Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.

Фото к рецепту: Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.
Домашняя4Средний
106352721

Ингредиенты

  • для фрикаделек:
  • чечевица зеленая крупная (готовая, отварная)- 200 гр.
  • грибы шампиньоны- 100 гр.
  • яйца- 1 шт.
  • морковь средняя- 1 шт.
  • лук- 1 шт.
  • чеснок- 2 зубчика
  • сухари панировочные- 20 гр.
  • мука- 20 гр.
  • масло для жарки
  • соль- специи
  • для соуса:
  • помидоры протертые (у меня покупные)- 500 гр.
  • сливки для соуса или сметана- 100 гр.
  • чеснок- 1 зубчик
  • соль- сахар- специи

Пошаговый рецепт приготовления

См "шаг за шагом"!!!

Пошаговые фото рецепта

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 1

1. Для приготовления фрикаделек нам понадобится крупная зеленая чечевица. Чечевицу необходимо отварить согласно инструкции на упаковке.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 2

2. С грибов стряхнуть щеточкой грязь, затем нарезать небольшими кусочками.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 3

3. Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 4

4. Лук почистить, нарезать полукольцами. Чеснок выдавить через пресс.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 5

5. Морковь, лук, грибы и чеснок обжарить на масле. Затем соединить с готовой, отварной чечевицей.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 6

6. Добавить яйцо, соль- специи, размешать. Затем всыпать муку, сухари и еще раз хорошенько размешать.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 7

7. Из полученной массы сформировать фрикадельки, выложить их на противень и запечь в предварительно разогретой духовке при 170С 10-15 минут, время зависит от особенностей вашей духовки. У меня получилось ровно 12 фрикаделек.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 8

8. Пока запекаются фрикадельки, приготовим соус. В сковороду необходимо добавить немного масла, любого на ваш вкус. Затем добавить протертые помидоры, посолить- посахарить, приправить по вкусу, выдавить чеснок через пресс.

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 9

9. Томаты довести до кипения, затем добавить сливки или сметану. Размешать и дать прокипеть 1 минуту. Все, соус готов!!!

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 10

10. Теперь готовим гарнир на ваш выбор и вкус, у меня спагетти. Готовое блюдо поливаем соусом и подаем!!!

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 11

11. Приятного аппетита!!!

Постные чечевичные фрикадельки с томатным соусом.: фото шаг 12

12. Фрикадельки хоть и постные, но очень вкусные, сытные и ароматные!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lisena
17.11.2012 16:01

Любоптно, на вид очень аппетитно. Просто я чечевицу не ела, но попробовала бы с удовольствием, глядя на фото.... Угощайте :p:)

Haruka
17.11.2012 16:47

Угощайтесь!!!O<img src=" /> Нам было вкусно, спасибо!:)

Inna_2107

Очень аппетитно приготовлено!

Haruka
17.11.2012 16:47

Спасибо!@}--}--

krolya
17.11.2012 16:14

я и не сомневаюсь, что они сытные, ароматные и наивкуснейшие:)*BRAVO*

Haruka
17.11.2012 16:47

Спасибо большое!@}--}--

Lgrant (Лена)

вкусно как получилось, с грибочкам, ням

Haruka
17.11.2012 19:02

Спасибо!@}--}--

манюша

Чертовски хороши получились!

Haruka
17.11.2012 19:02

Спасибо!@}--}--

ogiway
17.11.2012 18:59

;) Я бы уже на пятом пункте поужинала!;) Очень славные вышли тефтельки! *THUMBS UP* Я вот тоже планирую сделать-но по-другому...может, причепюсь до тебе!!!;););)@}--}--

Haruka
17.11.2012 19:04

Оксана, спасибо! На пятом пункте мы уже ужинали, да и на шестом в виде омлета тоже.;) Причепись!!!:)

ма-ма

чудесные тефтельки! *BRAVO*

Haruka
18.11.2012 05:26

Спасибо!O<img src=" />

alyakeyk
18.11.2012 08:52

Вкусные тефтельки! Фото *THUMBS UP*

Haruka
18.11.2012 17:29

Спасибо!O<img src=" />

Ирина 211978

Вкусно и очень красиво! *BRAVO*

Haruka
18.11.2012 17:30

Спасибо!@}--}--

Ольга♥Ч

Интересные фрикадельки! :)

Haruka
19.11.2012 07:15

Спасибо!O<img src=" />

lil-8888
19.11.2012 12:01

Очень аппетитное блюдо!@}--}--

Haruka
19.11.2012 14:38

Спасибо!@}--}--

mellorn
20.11.2012 18:46

Вкусненько!

Haruka
21.11.2012 06:09

Спасибо, очень вкусно!O<img src=" />

Ольга Бабич

Натуль,отличный рецепт,удачи!@}--}--

Haruka
25.11.2012 20:08

Олюшка, спасибо большое!*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты