Салат с жареными грушами и сырами под медовой заправкой
Попробуйте наш салат с жареными грушами и сырами под медовой заправкой: мягкая груша, брынза, пармезан и курага. Нежный вкус с оливковым маслом!
Продукты
- груша - 1 шт. желательно не очень мягкая
- брынза или фета кубиком - 3 ст.л.
- пластинки пармезана - несколько шт.
- оливкое масло - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сок лимона - 1 ст. л
- листья салата
- курага - 1 шт. порезанная соломкой
Пошаговый способ приготовления
1. Грушу разрезать на сегменты,вырезав семенную часть
2. На сковороде растопить сливочное масло,влить сок и мед,положить кусочки груш и протомить под крышкой с двух сторон,но чтобы не развалились
3. Листья салата выложить на блюдо,на них грушу
4. В оставшийся на сковороде соус добавить оливковое масло и хорошо перемешать
5. Посыпать салат кубиками брынзы,полить заправкой
6. Посыпать курагой и выложить пластинки пармезана
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10115
Понравилось: 80
Автор: Наталья
Создан: 20 ноября 2015, 11:24
Дополнительная информация
Комментарии
20 ноября 2015, 14:57
20 ноября 2015, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти