Вход | Регистрация
Тапенад (дип) из зелёных оливок
Ингредиенты
- зелёные оливки без косточек itlv- 250 гр
- чеснок- 2 зубчика
- сладкая горчица- 2 ч.л.
- лимонный сок- 2 ч.л.
- оливковое масло itlv- 150 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок очищаем и крупно режем.
Целые оливки(я, к сожалению, купила с косточками.. увидела это только дома, поэтому у меня немножко резанные оливки на фото)и чеснок заливаем 100 мл масла, накрываем крышкой и оставляем на 4 часа, а лучше на ночь.
По истечении времени измельчаем оливки с чесноком при помощи блендера до однородности.
Добавляем горчицу и, продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой оставшиеся 50 мл оливкового масла и лимонный сок.
Я решила оформить в виде берёзы: для ствола и веток я нарезала маслины полосочками, а для листвы использовала краешки кружочков огурца.
Приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хранить тапенад нужно в закрытой банке в холодильнике. Отлично подходит к рыбе, но мы и просто с хлебушком почти всё съели)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Красота - лепота!
Симпатичная берёзка!
О, тапенад великолепная вещь! Кстати, продающийся в Греции готовый весьма соленый и не очень вкусный, а домашний это просто восторг! Зай, а с виду врям береза белая подруга....только сместо сережек оливки! БРАВО!!!!
Зоя, моя темка 100% ))))
Супер! фото просто бомба!!!
Очень вкусно!
Зоя, а из чего ты сделала божьих коровок?
Коровки,по-моему,пластмасовые,не? )))
ага, они не вкусные
Зоя, великолепно!
Ух ты, какая красивая подача!!!
Твой Дип , та Ксюшин хлебушек 😉 и жизнь уДалась 😉
Зойчик, креатив какой! Малой точно должен был заценить такую березку!
Надо обязательно попробовать! Красивая подача
Ух ты, целая картина получилась!!! Здорово!!!
Зоя, какой же ты творческий человек!
Интересная подача!
спасибо, мои хорошие, за такие приятные отзывы, жалко, что. когда уже почти всё съели. я вспомнила, что фото на главной урезается и нужно было сфотографировать по-другому
Интересный рецепт, оформление с выдумкой!
спасибо, мои хорошие
Красивая березка!
Превосходная композиция!