Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

Фото к рецепту: Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

Ингредиенты

  • для теста:
  • сыворотка молочная-1 ст.
  • мука пшеничная -3 ст.
  • масло оливковое itlv-3 ст.л.
  • сахар-1,5 ст.л.
  • соль-1 ч.л.
  • дрожжи сухие-1 ч.л.
  • для начинки:
  • сайра в масле-1 банка
  • маслины itlv-10 шт.
  • моцарелла, мини-шарики-6 шт.
  • помидоры черри-2 шт.
  • прованские травы сухие-
  • масло оливковое itlv-2 ст.л.
  • луковица маленькая-1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто приготовить в хлебропечке-для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто.

Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.

Моцареллу нарезать кружочками.

Тесто разделить на 2 части.Для 4 маленьких пицц использовать половину теста( остальное можно положить в холодильник для другой выпечки).Половину теста разделить на 4 небольших шарика.

Раскатать каждую часть в овал.

Смазать лепешки оливковым маслом.Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки.

Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу.

Маслины нарезать на половинки, черри-на 4 части.

Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4605170185988091.010
Алевтина

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 116 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: "Ближе к лету - ближе к солнцу!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Спасибо, Наталья!

МурКатеринка

Ух ты, вкуснотища-то какая!!! 

Алевтина

Спасибо, Катя!

ма-ма

замечательно! 

Алевтина

Спасибо, Светочка!

Tatjana
21.04.2015 20:41

Аппетитнейше смотрится! 

Алевтина

Спасибо, Танечка! Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты