Компот

Соленья и маринады

Зимний капрезе новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта

Name: Зимний капрезе (новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта)
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: хурма; моцарелла; базилик; кедровые орехи; смесь прованских трав; оливковое масло; крем-бальзамика

Зимний капрезе — идеальный новогодний подарок для кулинаров! Вкусная хурма, моцарелла, базилик, кедровые орехи и бальзамик создают невероятный аромат.

Продукты

хурма - 1 шт.
моцарелла - 2 шарика по 125 г
базилик
кедровые орешки - 1 ст.л.
смесь прованских трав
оливковое масло
крем-бальзамика

Пошаговый способ приготовления

Если вы до сих пор не знаете, чем удивить своих гостей предлагаю приготовить зимний капрезе.

Как и всякий капрезе, и этот готовится абсолютно просто, только вместо привычных помидоров я предлагаю в этот раз взять хурму. Хурма должна быть спелая, но крепкая. Хурму и моцареллу нарезать на пластины. Уложить пластины, чередуя на сервировочную тарелку. Посыпать поджаренными кедровыми орешками, слегка посыпать смесью прованских трав, сбрызнуть оливковым маслом и кремом-бальзамиком, украсить листочками базилика. На все потребуется не больше 5 минут. Капрезе готов к подаче на праздничный стол!

С Новым годом, дорогие мои любимые кулинары!