Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

И снова окорочка

И снова окорочка! Курица, порезанная на куски, с молоком, соевым соусом, морковью, чесноком, рисом и перцем. Попробуйте вкусный рецепт с соевым соусом!

Продукты

курица, порезанная на куски
молоко+соевый соус
морковь+чеснок+майонез+соль +перец
рис
луковица
красный болгарский перец
морковь
соевый соус
соль
перец
чеснок

Пошаговый способ приготовления

Смешать молоко и соевый соус в равных долях 1*1.

Куски курицы замариновать на ночь в этой молочно-соевой смеси.

Морковь натереть на тёрке, чеснок пропустить через чесночницу, посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез, всё тщательно перемешать и уложить поверх куриных кусков.

Прикрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности.

Рис засыпать в кипящую, солёную воду, отварить до полуготовности, отставить в сторону.

Жарим в глубокой сковороде лук, добавляем немного тёртой моркови, мелко нарезанного красного перца и чеснока, тушим овощи 5 минут.

Промываем рис холодной водой и добавляем в сковороду к овощам, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и тушим до готовности. Незадолго до этого влить немного соевого соуса и перемешать.

Подавать с курочкой.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

101 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5225

Понравилось: 101

Автор: suworowa

Создан: 31 декабря 2008, 06:54

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Это блюдо готовил у Макаревича кто-то из семьи певца Маликова.Я кое-что изменила. Курочку заменила окорочками, было 4 шт, разрезала на 8 частей, удалила косточки, обжарила сначала одну сторону, перевернула и потом наверх уложила морковь. Перцы взяла разноцветные, по четвертинке от каждого. Рис получается очень вкусным и красивым. Делаю часто, ну и вот что получилось-думаю,любителям сои должно понравиться.