Кальмар с тыквенно-чесночным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмара почистить, удалить внутренности, разрезать брюшко;

На внешней стороне сделать не глубокие надрезы;

Обжарить кальмара надрезами вниз на масле 1 минуту;

Сложить кальмара:

Перевернуть и обжарить еще пол минуты;

Для соуса: выжать из тыквы сок;

Добавить мелко рубленный чеснок, специи, муку, масло и соль по вкусу - хорошо размешать, чтобы не было комочков муки;

Поставить на огонь и при помешивании довести до кипения, снять с огня, слегка остудить;

Выложить кальмаров на тарелку, полить соусом и дополнить зеленью;

Пошаговые фото рецепта

Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 1Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 2Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 3Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 4Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 5Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 6Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 7Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 8Кальмар с тыквенно-чесночным соусом: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetluha
14.03.2015 21:39
Ответить

Танюш, очень красиво, аппетитно и полезно! Тоже люблю так надрезать кальмары, классно смотрятся!
 

Татьяна М.
15.03.2015 09:14
Ответить

Светочка - спасибо!

ма-ма
14.03.2015 23:02
Ответить

Танечка, вкусно и полезно! :)

Татьяна М.
15.03.2015 09:14
Ответить

Спасибоньки!

andreytsibulski
15.03.2015 06:07
Ответить

 Нравится, хотелось-бы угостится ! ! !

Татьяна М.
15.03.2015 09:15
Ответить

Угощайся Андрюш!

Ольга♥Ч
15.03.2015 10:36
Ответить

Очень аппетитные кальмарчики, интересный соус! 

Татьяна М.
15.03.2015 15:17
Ответить

Оля, спасибо!

Tatjana
15.03.2015 19:57
Ответить

Кальмарчиков сразу захотелось! 

krolya
15.03.2015 23:21
Ответить

очень люблю такие соусы

ogiway
17.03.2015 05:40
Ответить

Танечка-замечательное блюдо!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru