Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо

Ингредиенты

  • 1 ст. (250 г.) красной смородины
  • 5 спелых помидоров
  • пучок петрушки
  • лед для подачи
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • авокадо
  • половина лимона
  • соль,свеже молотый чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину,очищенные от кожицы и нарезанные помидоры и порубленную петрушку измельчить с помощью блендера.Поставить в холодильник на пару часов.

Непосредственно перед подачей подготовить авокадо: очистить его, нарезать тонкими короткими дольками,полить лимонным соком,посыпать солью и перцем.

По суповым тарелкам или стаканам разложить по 2-3 кубиков льда, сбрызнуть их соевым соусом и залить охлаждённой смородиново-томатной смесью.

Положить в каждую тарелку дольку авокадо, посыпать свеже молотым черным перцем и подать.

Этот суп мне почему то напомнил соус,хотелось в него жаренное на мангале мясо макнуть,а так очень лёгкий,освежающий супчик,а полезный то какой,одни витамины!!!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо: фото шаг 1Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо: фото шаг 2Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо: фото шаг 3Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо: фото шаг 4Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо: фото шаг 5Холодный суп из красной смородины и помидоров с авокадо: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
11.08.2010 13:32
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Красиво,полезно и очень вкусно ! Класс,555+++!@}--}--@}--}--@}--}--
laralaram
11.08.2010 13:52
Ответить
как соусу цены нет... как суп - меня дома не поймут!
алёнушка777
11.08.2010 14:09
Ответить
и я как соус поняла...но замечательный!5
Nathalya
11.08.2010 14:28
Ответить
непривычное сочетание!
chaika89
11.08.2010 15:24
Ответить
Интересное сочетание,мне понравилось*THUMBS UP*
ната777
11.08.2010 15:19
Ответить
Интересный рецепт. Спасибо.5.
манюша
11.08.2010 15:20
Ответить
Мне нравиться!555
mama tasi
11.08.2010 15:32
Ответить
Необычно! 555
Lgrant (Лена)
11.08.2010 15:51
Ответить
На суп как то не особо тянет, может на освежающий коктейль или дип.
naumovec
11.08.2010 16:25
Ответить
Сонь, а сначала прочитала, что снять кожицу со смородины!%) Потом разглядела. Я тоже воспринимаю как соус.
strelec148
11.08.2010 16:28
Ответить
ого! Соня, вот это удивила! %) 5!
кыш
11.08.2010 16:37
Ответить
Интересное сочетание! Смородину можно протереть через сито, чтобы косточки не чувствовались.:)
леший
11.08.2010 17:39
Ответить
Ну,почти любой соус можно есть ложкой как суп.Так что название можно и через черточку нарисовать;)ведь в принципе это совсем неважно!!!главное вкусно и идея замечательная !!!555+*BRAVO*
ambrinna
11.08.2010 19:14
Ответить
Затейница!!!!555555+++O<img src=" />
passion1963
11.08.2010 23:58
Ответить
Какой интересный супчик, как раз для жарких дней!*THUMBS UP*
maj4ik
12.08.2010 00:52
Ответить
Очень интересно и необычно! 5
mellorn
12.08.2010 00:58
Ответить
*THUMBS UP*
sweta1
12.08.2010 01:12
Ответить
очень интересно!5!:)попробую!
chef
12.08.2010 04:03
Ответить
Это суп-пюре :) Софушка, необычный состав и очень полезный. Думаю таким бокальчиком можно наесться от души @}--}--
розали
12.08.2010 16:12
Ответить
ой, вот это дааа! %)*THUMBS UP*
шуш
13.08.2010 07:00
Ответить
Софушка, оч интересное сочетание!!!!Должно быть оч вкусно!!!! Смотрится ооооочень красиво!!!!! 55555+++@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели