Плов с фрикадельками.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала необходимо приготовить фрикадельки.

В фарш добавить измельченную луковицу, соль- перец, размешать.

Затем сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.

Фрикадельки поджарить на масле.

Выложить на блюдо/тарелку.

Морковь натереть на терке или нарезать соломкой.

Лук нарезать кубиками или полукольцами.

На оставшемся масле, после готовки фрикаделек, обжарить морковь с луком, присыпав куркумой.

Такой плов я готовлю в мультиварке за неимением казана и необходимой тяжелой сковороды.

Рис нужно смешать с морковью,луком и маслом для жарки, переложить в кастрюлю мультиварки (или в казан), налить воды- 4,5 мультичашки.

В казане воды наливают на два пальца выше риса.

Посолить- приправить.

Сверху выложить поджаренные фрикадельки.

В мультиварке готовить на режиме "плов".

В казане содержимое довести до кипения, затем убавить температуру, накрыть крышкой и томить до готовности плова.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Плов с фрикадельками.: шаг 1Плов с фрикадельками.: шаг 2Плов с фрикадельками.: шаг 3Плов с фрикадельками.: шаг 4Плов с фрикадельками.: шаг 5Плов с фрикадельками.: шаг 6

Дополнительная информация

Плов получается очень вкусным, ароматным. Конечно блюдо приготовленное в мультиварке не аутентично, но все же можно позволить себе устроить тематический обед или ужин в Узбекском стиле.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Haruka
28.12.2012 09:32
Ответить
Спасибо большое!!! Действительно видов плова огромное количества!!!
svetkins999
26.12.2012 20:47
Ответить
С фрикадельками прикольно!Бум пробовать!:)
Haruka
28.12.2012 09:32
Ответить
Спасибо! Пробуйте, вкусно!
strelec148
26.12.2012 21:05
Ответить
шикарно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Haruka
28.12.2012 09:32
Ответить
Спасибо!
chemicolya
26.12.2012 21:36
Ответить
Очень хороший рецепт, возьму на вооружение. Тем более мультиварка есть.
Haruka
28.12.2012 09:33
Ответить
Спасибо! Берите!
bratyury
26.12.2012 22:15
Ответить
Казалось бы, трудно сделать вкуснее. Но можно! Просто к фаршу надо добавить не сырой, а жереный лук. Выиграют и вкус, и аромат. Есть и ещё один кулинарный приём, но... об этом потом :)
Haruka
28.12.2012 09:34
Ответить
Спасибо! Я тоже люблю жареный лук, но моя семья нет. А, какой еще кулинарный прием?
Ирина 211978
28.12.2012 00:06
Ответить
Наташа, спасибо за рецепт для мультиварки! Аппетитный плов! *BRAVO*
Haruka
28.12.2012 09:34
Ответить
Ирина, спасибо!
krolya
01.01.2013 14:48
Ответить
:):):)*THUMBS UP*не сомневаюсь, что вкусно
Konstantin
29.02.2016 08:35
Ответить

Оригинально ! С фрикадельками !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели