Холодец - "закусон"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

5 часов варила свиную рульку и копыта + немного говядины + 3 морковки.

Всё что без костей порубила на комбайне ножом.

В верхней (первой по очереди) части бульон смешивала с майонезом и горчицей с зёрнами горчицы.

Во второй (красной) части бульон смешала с майонезом и кетчупом, разложила по краям лук порей.

В третьем слое просто бульон, горошек.

Четвёртый (последний без мяса) бульон + майонез + много чеснока + перец + горчица (для того,чтобы кусок горчицей не мазать!).

По времени между заливкой слоёв в холодильнике держала 25 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Холодец как вариант

Холодец домашний в духовке

Холодец

Холодец

Популярное в сети

Комментарии

veka

29.10.2007 19:08

Ответить

я бы в 3 слоя заливал без горошка --5

шальная

09.11.2007 19:39

Ответить

Вкусно! 5

anansy

20.11.2007 04:41

Ответить

Оригинально!

arti

23.11.2007 16:44

Ответить

хотелось бы узнать точно ингридиенты

Фруша

26.11.2007 21:33

Ответить

ДА уж...

elesha4

27.01.2008 18:57

Ответить

Очень ..даже очень красиво! возьму себе и сделаю на день Рождения! Спасибо!5.

поварешка

28.01.2008 02:25

Ответить

На счёт точности ингридиентов - полная импровизация,всё зависит от кол-ва бульона.Кладите,что вам нравится и сколько хотите,у меня пошло всё,что имелось на данный момент

sexкулинарша

03.04.2008 03:36

Ответить

круто,такого я ещё не встречала и не пробовала,беспорно5!

calllehbka

25.09.2009 01:49

Ответить

КАКА КРАСОТА

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт