Салат с осьминогами и маслинами цветочная поляна
Салат с осьминогами и маслинами «цветочная поляна» - порция вкусного сочетания: сельдерей, перец, редис, маслины, креветки и оливковое масло.
Продукты
- понадобиться на 1 порцию:
- 1 стебель сельдерея.
- 1\4 часть сладкого красного перца
- 1\4 часть садкого оранжевого перца
- 3-4 редиски.
- горсть маслин «itlv»
- креветки очищенные- 30 г
- осьминоги маленькие отварные 5-6 шт.
- листья салата
- масло оливковое «itlv»-для заправки салата.
- сок лимона- 1 ст.л. для заправки салата
- соль .
Пошаговый способ приготовления
1. Из сладкого красного и оранжевого перца, вырезать несколько цветочков, тоже самое проделать с редиской.
2. Вырезанные цветочки переложить на другую тарелку.
3. Остатки от перца и редиски порезать небольшими кубиками.
4. Порезать сельдерей.
5. На тарелку выложить вымытые и обсушенные листья салата, выложить порезанные овощи слегка присолить.
6. Выложить креветки и осьминогов, равномерно по тарелке распределить цветочки.
7. Нарезать горсть маслин кружочками и выложить в салат.
8. Салат заправить соком лимона и оливковым маслом, по желанию посолить.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11147
Понравилось: 23
Автор: Linda82 (Marioka82)
Создан: 17 марта 2015, 09:22
Дополнительная информация
Мне непременно хотелось реализовать идею с очень летней подачей салата. Прочитав рецепт скажете….хлопотно, а вот и нет, нет при помощи кондитерских вырубок и плунжеров вырезать из овощей цветочек-другой не так уж и трудно, салат получается без отходный, так как обрезки режутся кубиками и отправляются в салат. Зато на тарелке и столе смотрится просто потрясающе, ярко и мега аппетитно!
Комментарии
17 марта 2015, 09:29
Ой как ярко, сочно, вкусно! Прям лето-лето на тарелке!
17 марта 2015, 09:34
Очень красиво!
17 марта 2015, 09:36
Ах, мастерица-рукодельница! Удачи!
17 марта 2015, 09:55
Олечка, спасибо!!!!
17 марта 2015, 09:57
Леночка, спасибо!!!!
17 марта 2015, 09:58
Светочка, спасибо!!!!
17 марта 2015, 10:19
Какой яркий салатик!!!
17 марта 2015, 10:20
Катя, спасибо!!!!!
17 марта 2015, 10:57
Красота какая! Настоящая поляна!
17 марта 2015, 11:04
красота, нравится очень
17 марта 2015, 11:06
Оля, обожаю твои рецепты и особенно фото!
17 марта 2015, 11:15
Спасибо,дорогая!!!!!!!!!
17 марта 2015, 11:16
Катенька, спасибо!!!
17 марта 2015, 11:17
Леночка, спасибо!!!!!!
17 марта 2015, 11:33
Красиво! Прям праздник на тарелке.И фотки супер,особенно модный нынче деревянный фудфон.
17 марта 2015, 12:13
Очень КРАСИВО))))
17 марта 2015, 12:25
Спасибо!!!!
17 марта 2015, 12:26
Наталья, спасибо!!!!
17 марта 2015, 12:37
Эффектно ... Красиво .. Аппетитно 👏👏👏
17 марта 2015, 12:38
Сколько красок на тарелке Обалденно красивый и вкусный салатик!!!!
17 марта 2015, 12:39
Оля, спасибо!!!!!
17 марта 2015, 12:42
Ксюшенька, спасибо!!!!!!
17 марта 2015, 13:13
Красота!!!!
17 марта 2015, 13:45
Жанночка, спасибо!!!!!!
17 марта 2015, 14:54
Лена, благодарю ))))) У нас пока тоже особо не позагораешь, вот хоть на тарелке сделала лето )))))
17 марта 2015, 15:10
Не найду слов чтобы выразить красоту этого блюда!!!!!
17 марта 2015, 15:21
Танечка, спасибо!!!!!
17 марта 2015, 16:32
Оля, наверное сама Богиня Афродита помогала тебе делать этот салат! Офигенно красиво!!!!! Ну а не вкусно быть не может!!!! ШИКАРНО!!!!!
17 марта 2015, 16:59
Леночка, спасибо!!!!!
17 марта 2015, 17:05
Супер, вот это реально летняя подача!
17 марта 2015, 17:09
Спасибо,дорогая!!!!
17 марта 2015, 19:04
Шикарный салат!
17 марта 2015, 20:13
Оля, восхитительный и салат, и фото!
17 марта 2015, 20:14
17 марта 2015, 20:17
Светочка, спасибо!!!!!
17 марта 2015, 20:18
Светочка, огромное спасибо!!!!
17 марта 2015, 20:20
Леночка, спасибо дорогая!!!!!!
17 марта 2015, 22:18
Оленька,потрясающая красота!Очень яркий салатик!Прямо-таки цветочная поляна!
17 марта 2015, 22:23
Ирочка, спаисбо!!!!!
18 марта 2015, 00:20
очень красиво
21 марта 2015, 21:23
Лето в тарелке! Очень красивая, гармоничная во всех отношениях полянка вышла! Терзала фото, думала, что сиреневые цветочки тоже плунжером сделаны, но, видимо, все же настоящие.
25 марта 2015, 01:33
Похож на полянку,здорово!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти