Средиземноморская кухня
Лучшие рецепты средиземноморской кухни
497 рецептов средиземноморской кухни
Каталог: Блюда из рыбы
568840 мин.412
12 февраля 2015, 09:49
масло оливковое extra virgen intenso itlv-4 ст.л.
форель -2 шт.
соевый соус с добавлением уксуса модена от itlv-4 ст.л.
лимон - 1 шт.
соль
перец - .
шампиньоны -5 шт.
фасоль -150 гр.
цуккини - 1 шт.
cладкий болгарский перец-по 1/2 шт.
помидоры черри -10 шт.
бальзамический яблочный крем itlv-30 гр.
Каталог: Блюда из мяса
986735 мин.402
12 февраля 2015, 09:28
масло оливковое clásico delicado itlv-6 ст.л.
бальзамический малиновый крем itlv-80 гр.
соль
перец - .
стейк рибай -4 шт.
баклажаны - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
желтый и красный сладкий болгарский перец-по 1 шт.
тимьян, розмарин-по 2 веточки.
сливки 20%-300 мл.
помидоры черри -15 шт.
проростки -10 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
572930 мин.400
12 февраля 2015, 09:13
масло оливковое extra virgen intenso itlv-4 ст.л.
креветки салатные с\м-200 гр.
креветки тигровые с\м-8 шт.
авокадо -2 шт.
огурец -2 шт.
кинза -10 гр.
помидор- 3 шт.
чеснок -3зуб.
багет маленький- 1 шт.
базилик -10 гр.
соль
перец - .
лимон - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
Каталог: Другие салаты
719725 мин.401
12 февраля 2015, 09:01
микс салата -200 гр.
бальзамический крем модена от itlv-50 гр.
помидоры черри -20 шт.
масло оливковое clásico delicado itlv-4 ст.л.
куриное филе -250 гр.
соль
перец- .
редис -6 шт.
шампиньоны -6 шт.
горчица -1/2 ст.л.
проростки гороха -10 гр.
фасоль -100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
670640 мин.411
12 февраля 2015, 08:51
уксус винный малиновый itlv-100 мл.
виноградное масло itlv-100 мл.
утиная грудка -4 шт.
соль
перец- .
фасоль стручковая-250 гр.
чеснок -7зуб.
лук репчатый -2 шт.
желтый и красный сладкий болгарский перец-по ½ шт.
сахар -2 ст.л.
перец розе-1 ст.л.
бальзамический малиновый крем itlv-50 гр.
проростки -10 гр.
Каталог: Другие салаты
96100 мин.2516
11 февраля 2015, 11:27
фузилли borges - 150 гр
моцарелла - 70 гр
помидоры вяленые -
кедровые орешки
оливки без косточек
зеленый лук без белой части
листья свежего базилика
заправка
1 ст л песто из базилика ( у меня замороженное)
щепотка сахара - по желанию
3 ст л оливкового масла borges
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Другие салаты
106850 мин.1911
10 февраля 2015, 14:57
фарфалле тм borges - 150 гр
тунец консервированный в собственном соку - 200 гр
огурец небольшой - 1 шт
стебель сельдерея -1 /2 шт
зеленый лук
свежая мята чили свежий по желанию
заправка
винный уксус - 1 ст л
оливковое масло тм borges - 2 ст л
соль щепотка
сахар - 1 ч.л.
лимонный сок
Каталог: Другие салаты
72260 мин.41514
10 февраля 2015, 14:16
фузилли тм borges - 150 р
оливки без косточек
черри
сыр фета - 50 гр. (порезать кубиком)
листья свежей петрушки (мелко порезать)
заправка
2 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла borges
щепотка соли
щепотка свежемолотого перца
Каталог: Другие салаты
998320 мин.201
09 февраля 2015, 20:36
60 гр. филе курицы
60 гр. филе говядины
40 гр. сыра пармезан
½ сладкого болгарского перца
70 гр. стебля сельдерея
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. шампиньонов
40 гр. гороха
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
6 ст.л. оливкового масла clásico itlv
2 зубчика чеснока
2 гр. тимьяна
2 гр. розмарина
10 гр. репчатого лука
маленький пучок (5 г) базилика
соль и перец —
Каталог: Салат из фруктов
757320 мин.200
09 февраля 2015, 20:18
1 апельсин
1 груша
125 гр. сыра бри
80 гр. салатного микса
4 томата черри
50 гр. спаржи
40 гр. кедровых орешков
5 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. яблочного уксуса из сидра itlv
соль
перец и сахар —
Каталог: Другие салаты
1671315 мин.400
09 февраля 2015, 20:11
280 гр. филе тунца
100 гр. салатных креветок
150 гр. салатного микса
1\2 авокадо
10 томатов черри
1 средний огурец
10 гр. проростков гороха
2 куриных яйца
1 лимон
50 гр. кунжута
30 гр. муки
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
1 ст.л. cоевого соуса добавлением уксуса модена itlv
4 ст.л. виноградного масла itlv
1 зубчик чеснока
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
900270 мин.413
09 февраля 2015, 20:05
900 гр. баклажанов
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
3 больших помидора
100 гр. оливок зеленых без косточки itlv
100 гр. светлого изюма
1 ст.л. каперсов
50 мл. белого винного уксуса itlv
2 ст.л. сахара
соль
перец черный молотый
7 веточек зеленого базилика
оливковое масло clásico itlv
Каталог: Бутерброды
831420 мин.401
09 февраля 2015, 20:00
400 гр. тунца консервированного в масле
2 головки сладкого красного лука
2 головки белого лука
2 больших помидора
8 редисок
16 листьев салата
16 маслин itlv
4 ст.л. красного сухого вина
4 круглых булочки
4 куриных яйца
8 ст.л. оливкового масла extra virgen hojiblanca itlv
лимонный сок
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
1122215 мин.400
09 февраля 2015, 19:51
70 гр. оливок зелёных с тунцом
70 гр. оливок зелёных с креветкой
70 гр. оливки зелёных с лимоном
70 гр. оливок со специями «прованские травы»
50 мл. оливкового масла extra virgen hojiblanca itlv
20 мл. оливкового масла extra virgen ecologico itlv
1 небольшой перец чили
200 гр. сливочного сыра
200 гр. прошутто или хамона (итальянская или испанская сыровяленая ветчина)
200 гр. маринованного перца
200 гр. копченого или соленого лосося
50 гр. анчоусов
французский багет
Каталог: Другие основные блюда
469020 мин.400
09 февраля 2015, 19:41
8 яиц
12 очищенных анчоусов (охлаждённых или консервированных в уксусе)
8 помидоров черри
пучок петрушки
перец острый
масло оливковое extra virgen hojiblanca itlv
соль
перец черный молотый
Каталог: Мясные
591620 мин.200
09 февраля 2015, 19:35
250 гр. говяжьей вырезки
специи «прованские травы»
½ ч.л. оливкового масла extra virgen itlv
20 гр. рукколы
20 гр. сыра пармезан
уксус винный бальзамический «модена» itlv
соль
Каталог: Другие основные блюда
688045 мин.202
09 февраля 2015, 19:23
140 гр. круглозерного риса байя
6 креветок в панцире
170 гр. мяса мидий
90 мл. куриного бульона
1 ст.л. оливкового масла clásico itlv
1 зубчик чеснока
часть головки репчатого лука
⅓ часть болгарского сладкого перца
20 мл. белого сухого вина
шафран на кончике ножа
50 гр. замороженного зеленого горошка
30 гр. оливок
Каталог: Блюда из рыбы
835525 мин.200
09 февраля 2015, 19:17
320 гр. филе судака
150 гр. гороха
1 ст. воды
60 гр. томатной пасты
1 лимон
2 ст.л. соевого соуса с добавлением уксуса модена itlv
3 ст.л. винного бальзамического уксуса модена itlv
3 ст.л. виноградного масла itlv
50 гр. сахара
20 гр. крахмала
соль и перец —
Каталог: Сибас
654725 мин.200
09 февраля 2015, 18:39
2 рыбы сибас
4 черные мидии
50 г шампиньонов
1 средний помидор
50 г цуккини
30 г баклажанов
½ сладкого болгарского перца
30 г маслин без косточки itlv
30 г оливок зеленых с анчоусом itlv
небольшой пучок (5 г) тимьяна
небольшой пучок (5 г) розмарина
небольшой пучок (5 г) базилика
2 зубчика чеснока
5 г листьев лайма
8 ст.л. оливкового масла clásico itlv
1 ст.л. винного бальзамического уксуса модена itlv
2 ст.л. белого вина
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
514435 мин.400
09 февраля 2015, 18:34
800 гр. куриного филе
1 шт. сладкого болгарского перца
1\2 цуккини
1\2 баклажана
8 томатов черри
70 гр. стручкового гороха
70 гр. спаржи
1 шт. лука репчатого
3 зубчика чеснока
6 ст.л. оливкового масла clásico itlv
3 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
20 гр. сахара
соль и перец —
Каталог: Другие салаты
1057920 мин.402
09 февраля 2015, 15:53
2 средних помидора
2 средних огурца
1 шт. красного лука
1 шт. сладкого болгарского перца
80 гр. маслин без косточки super itlv
80 гр. салата айсберг
120 гр. сыра фета
4 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
3 зубчика чеснока
соль
перец, сахар —
маленький пучок (2 г) базилика
Каталог: Холодные супы
788620 мин.400
09 февраля 2015, 15:44
16 тигровых креветок
7 средних помидоров
5 средних огурцов
2 шт. сладкого болгарского перца
200 гр. стебля сельдерея
15 томатов черри
3 зубчика чеснока
1\2 репчатого лука
6 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
3 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
небольшой пучок (10 г) кинзы
небольшой пучок (10 г) базилика
соль
перец и сахар —
10 шт. маслин без косточки super itlv
Каталог: Блюда из рыбы
1239225 мин.400
09 февраля 2015, 15:27
400 гр. филе лосося
190 гр. цуккини
1 средний помидор
40 гр. салатного микса
4 томата черри
30 гр. маслин без косточки itlv
½ лимона
небольшой пучок (10 г) кинзы
небольшой пучок (10 г) базилика
10 гр. листьев лайма
1 зубчик чеснока
½ репчатого лука
6 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса itlv
соль и перец —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
65670 мин.41112
09 февраля 2015, 01:48
паста из твёрдой пшеницы fusilli от borges 100 г.(в сухом виде)
масло оливковое нерафинированное borges
соль морская
пряные острые специи(мельница)
морепродукты 250 г.(кальмар-1 шт. креветки тигровые б/г-10 шт. мидии-горсть),
(вес оттаявших морепродуктов)
маслины б/к 30-40 г.
авокадо 1 шт.
лимонный сок
петрушка свежая 20 г.
горчица зерненая
Каталог: Паста
107190 мин.2719
06 февраля 2015, 12:14
пенне тм borges-200 гр
лимон - 1/3 шт
сливки- 60 мл.
лук -1/2 шт
соль,свежемолотый перец
немного лимонной цедры полосками
оливковое масло тм borges -2 ст л
сливочное масло 1 ч.л.
тунец в собственном соку консервированный - 1 бан
пармезан
Каталог: Паста
81090 мин.22419
05 февраля 2015, 17:05
спагетти тм borges - 200 гр
оливковое масло тм borges - 2 ст л
черешок сельдерея - 1 шт
збчики чеснока - 2 шт
тыква - 50-100 гр
помидоры черри - 6 шт
небольшая луковица - 1/2 шт
томаты резанные в собственном соку - 2 ст л
томат паста с чили - 1 ст л
соль,свежемолотый перец
щепотка сахара
Каталог: Паста
49450 мин.23822
05 февраля 2015, 16:22
спагетти тм borges - 250 гр
зубчики крупного чеснока - 3 шт
оливковое масло тм borges - 60 мл.
ч.л. песто из петрушки и базилика - 1 шт. (у меня замороженное)
Каталог: Паста
79680 мин.23622
05 февраля 2015, 08:56
спагетти borges - 250 гр
для соуса
куриная грудка - 250 гр
тыква-200 гр
пармезан тертый
зелень петрушки (листья)
перчик чили
зубчик чеснока -1 шт. крупный
бренди-2 ст л
трюфельное масло для подачи
оливковое масло- 2-3 ст.л.
соль,свежемолотый перец
набор итальянские травы - 1 ст.л.
Каталог: Паста
658525 мин.453
29 января 2015, 16:06
спагетти borges — 500 г
мидии — 500 г
креветки — 400 г
вино столовое сухое белое — 125 г
помидоры черри — 400 г
чеснок — 3 дольки
перец чили — 1 шт.
оливковое масло — 4 ст.л.
петрушка — 75 гр. (небольшой пучок)
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие салаты
671320 мин.411
29 января 2015, 16:01
фузилли borges — 500 г
cыр рикотта — 200 г
спаржа — 100 г
томаты черри — 300 г
руккола — 75 гр. (небольшой пучок)
кедровые орехи — 2 ст.л.
оливковое масло borges extra virgin original – 4 ст.л.
перец черный молотый
соль