Первые блюда

Salmorejo - холодный суп из андалусии

Попробуйте салморахо - холодный суп из Андалусии с помидорами, чесноком, луком, хлебом и оливковым маслом. Идеально для освежающего летнего обеда!

Продукты: помидор, чеснок, луковица, мякиш, соль, перец, ледяная вода, томатный сок, яйцо, оливковое масло, хамон, прошутто

Борщ по-гречински

Приготовьте борщ по-гречински с мясом, буряком, морковью, луком и перцем. С добавлением картофеля, томатной пасты и зелени — это вкусно и сытно!

Продукты: мясо на кости, буряк, морковь, луковица, сладкий перец, картофель, томатная паста, зелень, растительное масло, капуста

Холодный суп с рыбой

Приготовьте холодный суп с рыбой: свекла, картошка, помидор, щавель, филе хека, соленые огурцы и специи. Идеально для летнего обеда!

Продукты: свекла, картошка, помидор, щавель, филе рыбы, огурцы соленые, зеленый лук, квас, укроп, сахар, соль, хрен, перец душистый горошком, лавровый лист

Летний холодный борщ

Приготовьте летний холодный борщ с молодыми свеклами, картофелем, свежими огурцами и укропом. Идеальный рецепт на литровую кастрюлю!

Продукты: свекла, картофель, салат, огурец, яйца, чеснок, укроп, капуста, лимон, соль, сахар, сметана

Салмон чаудер

Приготовьте вкусный салмон чаудер с рыбой, картофельным пюре и сливками. В рецепте использованы семга, лук, укроп, сыр фета и бульон!

Продукты: бульон рыбьего, рыба салмон, луковица, зелёный лук, укроп, картофельное пюрэ, молоко, сливки, сливочное масло или маргарин, мука, сыр фета

Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.

Густой суп с помидорами, картофелем и яйцом, на курином бульоне с чесноком, перцем и пряностями – вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Продукты: куриный бульон, чеснок, луковицы, сладкий перец, помидора, картофель, яйца, тмин, укроп, кинза, петрушка, соль

Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо

Попробуйте освежающий холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо. Идеальное сочетание вкусов с петрушкой, лимоном и соевым соусом.

Продукты: красная смородина, спелые помидоры, петрушка, лед для подачи, соевый соус, авокадо, лимон, соль, свежемолотый чёрный перец

Холодный свекольный суп с пармезаном и оливками.

Попробуйте холодный свекольный суп с пармезаном и оливками! Рецепт включает свеклу, айран, чеснок, соль и специи. Идеальный вкус для лета!

Продукты: свекла крупная, пармезан тёртый, айран, кефир, оливки гигант, базилик, чеснок, сахарная пудра, соль, смесь перцев, шпажки для декора

Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Приготовьте вкусный суп-пюре с брокколи и куриным филе с луком-пореем, солью и перцем. Идеальное блюдо для健康ого питания и семейного ужина!

Продукты: брокколи, куриное филе, лук-порей, соль, перец

Супчик с домашней лапшой и чесночными слойками "душевный обед"

Вкусный супчик с домашней лапшой и чесночными слойками – идеальный душевный обед. Окорочка, овощи, специи и сыр создают неповторимый аромат и тепло!

Продукты: яйцо, оливковое масло, мука, окорочка, вода, луковица, морковь, соль, лавровый лист, слоеное тесто, сливочное масло, чеснок, сыр

Суп с морепродуктами сливочный "средиземноморский"

Насладитесь сливочным средиземноморским супом с морепродуктами: океанический окунь, очищенные креветки и мидии с ароматными специями и зеленью.

Продукты: окунь океанический филе, креветки очищенные, мидии очищенные, луковичка, перец сладкий, сельдерей черешки, сливки 10 %, лук зелёный, петрушка свежая, соль, перец белый молотый, лавровый листик

Холодный суп из огурцов

Попробуйте наш холодный суп из огурцов с небольшими сладкими перчиками, зелёным луком, овощным бульоном и чесноком. Идеальный летний вкус!

Продукты: огурцы, перчик, лук, овощный бульон, крошки хлеба, чеснок, соль, перец

Креветочный супчик под "шляпой"

Создайте нежный креветочный супчик под "шляпой"! Восхитительное сочетание свежемороженых креветок, овощей, сливок и специй! Рецепт с пошаговыми инструкциями.

Продукты: креветки, лук порей, морковь, сыр плавленный, масло сливочное для жарки, мука, вино белое сухое, бульон, сливки 30%, лимонный сок, зеленый лук, укроп, шампиньоны, тесто слоеное (готовое), яйцо для смазки, имбирь сушеный молотый, соль, черный перец, кориандр молотые

Кокосовый суп с креветками

Попробуйте наш кокосовый суп с крупными креветками! Нежный вкус кокосового молока, свежий имбирь и чили создают уникальное блюдо. Лайм и зелень добавят свежести!

Продукты: креветки, кокосовое молоко, рыбный бульон, имбирь, перец чили, лайм, растительное масло, рыбный соус, зелёный лук, кинза, соль

Суп с нутом и помидорами ( постный)

Постный суп с нутом и помидорами: легкий и питательный! Нут, болгарский перец, морковь, зира и чеснок создают насыщенный вкус. Попробуйте!

Продукты: нут, болгарский перец, морковь, лук репчатый, помидоры, сельдерей, зира, масло растительное, перец чили, чеснок, соль

Суп грибной с молоком

Приготовьте ароматный грибной суп с молоком, картфелинами и морковью. Добавьте шампиньоны, зелень и 1,5 мл воды для идеального вкуса!

Продукты: картлфелины, морковь, шампиньоны, воды, молоко, зелень

Суп куриный с сельдереем

Вкусный суп куриный с сельдереем: окорочка, картофель, морковь, лук, стебель сельдерея и зелень. Простота и аромат в каждом зернышке!

Продукты: окорочка, запчасти курицы, картофелины, моркови, луковица, стебля сельдерея, зелень, листовой сельдерей, соль, перец

Суп "постный"

Вкусный постный суп со свеклой, картофелем, морковью и яблоком. Добавьте луковицу, соль, перец и зелень для насыщенного аромата и полезности!

Продукты: свёкла, картофель, моркови, луковица, яблоко, соль, перец, зелень

Освежающий суп с нутом и гребешками в лимонно-ледяных пиалах

Освежающий суп с нутом и гребешками в лимонно-ледяных пиалах: овощной бульон, свежие огурцы, йогурт и мятные нотки. Идеальный вкус для лета!

Продукты: гребешки, бульон овощной, йогурт натуральный, сок томатный, огурцы свежие, нут, листья мяты с, сливочное масло, табаско зеленый, соль, смесь перцев, вода, лимон, оливки крупные

Не скучный холодный суп-капучино

Не скучный холодный суп-капучино с белым виноградом, вареными картофелями, свежими огурцами и чесноком. Идеально освежает в жаркий день!

Продукты: кисть белого винограда без косточек, варёные картофелины, свежих огурца, зелёных болгарских перца, пучок петрушки, пучок зелёного лука, зубчик чеснока, сок из белого винограда, сырое яйцо, сливки, соль, чёрный перец, ягоды красной смородины

Холодный огуречный суп

Попробуйте наш холодный огуречный суп с большими огурцами, чесноком, сметаной, лимонным соком и острым перцем. Идеально для жарких дней!

Продукты: огурцы, чеснок, сметана или натуральный йогурт, лимонный сок, оливковое масло, карри, острый красный перец, крупная морская соль

Грушевый суп-пюре с сырными палочками

Приготовьте грушевый суп-пюре с сырными палочками: груша, натуральный сок, сливки и сырный пармезан. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом!

Продукты: груша, сок грушевый, сливки, пармезан, мука, яйцо, вода, соль, перец черный

Минестроне суп / minestrone /

Попробуйте наш минестроне суп с луковицей, морковкой, свининой, сельдереем и красным перцем. Отличный вариант для уютного обеда! Рецепт с оливковым маслом и специями.

Продукты: луковица, морковка, свинина без костей, сельдерей, красный перец, чеснок, рис, картошка, вода, бульон, масло, оливковое масло, красный соус для спагетти, соль, перец

Холодный арбузный суп "crazy"

Попробуйте холодный арбузный суп "crazy"! Восхитительное сочетание арбуза, имбиря, грецкого ореха, чеснока, лимона и специй. Освежитесь этим летом!

Продукты: арбуз, имбирь с грецкий орех, чеснок, луковица, оливковое масло, кайенский перец, лимон, порошок карри, соль, веточки петрушки мелисы

Тыквенно-яблочный холодный суп

Попробуйте тыквенно-яблочный холодный суп с тыквой и яблоками сорта "белый налив". Добавьте лимон, сахар, крахмал и кефир для освежающего вкуса!

Продукты: тыква, яблоки, лимон, сахар, крахмал, кефир

Гаспачо без хлеба

Вкусное гаспачо без хлеба: розовые помидоры, перец, огурец, чеснок и уксус. Добавьте сок яблока и томатный сок, чтобы насладиться свежим вкусом!

Продукты: помидоры розовые, перец сл., огурец св., чеснок, уксус винный белый, сок зеленого яблока, масло оливковое, перец-чили, табаско, сок томатный, соус кикоман, зелень

Курица тушёная с помидорами и рисом

Вкусная курица тушёная с помидорами и рисом: сочное куриное филе, свежие помидоры, ароматный лук и чеснок — идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты: куриное филе, помидоры, рис, лук репчатый, чеснок

Чечевичный суп на кокосовом молоке

Приготовьте ароматный чечевичный суп на кокосовом молоке с красной чечевицей, куркумой, зирой, чесноком и имбирем. Вкусно и полезно!

Продукты: красная чечевица, красная луковица, кокосовое молоко, куркума, топлёное (гхи) или обычное сливочное масло, зиры и кориандра, острый перец чили, чеснок (или щепотка асафетиды), имбирь (или имбирный порошок), соль

Ледяной гаспачо с васаби для жарких дней

Откройте лето с освежающим ледяным гаспачо с васаби! Вкусный рецепт с йогуртом, огурцом, оливковым маслом и мятой для жарких дней. Попробуйте!

Продукты: йогурт, огурца, оливковое масло, винный уксус, порошок васаби, листья мяты, сельдерей, соль, черный перец, лед, красный сладкий перец

Заправка для супов овощная

Овощная заправка для супов: помидоры, болгарский перец, лук, морковь, зелень (петрушка, укроп) и соль. Добавьте вкус и аромат в ваши блюда!

Продукты: помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, зелень (петрушка, укроп), соль

Лёгкий во всех смыслах свекольник.

Попробуйте лёгкий во всех смыслах свекольник с средними свеклой, чесноком, сметаной, орехами и зеленью. Добавьте соль, сахар и перец для аромата!

Продукты: свекла, чеснок, сметана, орехи, зелень, соль, сахар, перец

"свекольник" - торт или пирог?

Свекольник - это торт или пирог? Узнайте секреты приготовления с свежей натертой свеклой, мукой, яйцами и ароматными специями. Попробуйте!

Продукты: свекла свежая, мука, яйца, сахар, ваниль-сахар, масло подсолнечное, пекарский порошок/разрыхлитель, корица, имбирь молотый, бальзамический уксус, сок лимона, цедра лимона, масло для смазки формы, молотые сухари

Похлeбка тeтушки мадлен

Приготовьте вкусную похлебку тетушки Мадлен с куриными ножками и крыльями. Добавьте лук, морковь, фасоль, перец и ароматные специи. Украсить укропом!

Продукты: курица (только ножки и крылья), лук репчатый (среднего размера), морковь, фасоль (белая, консервированная в собственном соку, если отваривать самим), перец болгарский, багет (вчерашний или позавчерашний, подсушенный, примерно), сыр (эмменталь, но получилось достаточно жирно, поэтому выбирайте по своему вкусу), приправа (сухие прованские травы), соль, перец душистый (горошком, свежемолотый), укроп (для украшения), чеснок

Суп-пюре из батата и груш

Погрузитесь в вкусный суп-пюре из батата и твердых груш с луком, сливками и зеленью. Идеальный рецепт для уютного ужина! Попробуйте и насладитесь!

Продукты: батат, груши, луковица, вода, сливки, соль, перец, оливковое масло, зелень

Пирог из теста «как пух» с молодой капустой

Пирог из теста «как пух» с молодой капустой и ароматной начинкой: лук, кайенский перец, мята и орегано. Порадуйте себя вкусом свежей выпечки!

Продукты: кефир, масло, сахар, соль, дрожжи, мука, капуста, лук, кайенский, чили, мята, орегано

Супчик " mallorca"

Приготовьте вкусный супчик "Mallorca" с свиным хвостом, картофелем, макаронами и овощами. Добавьте острую сальсу и зелень для яркого вкуса!

Продукты: свиной хвост, картофель, макароны, помидор, цукини, морковка, луковица, соус сальса, кетчуп, зелень, соль, перец, масло оливковое, чеснок

Холодный дынно-огуречный суп

Попробуйте освежающий холодный дынно-огуречный суп с дыней, салатным огурцом, сливочным йогуртом и пармской ветчиной — идеальное летнее блюдо!

Продукты: дыня, огурец, сливочный йогурт, сметана, белый бальзамический уксус, горчица, соль, перец, моцарелла, ветчина

Холодный борщ

Приготовьте вкусный холодный борщ с варёными картошкой, яйцами, ветчиной, свежими огурчиками и зеленью: укропом и зелёным луком. Освежающий рецепт!

Продукты: картошка, яйца, ветчина, огурчики, лук, укроп, свекла, вода, соль, перец, уксус, майонез

Холодный борщ по-литовский

Холодный борщ по-литовски: отварная свекла, крутое яйцо, огурец, укроп и кефир. Подавайте с горячим картофелем и сметаной. Вкусно и освежающе!

Продукты: отварная свекла, крутое яйцо, огурец, укропа, зеленый лук, кефир, холодная кипяченная вода, сметана, картофель, соль

Окрошка "боярская"

Вкусная окрошка "боярская" с отварной телятиной, огурцами, варёными яйцами, картофелем и хреном. Освежающий кефир и газировка дополнят блюдо.

Продукты: телятина отварная, огурец, яйца вареные, картофель, дайкон или редис, укроп, лучок зелёный, хрен не ядрёный, соль, перец, кефир, минералка газированная

Асорда из капусты "бычье сердце"

Приготовьте асорду из капусты "бычье сердце" с кочаном, чесноком, яйцами и мятой. Рецепт с оливковым маслом и уксусом для насыщенного вкуса!

Продукты: капуста бычье сердце, вода, оливковое масло, чеснок, яйца, мята, хлеб, соль, перец, уксус

Детский супчик "бразильский флаг"

Вкусный детский супчик "бразильский флаг" с куриной грудкой, кукурузой, горошком и лапшой. Подавайте с литром воды, солью и приправами для отличного угощения!

Продукты: куриная грудка, вода, кукуруза, горошек, макаронные изделия, соль, приправы

Кололик - армянский суп из баранины

Испытайте богатство вкуса армянского супа Кололик с бараниной, рисом, свежими травами и томатами. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты: баранина на кости, рис круглозёрный, яйцо куриное (не крупное), петрушка, кинза, базилик, томаты в с/соку очищенные, томатная паста, лук - репка, чеснок, манная крупа, сливочное масло, картофель молодой (среднего размера), хмели-сунели, соль, смесь перцев

Курица фаршированая рисом

Приготовьте вкусную курицу, фаршированную рисом, с перцем, кукурузой и приправами. Идеальный рецепт с курицей 1.300, рисом, специями и овощами!

Продукты: курица, рис, перец болгарский, кукуруза, приправа карри, соль, перец, чеснок, лук

Суп-пюре из каштанов

Попробуйте наш суп-пюре из каштанов с луковицами, чесноком и свежими овощами. Идеальный рецепт с цуккини, сельдереем и укропом для гурманов!

Продукты: луковицы, чеснок, оливковое масло, каштаны, цуккини или кабачок, сельдерей, укроп, соль, перец

Тайский грибной суп с огурцами

Вкусный тайский грибной суп с огурцами, свининой, шампиньонами, чесноком и имбирем. Пряный соевый соус, куркума и острый перец придают пикантность!

Продукты: шампиньоны, свинина, чеснок, имбирь, соевый соус, куркума, острый перец, растительное масло, соль, огурец, пекинская капуста

Холодный борщ

Приготовьте вкусный холодный борщ с куриными яйцами, картофелем, свеклой, огурцом, разнообразной зеленью, специями и кефиром для освежающего блюда.

Продукты: яйца, картофель, зелень, свекла, огурец, соль, лимонная кислота, сахар, кефир, сметана, вода, бульон

Зеленый борщ по-донбасски.

Приготовьте зеленый борщ по-донбасски с говяжьей или свиной косточкой, картофелем, морковью и щавелем. Пошаговый рецепт с овощами и зеленью!

Продукты: мясо для бульона, вода для бульона, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное (или любимое другое) для зажарки, щавель, яйца вареные, лук зеленый, укроп, петрушка, перец черныймолотый, соль, чеснок

Клубничный освежающий супчик - витаминная бомба + клубничное сорбе

Насладитесь клубничным освежающим супчиком с витаминной бомбой и клубничным сорбе. Идеальное сочетание клубники, виноградного сока и корицы!

Продукты: клубника, красное виноградное сок, корица, сахар, лимонный сок, мелисса, сливки, бисквитные сухарики для сервировки, ром

Летний суп с вином и фаршем. дуэль!

Приготовьте летний суп с вином и фаршем! Говядина, овощи и специи создадут оригинальное блюдо для летнего обеда. Попробуйте, это дуэль вкусов!

Продукты: говядина, говяжий фарш, лук репчатый, морковка, томатная паста, помидор, бульон мясной, вода, сладкий перец, картофель, кабачок, мука, вино белое сухое, чеснок молодой, базилик фиолетовый, базилик зелёный, майоран, соль, сахар, растительное масло

Холодный персиковый десертный суп

Пробуйте холодный персиковый десертный суп из свежих персиков с белым вином, сливками и лимонной цедрой. Идеально для освежающего летнего угощения!

Продукты: свежие персики, сахар, белое сухое вино, вода, сливки, цедра лимона, листочки мелиссы или мяты, кайенский перец