Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеченный картофель горчица

Запеченный картофель с горчицей, зубчиками чеснока и оливковым миксом, заправленный белым вином, солью и перцем — идеальное сочетание для вашего стола.

Продукты

картофель - 500 г
2 зубчика чеснока
горчица - 2 ст.л.
сухое белое вино - 1 ст.л.
соль и перец
ideal оливковый микс

Пошаговый способ приготовления

1. Разогреть духовку до 220°C.

2. Картофель хорошо помыть, но не чистить. Порезать произвольно, но обязательно довольно крупно. Сложить в широкую чашку и обильно посолить.

3. Чеснок очистить и порезать, но не мелко, иначе он сгорит.

4. В миске соединить горчицу, масло, вино и чеснок, перемешать.

5. Заправить получившимся маринадом картофель и перемешать.

6. Выложить картофель в противень или огнеупорную форму, поставить в разогретую духовку. Запекать 30-35 минут, до готовности, в процессе перемешать, чтобы картошка не пригорела. Картошка должна зарумяниться снаружи и пропечься внутри.

7. Подавать с горчицей. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

111 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Средиземноморская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11091

Понравилось: 111

Автор: Ideal

Создан: 10 марта 2015, 23:56

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Наступила весна и уже навевают мысли о лете... поход или дача, треск костра посреди теплой ночи и горячая запечная картошка. И окунуться в эту романтику сегодня нам поможет идеальное сочетание печеного картофеля в душистом маринаде на масле IDEAL оливковый микс с пикантной горчицей.