Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.

Ингредиенты

  • 250 мл.куриного бульона
  • 1 головка чеснока
  • 2 средние луковицы
  • 1 красный сладкий перец
  • 4 крупных помидора
  • 0,5 кг. мелкого картофеля
  • 3 яйца,сваренных в крутую
  • щепотка тмина
  • небольшой пучок укропа(кинзы,петрушки.)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Перец очистить от семян,нарезать кубиками,на помидорах сделать крестообразные надрезы и опустить их в кипяток, потом в холодную воду и снять кожицу,нарезать произвольно. Лук и чеснок порубить. Измельчить все овощи с помощью блендера до состояния пюре, приправить тмином.

Перелить пюре в кастрюлю, поставить на маленький огонь, варить, время от времени помешивая,7-8 мин.Добавить куриный бульон,посолить по вкусу,довести до кипения. Картофель очистить, разрезать пополам, добавить в кастрюлю и варить до готовности картофеля. Перед окончанием варки всыпать измельченную зелень. Разлить суп по тарелкам. В каждую положить мелко нарубленное яйцо,украсить веточкой зелени.

Пошаговые фото рецепта

Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 1Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 2Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 3Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 4Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 5Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 6Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
12.08.2010 20:03
Ответить
Очень люблю томатные супы! *BRAVO*
strelec148
12.08.2010 20:00
Ответить
шикарный супец...ароматный! 5
Nathalya
12.08.2010 20:09
Ответить
Симпатичная тарелочка!
bratyury
12.08.2010 20:17
Ответить
Отличный рецепт. Можно сильно облегчить себе работу, если разбить блендером банку консервированных "Томатов в собственном соку" с указанными овощами и далее по тексту рецепта. не всегда ведь есть в продаже дешёвые и вкусные помидоры.
anna r
12.08.2010 21:25
Ответить
Хорош супчик!*OK*
l@r@4ka
12.08.2010 21:54
Ответить
Томатный суп замечательный у вас получился 555
Mil@_Mil@
12.08.2010 22:01
Ответить
Вкусный супчик! Не вижу повода не приготовить:) в холодильнике стоит куриный бульон, все остальное тоже есть:) лето же:) 555!
кыш
12.08.2010 22:21
Ответить
Отличный суп!@}--}--
ната777
12.08.2010 22:39
Ответить
Вкусный супчик. Спасибо.5.
mellorn
13.08.2010 00:03
Ответить
Вкусный супчик! 5
nato4-ka
13.08.2010 00:52
Ответить
Как раз по сезону. Спасибо, завтра же попробую. 5!
иррез
13.08.2010 01:26
Ответить
Кроме харчо, других томатных супов не варила! Надо исправляться!*THUMBS UP*
passion1963
13.08.2010 01:26
Ответить
Вкусннец-супец!
lil-8888
13.08.2010 01:44
Ответить
Супер!
ambrinna
13.08.2010 02:01
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
mama tasi
13.08.2010 02:31
Ответить
Очень понравился рецепт! С яйцом необычно :) 555
naumovec
13.08.2010 03:12
Ответить
*THUMBS UP*
chef
13.08.2010 04:53
Ответить
С яичком - ново как! Софья, ты великая придумщица и мастерица. Очень красивый снимок. Представляю как кропотливо ты выкладывала цветочек... @}--}--
andreytsibulski
13.08.2010 05:17
Ответить
Очень вкусно,555!!!
шуш
13.08.2010 07:46
Ответить
Софушка, отличный вкусный и ароматный супчик!!!!! 55555+++O<img loading=" />
сваха11
13.08.2010 16:38
Ответить
5, очень вкусно!:)
рыжий_ангел
13.08.2010 17:34
Ответить
хорший вупчик, красивый*BRAVO**THUMBS UP*
рыжий_ангел
13.08.2010 17:35
Ответить
Какие-то глюки%)хороший супчик!
леший
15.08.2010 03:39
Ответить
отличный супчик!!!555555555555555555+*THUMBS UP*
veka
01.03.2011 14:04
Ответить
5++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели