Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зимний капрезе новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта

Зимний капрезе — идеальный новогодний подарок для кулинаров! Вкусная хурма, моцарелла, базилик, кедровые орехи и бальзамик создают невероятный аромат.

Продукты

1 хурма (спелая, но крепкая)
2 шарика по 125 г моцареллы
несколько листочков базилика
1 ст.л. кедровых орешков
щепотка смеси прованских трав
немного хорошего оливкового масла
несколько капель крем-бальзамика

Пошаговый способ приготовления

Если вы до сих пор не знаете, чем удивить своих гостей предлагаю приготовить зимний капрезе.

Как и всякий капрезе, и этот готовится абсолютно просто, только вместо привычных помидоров я предлагаю в этот раз взять хурму. Хурма должна быть спелая, но крепкая. Хурму и моцареллу нарезать на пластины. Уложить пластины, чередуя на сервировочную тарелку. Посыпать поджаренными кедровыми орешками, слегка посыпать смесью прованских трав, сбрызнуть оливковым маслом и кремом-бальзамиком, украсить листочками базилика. На все потребуется не больше 5 минут. Капрезе готов к подаче на праздничный стол!

С Новым годом, дорогие мои любимые кулинары!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 84420

Понравилось: 47

Автор: passion1963

Создан: 31 декабря 2012, 23:59

Каталоги: Другие салаты Салаты