Рагу низкокалорийное по-средиземноморски на пергаменте.
Ингредиенты
- на 2 порции:
- 1 средний молодой кабачок
- 300 гр. филе трески
- 150 гр. осьминогов (свежемороженые)
- горсть маслин «itlv»
- горсть оливок «itlv»
- 1 столовая ложка оливкового масла «экстра вирджин» «itlv»
- кисть помидоров черри
- морская соль (крупная) - .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разморозить филе трески и осьминогов ( осьминогов хорошо промыть)
2. Кабачок порезать небольшими кубиками, такими же кубиками порезать треску.
3. Чугунную форму застелить пергаментом.
4. Выложить кабачок, треску, осьминогов, маслины и оливки в чугунок. Также выложить кисть помидоров черри.
5. Посолить крупной морской солью по вкусу, полить оливковым маслом.
6. Запекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 35 минут.
Дополнительная информация
Получилось очень легкое и невероятно вкусное блюдо. Очень сочное, с достаточным количеством рыбно-овощного бульона, в который можно с большим удовольствием помакать кусочек цельнозернового хлебушка. Блюдо идеально для тех, кто следит за своей фигурой. Угощайтесь!
Ух-ты, какая вкуснятина ! ! !
Андрей, спасибо!!!!!!
Ну стаким блюдом начнешь и за фигурой следить!!! МЕГАаппетитно!!! Оль, а ты все-таки в сговоре с Нептуном! ) каждый день морепродукты у тебя на столе!!! То маринованные, то свежие, то запеченные!!! И все диетическое! Все полезное! Везет твоим домочадцам!!! БРАВО!!!!
Леночек, спасибо! Я постоянно забиваю свою мрозильную камеру рыбой и морепродуктами. У нас в городе, есть оптовый рыбный магазин, так вот сразу закупаюсь оптом, и стараемся почаще кушать дары моря.
Молодцы!!! Дары моря - это ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!!! Продление молодости, жизни, замечательное самочувствие и ВКУСНОТИЩААА!!!
Где бы мне найти такой магазин?
Спасибо!
Красота и вкуснота)))
Фото-отпад! Блюдо-пер!
Оль, отличное низкокалорийное блюдо, к тому же вкусное и аппетитное. Море продукты люблю, но жаль нет у нас оптовых магазинчиков таких.
очень аппетитное и вкусное блюдо!
очень красиво и вкусно, впрочем как всегда
Шикарно!!!
Боже, как аппетитно!!! Отличный рецепти и чудесные фото!
Оленька,:красивое и полезное блюдо быстрого приготовления!
Живописная тарелочка!
Смакота 👏👏👏
Очень живописная сковородочка!
шикарное оформление
Очень интересно!
Очень всё полезно и вкусно)))