Паста с мидиями в сливочном соусе

Фото к рецепту: Паста с мидиями в сливочном соусе
1801242953

Ингредиенты

  • мидии — 500 г
  • спагетти — 300-400 г
  • сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) — 250 мл.
  • помидор — 2 шт
  • чеснок (пару зубчиков)
  • базилик (сушеный)
  • масло растительное — 2-3 ст.л.
  • соль
  • перец красный жгучий (молотый)
  • сыр твердый (для посыпки)

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Мидии разморозить, ополоснуть под проточной водой.

Выложить на сковороду, с растительным маслом.

Тушить на небольшом огне до тех пор, пока почти весь сок не выпарится (приблизительно 7 минут).

Помидоры натереть на тёрке. Измельченные помидоры добавить к мидиям. Посолить, поперчить. Добавить немного базилика и 1-2 измельченных зубчика чеснока. Тушить на медленном огне 3-4 минуты.

Добавить сливки, попробовать на соль, если надо - добавить.

Дать закипеть, проварить пару минут.

Отваренные спагетти положить в сковороду с соусом, перемешать.

Спагетти с мидиями в сливочном соусе выложить на тарелку.

Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Я, когда фотографировала, забыла посыпать сыром, а Вы не забудьте!!!!

Пошаговые фото рецепта

Паста с мидиями в сливочном соусе: фото шаг 1
Паста с мидиями в сливочном соусе: фото шаг 2
Паста с мидиями в сливочном соусе: фото шаг 3
Паста с мидиями в сливочном соусе: фото шаг 4
Паста с мидиями в сливочном соусе: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alyakeyk
10.09.2010 21:38

Всё просто,как всё ...вкусное!!!*BRAVO*

фрося педалькина

Отличный рецептик!!!:)

ЯВенера

Девченки, спасибо!!! Свет, давно тебя здесь не видела...;)

wereld
10.09.2010 21:46

Пасту могу пропустить, а вот мидии-никогда!*THUMBS UP*

ЯВенера

Лена(wereld), я уже поняла по сегодняшнему твоему рецепту...:)

svetik712

Мидии обожаю и конечно мимо пройти не смогла!5+!

tanya_saharova

Тоже очень люблю мидии, отличный рецепт!*THUMBS UP*

sentyabr
10.09.2010 22:47

Очень понравилось! вкусняшка!!!

lianaaa
10.09.2010 22:57

ммм какая вкуснота*YAHOO*валяюсь на полу от фотки*YAHOO*красотааа!!!

чили
10.09.2010 23:45

А я вот не люблю эти мидии! Воть! :\:) Но зато как мне соус понравился! Так что мы с Леночкой напополамчик - она спагетти пропускает, а я мидии - и все довольны! ;)

ЯВенера

Дашуль, я раньше тоже к ним равнодушна была...А теперь, прям, полюбила(как в Тайланд съездила ;))

lillit1
11.09.2010 00:27

а я и не пробовала мидий*DONT_KNOW* фотка аппетитная!

andreytsibulski

Отлично,очень понравилось,555+++!!!@}--}--

ЯВенера

Лилит, обязательно попробуй!!! А, вдруг, понравится?!;):)

Mil@_Mil@

Вкусненько! 555!

sweta1
11.09.2010 01:19

5, отличный рецепт!:)

ambrinna
11.09.2010 01:33

*THUMBS UP*

nattyland

как же красиво, и как вкусно, уверена! не бы такую изысканную тарелочку! снимок на главной бесподобен!

chef cook

5+++!!!@}--}--Мидии и соус великолепны*BRAVO* (а вот паста не мое)

ЯВенера

chef cook | Вы вообще не едите пасту?!

манюша

Какая светлая фотография! Очень вкусно! 555

naumovec
11.09.2010 03:08

А я ела мидии только из банки, мне не понравились. А тут так аппетитно выглядят, что захотелось...

natapit
11.09.2010 03:28

отлично!!!

алёнушка777

и я не люблю мидии - но восхитительно так смотрится!!! 5

chef cook

Никогда не говори никогда, ну вот не люблю. Повторюсь, мидии божественные!*THUMBS UP*

alex2008
13.09.2010 14:40

Люблю мидий!!!Отличный рецепт!5555

strelec148

как я божаю пастуууу! *BRAVO* а такую красавицу!

ирусик-88

Ну ёлки палки,лучше бы я не видела,сразу захотелось,от фото идут сумасшедший флюиды*BRAVO*@=555555+++++

Jeine
22.03.2013 16:02

спасибо за рецепт, пальчики оближешь :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты