Вход | Регистрация
Холодец
Рецептов: 106
Каталог: Другие холодные закуски
1220170 мин.2351
14 февраля 2008, 11:15
1 кг. куриных лапок
2 окорочка
1 луковица
2 морковки
соль
перец
лавровый лист
2 больших зубчика чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
67220 мин.1430
10 февраля 2008, 18:00
хлеб любой черный
холодец -http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21555
огурец
маринад -http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/18818
оливковое масло-300 мл.
лук синий-1шт
чеснок-1головка
петрушки пучок
сахар-1 ст.л
соль-1ч.л
сок лимона или уксус-3 ст.л
орехи любые-80 г
Каталог: Другие холодные закуски
92340 мин.1039
10 февраля 2008, 16:22
говядина с косточкой(окорок) -1,5 кг
луковица -1шт
морковка -1шт
корень петрушки -1шт
лавровый лист -1шт
черный перец горошком, соль
чеснок -4-5 зубчика
Каталог: Банановый десерт
57560 мин.3853
28 января 2008, 00:27
бананы
мандарины
помело
сок лимона
сахарная пудра
тертый шоколад
Каталог: Заливное из языка
475430 мин.5478
26 января 2008, 03:15
3 свиные ножки.
3 свиных язычка.
1 луковица, 1 морковь.
перец горошком 4-5 шт.
2 зубчика чеснока.
соль.
для соуса:
0,5 хрена со свеклой + 0,5 майонеза = соус.
для украшения:
зелень, лимон.
Каталог: Другие холодные закуски
96160 мин.717
04 января 2008, 16:59
купить всё для холодца:
лытка, мяско (я брала хрюшку )
несколько шкурок (вместо желатина)
1 морковка
специи.
Каталог: Мясные
212810 мин.2052
04 января 2008, 15:14
4-5 куриных ножек, или 2 куриных филе,
гр. ов 300 свинины с задней части без жира,
2 свиных копытца или 1 говяжье,
1 большая луковица,
1 большая морковь,
лавровый лист,
перец душистый горошком,
гвоздика - 1-2 шт.
соль,
чеснок - по 1 зубку на тарелку,
зелень, оливки для украшения.
Каталог: Другие холодные закуски
86270 мин.1836
30 декабря 2007, 23:58
2 свиные ножки
500 г говядины
соль
1 небольшая головка чеснока
зелень петрушки и укропа
1 пакетик желатина для холодца
1 морковь
1 луковица
Каталог: Мясные
165400 мин.4063
20 декабря 2007, 20:50
1 кг. хвостов говяжьих
1-2 свиные ножки
1 кг. говядины без костей лучше всего голяшки
0,5 кг. рагу свиного на хрящах
чеснок 6-7 долек
соль
перец, морковь, лук, коренья
3 литра воды
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1372970 мин.2658
27 ноября 2007, 16:29
голова толстолобика
2 средние моркови
2 крупные луковицы
соль
перец, лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
11383120 мин.44894
19 ноября 2007, 00:16
рулька (нога свинная ) без копыта разумеется,не те маленькие ножки которые на холодец, а толстые большие
горчица2-3 ст.л.
соль и перец
n.в. перец лучше брать крупного помола
Каталог: Мясные
15289300 мин.2961
01 ноября 2007, 01:19
1 курица
500 гр. индюшиных пупков
500 гр. индюшиных сердец
2 индюш. шейки
лук
чеснок
соль
перец
лавровый лист
желатин 10 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
7435350 мин.1128
22 октября 2007, 16:23
бульенка
хвост говяжий -2 шт
луковка со шкуркой
морковка средняя
перец черный
лавровый листик
соль крупная
Каталог: Другие холодные закуски
354120 мин.1953
21 октября 2007, 22:36
1 большая курица
0,5 кг. куриных лапок
1 большая луковичка
2 морковки
2-3 лавровых листика
7-8 горошин черного перца
3-4 горошин душистого перца
чеснок
Каталог: Блины на пиве
155720 мин.58134
06 сентября 2007, 16:56
для блинов: 1 ст. муки,
2 ст.молока,
2 яйца,
1 ч.л. сахара, щепотка соли,
2 ст.л. растительного масла.
выход - 8-9блинов
для начинки:150 гр. вареной курицы,
300 гр. грибов,
1большая луковица,
или: 1 банка красной икры.
