Варенье

Компот

Соленья и маринады

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Насладитесь спагетти с морепродуктами в сметанном соусе: свежезамороженные кальмары, мидии и креветки с луком, чесноком и помидорами. Порадуйте вкусовые ощущения!

Продукты

спагетти
кальмары, мидии, креветки (все свежезамороженные)
лук - 2 головки
чеснок - 3-4 зубчика
помидоры в собственном соку- 3-4 шт
сметана – 150 г
мука - 1 ст.л.
растительное масло
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

1. Подготовим морепродукты:

2. Разморозим, у креветок удалим панцирь, мидии хорошенько промоем, у кальмаров удалим внутренности, окунем в кипяток, удалим пленку и порежем. Так, все - подготовили!

3. Лук очистим, меленько порежем и начинаем обжаривать на растительном масле. Как только лук

начнет подрумяниваться, добавляем подготовленные морепродукты, томаты без кожицы и жарим помешивая до выпаривания жидкости, не забыв посолить и поперчить.

4. Затем добавляем муку и помешивая через минутки две-три вводим сметану, тушим на самом маленьком огне минут – а не знаю, пока не загустеет, вот!

5. Чеснок меленько рубим и за минуты две-три до выключения, добавляем к морепродуктам. Все, приятного аппетита!

Да, спагетти нужно отварить!