томатный суп с пастой fusilli,базиликом,пармезаном и трюфельным маслом

Ингредиенты
- 200 гр. fusilli borges
- 350 гр. очищенных томатов в соственном соку
- листики базилика
- листики петрушки
- 1 зуб чеснока
- 2 стебля сельдерея
- свежий чили
- 1,5 л овощного или куриного бульона
- 5 ст л оливкового масла borges
- соль,свежемолотый черный перец
- трюфельное масло - несколько капель
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок порезать тонкими пластинками,сельдерей кубиком,чили колечками
В сотейник влить оливковое масло и обжарить чеснок,сельдерей и чили,влить томаты с соком,добавить петрушку и томить 10 минут
Влить горячий бульон и варить 25 минут
Сварить пасту согласно инструкции
Выложить в суп,добавить базилик и немного прогреть
Разлить суп по тарелкам,добавив в каждую пармезан и 2-3 капли трюфельного масла
приятного аппетита!
Дополнительная информация
Суп очень вкусный,легкий,ароматный,с тонким послевкусием пармезана и трюфеля.Попроуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
люблю томатные супы,очень-очень....
дразнятся тут,понимаш,то одна,то другая....
пармезан...
пойду и сварю себе!!!
не сварила
!нет кой-чего..
..угощай!
Ого как аппетитно, изысканно! Оч вкусно!
Спасибо,Настя!
Аллочка, мировой супчик. Прелесть

Светик,спасибо!!!
Ой, ну ооочень вкусно. Вообще другой суп, другой вкус!!!!!
Вот и я так подумала,что вкус другой,значит,выставлю!)))Спасибо,Светик!
Вкусно!
Спасибо!
Какой аппетитный томатный супчик, а с трюфельным маслом, это вообще, совсем другая история, другие оттенки вкуса и аромата!
Ты абсолютно права,Наташ!
хороший супчик
Спасибо!
Фото очень аппетитное, так и хочется ложку-другую зачерпнуть)
Угощайся,Машенька,суп вкусный,гарантирую!
мне нравится!
Мне очень приятно!
Так быстро и такой красавец-суп получился!
Да,супчик быстрый,но вкусный!
Аллочка, очень вппетитно. Фото изумительны.
Спасибо,Светочка!
Красивый супец!!!Очень аппетитно!!
отличный суп!
Паста очень кстати в этом супчике!