка+укроп)
- соль
- перец и специальная приправа для фарша.
- сладкая начинка:
- 200 гр. инжирового варенья, заготовленного еще летом!))
- 1 яйцо для смазывания пирожков.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление теста можно посмотреть у mimi (http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/6148)
Тесто раскатываем в жгут и разрезать на небольшие кусочки.
Затем формируем шарики, даем им расстояться 10 минут и раскатываем руками в круглые лепешки.
На серединку кладем начинки, чередуя между собой и формируем пирожки.
Подготовленные пирожки кладем на смазанную маслом сковороду и даем расстояться.
Смазываем пирожки яйцом и выпекаем в духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Пирожки получились необыкновенно вкусными, особенно с инжировым вареньем!!! Спасибо большое mimi и draznilka! Теперь я научилась делать вкусные пирожки!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
zooz
Ответить11.01.2008 11:33
Ммммм...какие вкусняшки 
5!
5!federal
Ответить11.01.2008 12:13
да,вкусненько!
irina90-60-90
Ответить11.01.2008 13:27
Мне с мяском
5!
5!parliament
Ответить05.03.2008 18:47
Мне очень нравится! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
