Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо
Попробуйте освежающий холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо. Идеальное сочетание вкусов с петрушкой, лимоном и соевым соусом.
Продукты
- красная смородина - 1 ст.
- помидор - 5 шт.
- петрушка - 1 пучок
- лед для подачи
- соевый соус - 3 ст.л.
- авокадо
- лимон - 0.5 шт.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Смородину,очищенные от кожицы и нарезанные помидоры и порубленную петрушку измельчить с помощью блендера.Поставить в холодильник на пару часов.
Непосредственно перед подачей подготовить авокадо: очистить его, нарезать тонкими короткими дольками,полить лимонным соком,посыпать солью и перцем.
По суповым тарелкам или стаканам разложить по 2-3 кубиков льда, сбрызнуть их соевым соусом и залить охлаждённой смородиново-томатной смесью.
Положить в каждую тарелку дольку авокадо, посыпать свеже молотым черным перцем и подать.
Этот суп мне почему то напомнил соус,хотелось в него жаренное на мангале мясо макнуть,а так очень лёгкий,освежающий супчик,а полезный то какой,одни витамины!Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6679
Понравилось: 30
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)
Автор: принцесса специй
Создан: 11 августа 2010, 13:23
Комментарии
11 августа 2010, 13:32
11 августа 2010, 13:52
11 августа 2010, 14:09
11 августа 2010, 14:28
11 августа 2010, 14:32
11 августа 2010, 15:24
11 августа 2010, 15:19
11 августа 2010, 15:20
11 августа 2010, 15:32
11 августа 2010, 15:51
11 августа 2010, 16:25
11 августа 2010, 16:28
11 августа 2010, 16:37
11 августа 2010, 17:39
11 августа 2010, 19:14
11 августа 2010, 23:58
12 августа 2010, 00:52
12 августа 2010, 01:12
12 августа 2010, 04:03
12 августа 2010, 16:12
13 августа 2010, 07:00
27 сентября 2010, 02:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти