Фото к рецепту: Заливное из перепелиных яиц

Домашняя

Не определен

13148

37

65

31 декабря 2008, 10:44

Ингредиенты

  • 16 перепелиных яиц(можно меньше)
  • лук -порей
  • 2 моркови
  • болгарский перец-1 шт. (любого цвета)
  • кусочек сельдерея
  • красная луковица(хватит половинки
  • соль
  • перец молотый
  • вода для бульона (литраж в зависимости от объёма формы под заливное)
  • укроп(пучок,но у меня меньше)
  • пакетик желатина(у меня 20 г.)

Пошаговый рецепт приготовления

яйца отварить,залить хол.водой,а потом почистить

варим бульон из 2-х целых морковок+лук-порей+болг.перец+сельдерей(всего понемножку для бульона)варить 10 минут

лук синий нарезать полукольцами и замариновать в стол.уксусе

желатин распустить

бульон процедить,морковь оставить,а всё остальное нам не пригодится

в горячий бульон ввести желатин и размешать до растворения,посолить,поперчить по вкусу и процедить

на моркови сделать бороздки и нарезать её пластиками=цветочки

так вот :)яйца-это первый слой

второй сло-морковь"цветочки"

третий-перец свежий болгарский тонко нарезанный

четвёртый-укроп,на укроп синий лук

всю эту красоту заливаем бульоном остывшим и ставим в хол-к для застывания

ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 1Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 2Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 3Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 4Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 5Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 6Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 7Заливное из перепелиных яиц: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

arai
31.12.2008 10:53
Ответить
спасибо, очень вкусна 5+ с новым годом!!!!!!!!!
belochka5
31.12.2008 11:48
Ответить
МММММММ, вкуснота и красота! С Новым годом!!!!! С уважением, 5!!!
len(tochka)
31.12.2008 12:15
Ответить
КРА-СО-ТА!!!!555 С Новым годом!!!
magann
31.12.2008 12:17
Ответить
Присоединяюсь - просто красотища! 5!
dlarisa
31.12.2008 13:10
Ответить
очень празднично и вкусно! 5
panama
31.12.2008 13:32
Ответить
555!KPACOTA!
душечк@
31.12.2008 13:34
Ответить
Очень красиво!!!555
ЯВенера
31.12.2008 13:41
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!! 555!!!
rafael
31.12.2008 13:58
Ответить
чудесно!!!!с новым годом!!!!!!!!!
Nathalya
31.12.2008 14:02
Ответить
необычно!!!! 5!
lorxen1
31.12.2008 14:03
Ответить
красотища--5+
mimi
31.12.2008 14:17
Ответить
как здорово! Ленусь, с Наступающим!
fialka1
31.12.2008 14:54
Ответить
Вкусненько очень и красиво!
ksyusha
31.12.2008 15:06
Ответить
Какая красота! Очень празднично! С Наступающим Вас!!!
cathrene
31.12.2008 15:07
Ответить
красиииииво!
kotkot
31.12.2008 15:24
Ответить
Красиво.5.
человечик
31.12.2008 15:29
Ответить
красота такая! 5забрала
lilija49
31.12.2008 15:40
Ответить
красота, забираю, 5=! С наступающим!
margaleta
31.12.2008 15:47
Ответить
Очень красиво. Большое Вам спасибо. С наступающим. 5!!!
варуник
31.12.2008 16:59
Ответить
Красотища!!
taldrik
31.12.2008 17:05
Ответить
ZDOROVO!5+
irina-kolyshkova
31.12.2008 20:29
Ответить
КАКАЯ КРАСОТИЩА!!!5555555
basar
01.01.2009 01:54
Ответить
красота да и только
izumrud
01.01.2009 06:17
Ответить
спасибки :)
oksana malzew
01.01.2009 15:49
Ответить
5+!!!Лена с новым годом!!!
izumrud
01.01.2009 21:51
Ответить
спасибо Оксаночка!!!
irishka95
02.01.2009 21:56
Ответить
Замечательное заливное!!!!!!!!!! 55555555555555+++++++++++
izumrud
02.01.2009 22:06
Ответить
благодарю!!!:)
машенька-84-
04.01.2009 06:02
Ответить
Интересно попробовать.5.
кыш
05.01.2009 05:03
Ответить
Очень красиво!
tina55
11.01.2009 23:13
Ответить
Какая прелесть!Спасибо!только555555555+++
izumrud
11.01.2009 23:49
Ответить
и Вам всем спасибо!!!:)
vega
13.01.2009 12:04
Ответить
5+ Да уж. Пропустила самое красивое.
алёнушка777
03.02.2009 06:21
Ответить
Оригинально 5
дюшка
03.03.2009 20:20
Ответить
Чудесно!55555. На Пасху будет просто великолепно
izumrud
03.03.2009 21:23
Ответить
спасибо девочки!!!:)
Lgrant (Лена)
31.03.2010 21:54
Ответить
красота то какая

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели