Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное очень быстро

Фото к рецепту: Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро
Домашняя25 мин.Простой
2392572758

Ингредиенты

  • филе грудки индейки - 500 г
  • масло топленое - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • красный острый перец молотый - 1/3 ч.л.
  • паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л.
  • карри порошок - 1/2 ч.л.
  • соль
  • перец черный свежесмолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку индейки разрезать на несколько стейков толщиной 2-2,5 см. Смешать все специи, натереть ими каждый кусок и дать мясу минут 10-15 полежать.

На среднем огне разогреть сковороду с толстым дном, налить оливковое масло, добавить топленое ( я не всегда добавляю). Когда масло сильно нагреется выложить стейки на сковороду. Готовить до румяной корочки 5-7 минут, переворачивая пару-тройку раз.

Закрыть сковородку крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить еще пару минут. Огонь выключить, снять крышку, прикрыть мясо фольгой и оставить еще на 2 минуты.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро: фото шаг 1
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро: фото шаг 2
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро: фото шаг 3
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро: фото шаг 4
Стейки из индейки или как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное  очень быстро: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

glaros
18.08.2010 14:06

Света, аппетитно у тебя! Смачные стейки! *THUMBS UP* Готовлю приблизительно также.:)

малурияна1978

замечательный стейк;)555

Mil@_Mil@

Светочка, ах какие румяные да сочные стейки, так и просится в рот кусочек@}--}--

а_лена

Красиво, сочно, вкусно! 5!

irisecka
18.08.2010 15:03

Очень даже пригодится! Вкуснота! *THUMBS UP*

svlux
18.08.2010 15:28

Простенький,но очень нужный рецепт!!Чудесный рецепт!55555555555555555+++++++++++++++++

vicus
18.08.2010 15:25

Красиво,вкусно!

неля0503

Конечно,5,за такую красоту.Только я не поняла зачем снимать крышку,а потом накрывать фольгой,-от такой процедуры может нарушиться температурный,паровой режим,на мой взгляд ....

andreytsibulski

*OK*Вид абалденный,вкусно и сочно,555+++!!!*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

alyakeyk
18.08.2010 15:45

Румяно,аппетитно и прямо чувствуется как сочно!!!Отличный способ,Светик!!!:*

naumovec
18.08.2010 15:50

*THUMBS UP*

ната777

Отлично.5.

wereld
18.08.2010 16:44

Свет, ты просто готовишь всё, что я люблю. Вот только креветками соблазнила, теперь придется идти за индюком.:)

fanny
18.08.2010 17:43

Румяненькие такие! 5!

ирусик-88

Ну МЕГА аппетитные стейки получились *THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++

allenka(alarm clock)

Выглядят на миллион!Вкус должно быть тоже!*THUMBS UP*

bratyury
18.08.2010 19:03

Такой рецепт всем пригодится.

mara
18.08.2010 19:29

очень аппетитно 5

passion1963

Отлично, и действительно сочно!

lil-8888
18.08.2010 20:00

Какие красавчики!5

манюша

Очень аппетитно! 555

ambrinna
19.08.2010 00:22

Спасибо!!! Обязат-но пригодится! Класс!!!O<img src=" />

mama tasi

Как ароматно и пряно должно быть! Специи все на мой вкус :) Спасибо за рецепт, он и нас теперь будет выручать :) 555

chef
19.08.2010 07:04

Светлан, сухих грудок не бывает, есть неправильное время приготовления. Стейки удались @}--}--

севуля

Светуль, красота-то какая! У нас пост, а тут такая лепота!*THUMBS UP*

шуш
20.08.2010 01:47

Светик, ооооочень красиво, нежно и вкусно!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты